Повртарство код куће може бити начин да уштедите новац док се приближавате природом изблиза. На пример, чак и само једна биљка парадајза може бити супер приступачна – мислите од 3 до 5 долара – и обезбедити до 10 фунти парадајза током сезоне, што вам иначе може лако коштати 20 долара или више. Узгајање парадајза и друго омиљено поврће или зачинско биље из семена могу вам уштедети још више новца. Такође ћете открити да су укус и текстура производа узгојених у башти чак и бољи од онога што сте навикли да нађете у продавници. Осим тога, брига о свом повртњаку се рачуна као вежба! Удубите се у ове савете и трикове да бисте свој повртњак добро покренули.

Марти Балдвин

1. Почните са малим простором

Ако сте баштован почетник, почните са малим. Боље је бити одушевљен оним што производите у малој башти него бити фрустриран временским обавезама које захтева велика. Такође је најбоље научити неколико основа баштованства пре него што уложите тоне времена и новца у овај нови хоби. Добићете осећај колико је времена потребно за баштованство. Сазнаћете да ли волите да проводите време ван садње, заливања и корова. Такође ћете научити колико производа ви и ваша породица можете да једете током лета.

Добра величина за повртњак за почетнике је 6к6 стопа. Изаберите до пет врста поврћа за узгој и посадите неколико од сваке врсте. Добићете доста свежих производа за летње оброке и биће вам лако да будете у току са пословима. Узгајање поврћа у контејнерима је такође добар начин за почетак. Код њих вам не треба ни двориште; сунчана палуба или балкон раде добро.

Хелен Норман

2. Узгајајте оно што волите да једете

Шта волите да једете? Ваш одговор ће вам рећи шта би требало да посадите у свом повртњаку. Постоји и неколико других ствари које треба имати на уму када одлучујете шта желите да узгајате.

Будите избирљиви у погледу сорти

Обратите посебну пажњу на опис на пакету семена, етикети или етикети. Свака сорта поврћа има одређене карактеристике. Неки производе мање биљке идеалне за контејнере или мале баште. Друге сорте нуде бољу отпорност на болести, побољшане приносе или бољу отпорност на топлоту или хладноћу. Почните тако што ћете изабрати поврће које волите да једете, а затим погледајте њихову величину и потребе за негом.

Продуктивност

Размислите о томе колико ћете ви и ваша породица појести и колика је вероватноћа да ћете замрзнути, конзервирати или дати вишак производа. Онда будите реални колико семена или биљака треба да ставите у земљу. Многи почетници праве грешку да саде превише. Поврће као парадајз , паприке и скуасх наставите са снабдевањем током целе сезоне, тако да вам можда неће требати много биљака да бисте задовољили своје потребе. Остало поврће, као што су шаргарепа, ротквице и кукуруза , може се убрати само једном и онда би требало поново да се посади.

Сукцесивни усеви

Садња поврћа и по хладном и по топлом времену ће вам дати жетву поврћа и биља континуирано током пролећа, лета и јесени. У рано пролеће узгајајте зелену салату, зеленило (као што је рукола), грашак, ротквице, шаргарепу и броколи. Након што поберете усеве за хладно време, посадите омиљене производе за топло време, као што су парадајз, паприка, патлиџан и зачинско биље. У јесен можете сакупљати жетву кромпира , купус , и друго .

Тест баштенски савет: Садњом виноградарских култура као боранија и грашак, користите вертикални простор у башти и повећавате принос по квадратном метру.

Брие Виллиамс

3. Изаберите место за своју башту

Без обзира где ставите своју башту или шта одлучите да посадите, постоје два основна захтева која ваша локација треба да испуни за најбољи успех: вода и светлост.

Пуно сунчеве светлости је обавезно

Као и свим биљкама, поврћу је потребно сунце да би покренуо фотосинтезу. Поврћу које најбрже расте треба пуно сунца - најмање 6 до 8 сати директне сунчеве светлости дневно - без блокада дрвећа, жбуња или ограда. Зато нећете имати много успеха ако у сеновитим просторима садите поврће које воли сунце.

Ако ваше двориште има делимичну хладовину, посадите поврће и зачинско биље које толерише те услове, као што су зелена салата, кељ, блитва, спанаћ, власац, цилантро, першун и тимијан. Коренасто поврће попут шаргарепе, ротквице и цвекле такође може да функционише ако ваша локација има најмање 4 сата директне сунчеве светлости дневно. Или ако имате сунчано двориште, пређите на баштованство у контејнерима. На тај начин можете да ставите поврће и зачинско биље које воли сунце, као што су парадајз, краставци, пасуљ, босиљак, копар и рузмарин, где ће се добро снаћи.

Размислите о практичном приступу води

Што ближе можете да поставите своју парцелу извору воде, то боље. Мораћете да будете у могућности да често заливате током првих неколико недеља након што семе проклија или се саднице пресађују како бисте помогли овим крхким биљкама да произведу снажно корење и стабљике. Када се ваше биљке поставе, боље је да својој башти дајете дуго пиће сваких неколико дана, него да га мало прскате сваки дан. Тада ће се вода померити дубље у тло, што подстиче корење да расте дубље, где ће боље приступити хранљивим материјама које су им потребне да остану здрави. Размислите о инсталирању кућица за натапање или наводњавања кап по кап на тајмеру како бисте смањили губитак воде и време које вам је потребно за заливање.

Дана Галлагхер

4. Планирајте свој изглед баште

Одаберите или редовну или интензивну сетву—постоје предности за свако!—када планирате распоред свог повртњака.

Ров Цроппинг

Поставите биљке једну датотеку у редове на удаљености од најмање 18 инча тако да можете лако ходати између њих. Овај приступ има највише смисла за велике баште са поврћем јер редови олакшавају употребу механичке опреме, као што су фрезе, за борбу против корова. Лоша страна је што простор издвојен за пешачке стазе смањује број поврћа које можете посадити.

Тест баштенски савет: Високе биљке се углавном добро сналазе на северној страни баште. Ово укључује природно високе биљке које се могу узгајати на вертикалним носачима, укључујући грашак, краставце и пасуљ. Уштедите новац тако што ћете направити сопствену решетку А-оквира за узгој поврћа.

Интенсиве Цроппинг

Повећајте продуктивност ваше баште интензивним резањем, што значи да две или три биљке постављате близу једне у кревет ширине око 4 стопе (познатије као широки ред). Семе се сеје или се пресађује тако да им се листови једва додирују у зрелости. Овај приступ, који користи скоро сваки квадратни центиметар припремљеног тла, добро функционише за већину врста поврћа, искључујући оно које се узгаја као што су краставци. Лоша страна ове методе је што морате ручно да плевите јер биљке расту тако близу једна другој.

Метода квадратних стопа, у којој делите подигнуту баштенску гредицу величине 4к4 стопе на квадрате од 1 стопе користећи физичку мрежу — као што су решеткасте траке — је специјализована верзија интензивног обрезивања. Требаће вам 8 кубних стопа врхунске баштенске земље да испуните такав кревет са страницама од 6 инча. Формула за садњу је једноставна: 1 екстра велика биљка по квадрату 1к1 стопа; 4 велике биљке по квадрату; 9 средњих биљака по квадрату; и 16 малих биљака по квадрату. Мешајте и спајајте по жељи.

5. Покрените биљке у богатом тлу

За најбољу жетву, вашем повртњаку је потребно најбоље земљиште које можете да му дате. Богато, здраво тло је нешто што знате када га осетите: лако се копа и добро дренира. Покупите лопатицу и ставите је у своје руке. Да ли се осећа грубо? Превише песка. Је ли прашкаст? Превише муља. Да ли је лепљива када је мокра? Превише глине. Комбинација ова три типа, иу којим одређеним пропорцијама, одређује текстуру ваше баштенске земље. То текстура утиче на дренажу и доступност хранљивих материја.

Желите тло које је тамно, мрвљиво и буквално пуно живота. На срећу, без обзира каква је текстура, сво тло се временом може побољшати уношењем органске материје у њега. Узмимо, на пример, песковита тла. Састоје се од великих честица тла, тако да вода и хранљиви састојци релативно брзо пролазе кроз празнине. Додавање органске материје — обично компоста — у песковито земљиште помаже у попуњавању простора између честица песка, што помаже у задржавању влаге и хранљивих материја за биљке.

Глинена тла су управо супротна . Они садрже веома мале, густо збијене честице које задржавају влагу, али не дозвољавају много ваздушног простора за корење биљака. Компост помаже да се одвоје те сићушне честице глине тако да вода може слободније да се одводи, а корени биљака могу добити потребан кисеоник. Ако није јасно коју врсту тла имате, пошаљите узорак у државну сертификовану лабораторију за испитивање тла на анализу.

Поред тога, тестирање земљишта на коме желите да узгајате храну откриће важне детаље као што су пХ и нивои хранљивих материја. Познавање са чиме почињете је од суштинског значаја за одгонетање које врсте амандмана земљишта ћете можда морати да додате и колико да бисте избегли отпад или недовољно додавање.

Да бисте припремили своје тло за садњу, распоредите све потребне додатке као што је компост и унесите их у тло фрезом или лопатом. Избегавајте да газите по свеже обрађеном тлу или ћете га сабити и поништити сав ваш напоран рад. Затим загладите површину и темељно залијте водом. Дозволите кревету да се одмори неколико дана пре него што посадите како би амандмани земљишта могли да ураде свој посао.

Тест баштенски савет: Уздигнути вртни кревети су лака опција ако имате лоше тло. Уздигнуте гредице изградите на постојећем травњаку тако што ћете дно оквира обложити са неколико слојева новина, а затим их напунити земљом. На тај начин не морате толико да копате.

Блаине Моатс

6. Будите спремни за штеточине и болести

Неки проблеми захтевају посебна решења, али генерално, следите ове смернице за држање штеточина подаље од вашег поврћа.

Зауставите коров на путу

Корови се такмиче са вашим поврћем за светлост, воду и хранљиве материје, па је важно да их сведете на минимум. Малч чисте сламе или компоста може задржати коров око већих биљака попут парадајза. Користите мотику да обесхрабрите све саднице корова које искачу.

Држите животиње подаље

Велике штеточине, као што су јелени и зечеви, могу изазвати пустош у јестивој башти. За то је потребна ограда од 8 стопа чувај јелена да не скачу у башту . Ограда треба да се протеже 6 инча испод земље како би спречила зечеве и друга створења која се укопају да копају.

Одвраћање од деструктивних инсеката

Ручно убирање великих инсеката и гусеница и бацање у канту сапунасте воде је сигуран, ефикасан начин да се носите са ограниченим инфестацијама. За веће количине инсеката, пробајте инсектицидне сапунске спрејеве које можете пронаћи у већини баштенских центара. Које год хемикалије за контролу штеточина користите, пажљиво пратите упутства произвођача.

Борба против гљивичних болести

Смањите вероватноћу гљивичних обољења заливањем тла, а не листова биљака. Ако користите прскалицу, урадите то рано у току дана како би се лишће осушило до ноћи. Ако биљка постане жртва болести, одмах је уклоните и баците у смеће; немојте додавати болесне биљке на гомилу компоста. Додатне превенције болести укључују гајење сорти поврћа које су наведене као отпорне на болести и промену локације ваших биљака сваке године (плодоред) како би се смањило стварање популације микроба који изазивају болести.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит