Породична винарија Бетз из Вашингтона купила је 40 хектара виноградарског земљишта у долини Валла Валла - првом винограду у винарији.

„Ово видимо као природни напредак за породицу Бетз“, каже власник Стеве Гриессел, који је винарију купио са супругом Бридгит 2011. „Сви ћемо бити изненађени за десет година како индустрија у Вашингтону је полетео, па смо желели да будемо сигурни да контролишемо одређена кључна подручја нашег пословања. “

Породица Бетз све своје воће набавља од узгајивача широм долине Колумбија путем уговора. Почевши од 2016. године, винарија ће садити на 24 хектара новог земљишта. Остатак ће користити партнерска винарија. Гриессел каже да ће фокус бити на сортама Бордо, посебно на каберне саувигнону.

„Валла Валла Цабернет се толико разликује од било чега другог у држави“, каже Гриессел. „Мислимо да ће то додати димензију нашим винима.“

Гриессел каже да се годишња производња 5.250 случајева у бутичној винарији неће променити.

Виноград поседа породице Бетз налазиће се у виноградима СеВеин на северу Орегона, у надолазећем подручју унутар јужне границе долине Валла Валла. Пројекат од 2.700 хектара представља партнерство између бројних врхунских произвођача Валла Валла Валлеи.

Када се засади цело обрадиво земљиште, удвостручиће се површине винове лозе у долини Валла Валла.

„СеВеин је једно од места које импресионира на лицу места, а вина говоре сама за себе“, каже Цхрис Фиггинс, управни партнер у СеВеин-у и председник компаније Фиггинс Фамили Вине Естатес (Леонетти Целлар, ФИГГИНС, Тоил Орегон).

„Сви виногради у СеВеин-у су тако млади, али квалитет који већ долази одатле је невероватан“, каже Гриессел.