Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Винске Вести + Трендови

Бордо: Заблуда будућности

Давно је у далекој, далекој галаксији зарадио „центи“ да плати вино и до две године унапред.



Била су то вртоглава времена, а једначина је била једноставна. Пронађен је у скоро свакој винској књизи коју сам купио 1980-их и раних 90-их. Ишло је отприлике овако:

„Купите два случаја. Подрум један, а други продајте након што се процени на вредности. То је као да пијете бесплатно “.

Тада нисам никада имао довољно новца да бих тако потрошио, али петљао сам. Купио сам шест боца 1988 Цхатеау Поујеаук, поузданог имања у Моулис-ен-Медоц-у, за 54 долара. У тој истој берби, издвојио сам 180 долара за 12 боца од пола Цхатеау Цлименс у Барсацу.



Следеће године сам постао велики, потрошивши 210 долара за цео случај 1989. године Цхатеау Леовилле Бартон из Саинт-Јулиен-а. Напокон, познати критичар постигао је узорак барела 96–100. Како бих могао погрешити?

То је било последње године када сам купио бордо фјучерс. Сигурно сам попушио свој оскудни вински буџет, јер се сећам да су ме следеће године запрепастиле „високе“ цене тражене за Бордо 1990. Или сам можда само уштедео сваки пени, покушавајући да састружем довољно за полог на кући.

Ретроспективно, вероватно бих требао уложити тај новац од депозита 1990. у Бордеауку. Иако бих морао да платим капиталну добит од продаје, поврат од мојих 12.000 долара био би далеко већи од оних 20 процената колико смо зарадили на кући када смо је продали 11 година касније.

Само четири бербе од 2005. до 2014. донеле су позитивне приносе (највећи је био 2008., са просечним приносом од 39 процената).

Први растови попут Цхатеау Маргаук и Цхатеау Хаут-Брион у почетку се продавао за само 600 долара по кутији (50 долара по бочици). Данас једна боца Цхатеау Маргаук из 1990. године кошта 900 долара или више. Али ако су то била најбоља времена за купце у Бордоу, данашњи дан сигурно мора бити најгори.

Лив-ек , берза вина са седиштем у Лондону, објавила је десетогодишњу ретроспективу тржишта Бордо у марту. Само четири бербе од 2005. до 2014. донеле су позитивне приносе (највећи је био 2008., са просечним приносом од 39 процената). То значи да би данашњи купци могли да плаћају противвредност фјучерса или мање током шест од 10 година. Повратак је био негативан током пет од последњих шест година, укључујући високо похваљене бербе 2009. и 2010. године.

Чак и висок квалитет из 2015-их није гаранција да ће улагање у вина проћи. Углавном су цене за 2015. порасле за 20 до 60 процената у односу на 2014. Највеће повећање цена дошло је из првих раста, попут Цхатеау Маргаук и Цхатеау Хаут-Брион.

Да би купили та вина за испоруку 2017. године (вина која ће тада вероватно бити подрумска још 20 година), купци могу да очекују да плате 540–650 УСД по боци. Када су лепа, зрела вина попут Цхатеау Маргаук из 1985. (500 УСД) и Цхатеау Хаут-Брион из 1995. године (480 УСД) доступна за мање, тешко оправдавам куповину најновијих издања.

Да бисте нас вратили приступачности, размотрите ову упоредбу цена компаније К&Л Вине Мерцхантс ( клвинес.цом , 30. јуна):

Цхатеау Цхассе-Сплеен Моулис-ен-Медоц

  • 2015: 30 долара
  • 2005 : 40 долара

Цхатеау Дуцру-Беауцаиллоу Саинт - Јулиен

  • 2015: 165 долара
  • 1989: 170 долара

Нека вина се пуштају на тржиште и кашичица цене довољно ниске да их учине атрактивним чак и у поређењу са претходним бербама. Цхатеау Леовилле-Бартон је увек изванредан у овом погледу. 2015 (77 УСД) се упоређује са 2009 (130 УСД) и 1990 (250 УСД).

Изван вина са неколико мајушних имања на Десној обали, понуде у Бордоу су широко доступне, било путем аукција или путем редовних малопродајних канала, док не напуне најмање 10 година (а често и дуже). Дакле, данас нема потребе за куповином унапред. Паметни купци ће и даље откупљивати бербе и пити вина, а да две деценије не чекају да сазру.