Уметност спаривања вина не би требало да буде ограничена на храну. Посебне прилике такође заслужују савршене напитке. Ево најбољих боца које ће вам помоћи да обележите ваше празничне тренутке ове сезоне.

Божићна боца

Будите велики и поклоните домаћину боцу Стевен Кент из 2010. нуди мало винограда Гхиелметти Виноград Ливерморе Валлеи Цабернет Франц (90 поена, 50 УСД) , богат зеленим маслинама, љубичицама и зачинским биљем окружен меким танинима и земљаним црним бибером. Као доказ вашег пријатељства, закажите датум у Новој години да бисте га заједно отворили.

Када је време за мехуриће

Било да славите или једноставно упарите празнични оброк, ово Монте Росса НВ Прима Цувее Брут Франциацорта (91 поен, 30 УСД) је идеална боца за поп. Поноси се живим аромама лимунског воћа, зачина и коре хлеба. Има кремасто непце које бележи суштину Божића, са кремом од печене јабуке и пецива.

Покретање Бадње вече

Тхе Домаине лес Цантатес 2012 Роуссанне из Цхигнин-Бергерон-а у Савоји (90 поена, 30 УСД) је бела која призива слике зимске чудесне земље. Кремасте текстуре, са богатим жутим и белим плодовима и додирима ваниле, ово је идеално за гнежђење у дневној соби, уживање у светлима божићног дрвца и камина.

Отварање поклона

Божићно јутро је време за славље, када деца добију додатне папире шлага на својој врућој чоколади. Одрасли заслужују флауту или две Роедерер Естате МВ Андерсон Валлеи Брут (92 поена, 23 долара) . Пенушава мешавина црног пинота и цхардоннаиа, који је предивно луксузан, са аромама грожђица, јабука и крушка. Богат и мекан, нуди и дубину и дужину, идеалан брак сјајне киселости и зрелог воћа. Направљена на небу шибица и локс, или сланина и јаја.

После гозбе

Прекрасно шпанско десертно вино, Бодегас Торо Албала 1947 Дон ПКС Специјални резерват Педро Ксименез (93 поена, 258 УСД) је боје кафе и потпомогнут бујним, дубоким аромама смокве, карамеле, карамеле и суве шљиве. Третирајте ово као дигестив или врло скупо (али вредно тога) прелив за сладолед од ваниле. И имајте ово на уму: Шта год да не попијете, може заменити јаворов сируп на врху палачинки или француски тост на божићно јутро.