Смеђени путер сос
Састојци
-
½ чаша маслац
-
1 чена белог лука, млевеног
-
1 кашика исецкани свеж босиљак, жалфија, оригано, италијански першун (равни лист) и/или власац или 1/2 кашичице свежег листова тимијана
-
Дасх млевени црни бибер
-
2 кашика рендани или исецкани римски пекорино, азијски и/или пармезан сир
Упутства
-
БХГ/Сониа Боззо
У средњем тигању помешајте путер и бели лук. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се путер не отопи.
-
БХГ/Сониа Боззо
Кувајте 5 до 8 минута или док путер не порумени, повремено мешајте и по потреби скидајте пену.
-
БХГ/Сониа Боззо
Склоните са ватре. Умешајте зачинско биље и бибер.
-
БХГ/Сониа Боззо
Прелијте сос преко куване тестенине, као уље за потапање, преко кокица или друге креативне употребе. Поспите сиром.
БХГ / Сониа Боззо
Нутритивне таблице(по оброку)
145 | Калорије |
16г | Дебео |
1г | Царбс |
1г | Беланчевина |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Порције по рецепту 6 | |
Калорије 145 | |
% Дневна Вредност * | |
Укупно масти16г | двадесет један% |
Засићене масти10г | педесет% |
холестерол42мг | 14% |
натријум129мг | 6% |
Укупно угљених хидрата1г | 0% |
Беланчевина1г | 2% |
Витамин Ц0.6мг | 1% |
*% дневне вредности (ДВ) вам говори колико хранљиве материје у порцији хране доприносе дневној исхрани. 2.000 калорија дневно се користи за опште савете о исхрани.