Балон Цаке
Састојци
-
1 рецептКласична бела торта или 1 паковање мешавине за беле торте величине 2 слоја
-
1 рецептКремаста бела глазура или две конзерве од 16 унци глазура од ваниле
-
Небеско плава паста за храну
-
Жељене боје за храну
-
Облатне од ваниле
-
Црвени или црни сладић
-
Бели нонпареилс
Кремасто бела глазура
-
1 чаша скраћивање
-
1 ½ кашичица ванила
-
½ кашичица бадем екстракт
-
116унцапакетшећер у праху (око 4 шоље)
-
3 кашика млеко
Класична бела торта
-
4 беланаца
-
2 чаша вишенаменско брашно
-
1 кашичица прашак за пециво
-
½ кашичица прашак за пециво
-
½ кашичица со
-
½ чаша путер или скраћивање, омекшано
-
1 ¾ чаша шећер
-
1 кашичица ванила
-
1 ⅓ чаша млаћеница или кисело млеко
Упутства
-
Припремите, испеците и охладите бели колач према упутствима за округле слојеве од 8 или 9 инча.
-
Пребаците 1 шољу кремасте беле глазуре у малу чинију; издвојити. Обојите преосталу глазуру у светло небеско плаву боју. Ставите један слој торте, доњом страном нагоре, на тањир за сервирање. Премажите врх небеско плавим глазуром. На врх ставите други слој торте, доњом страном надоле. Премажите врх и стране торте небеско плавом глазуром.
-
Преосталу 1 шољу беле глазуре поделите на четири или пет малих чинија или шољица за крему. Обојите сваку посуду са глазуром у другу боју користећи жељене боје за храну. Сваку боју распоредите на неколико вафла од ваниле. Поређајте облатне од ваниле на врх торте тако да формирате групу балона и/или појединачних балона. Испод сваког колачића убаците комадић сладића да личи на врпцу балона; гомила жица у кластеру у основи. По жељи, завежите комад сладића у машну и ставите у подножје. Поспите врх торте непарелима да личе на облаке.
Кремасто бела глазура
-
У великој посуди за мешање умутите екстракт шкраћења, ваниле и бадема електричним миксером на средњој брзини 30 секунди. Постепено додајте око половине шећера у праху, добро умутите. Умутите 2 кашике млека. Постепено умутите преостали шећер у праху и довољно преосталог млека да добијете конзистенцију за размазивање.
Класична бела торта
-
Оставите беланца да одстоји на собној температури 30 минута. У међувремену, намастите и лагано побрашните два округла калупа за торте величине 9к1-1/2 инча или 8к1-1/2 инча или подмажите једну тепсију величине 13к9к2 инча; оставите тепсију(е) на страну. У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со; издвојити.
-
Загрејте рерну на 350 ° Ф. У великој посуди за мешање умутите путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер и ванилију; умутити док се добро не сједини. Додати једно по једно беланце, добро умутити после сваког додавања. Наизменично додајте мешавину брашна и млаћеницу у мешавину путера, мутите на малој брзини након сваког додавања само док се не сједине. Распоредите тесто у припремљене тепсије.
-
Пеците у загрејаној рерни 20 до 25 минута за тепсије од 9 инча или 30 до 35 минута за тепсије од 8 инча или тепсију 13к9к2 инча, или док дрвена чачкалица уметнута близу центра(а) не изађе чиста. Охладите слојеве колача у калупима на решеткама 10 минута. Уклоните слојеве колача из калупа. Темељно охладите на решеткама. Или ставите торту величине 13к9к2 инча у плех на решетку; добро охладити. Мраз са жељеном глазуром
Нутритивне таблице(по оброку)
| 599 | Калорије |
| 26г | Дебео |
| 89г | Царбс |
| 5г | Беланчевина |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције по рецепту 12 | |
| Калорије 599 | |
| % Дневна Вредност * | |
| Укупно масти26г | 33% |
| Засићене масти9г | Четири, пет% |
| холестерол22мг | 7% |
| натријум315мг | 14% |
| Укупно угљених хидрата89г | 32% |
| Тотал Сугарс70г | |
| Беланчевина5г | 10% |
| Витамин Ц0.3мг | 0% |
| Калцијум72мг | 6% |
| Гвожђе1.1мг | 6% |
| Калијум96мг | 2% |
| Масне киселине, укупни транс3г | |
| Фолат, укупно41.3мцг | |
| Витамин Б-120.1мцг | |
| Витамин Б-60 мг |
*% дневне вредности (ДВ) вам говори колико хранљиве материје у порцији хране доприносе дневној исхрани. 2.000 калорија дневно се користи за опште савете о исхрани.
