Да ли су чаше за вино без петељке добре? Ве Инвестигате
Када је у питању правилно држећи чашу за вино , конвенционална мудрост је следећа: Увек на стабљици, не дирај чинију. То је зато што бочни прибор има сврху: омогућава намерно кушање и грациозан вртложни , и када се правилно користи, може сачувати оптималну температуру вина.
Ваша шифра за послуживање вина
Другим речима, ваша чаша за вино је важна. „Вино је намењено уживању, а чаша је подједнако важна за искуство“, слаже се сомелије и Вине Ентхусиаст Директор дегустације Ана Кристина Кабралес .
Па шта је онда са чашама за вино без петељке? Могло би се рећи да се противе свему о чему знамо дегустацијски бонтон . Па ипак, постали су модеран производ за винске професионалце и повремене људе који пију.
Мора да има неке користи од чаша за вино без петељке, зар не? Хајде да истражимо.
Када користити чашу за вино без петељке
„За мене су чаше за вино без петељке забавне“, каже Кабралес. „Оне обично имају ову кул привлачност – било да је тако стакло исечено или да има неку врсту украсног дизајна – због које једноставно желите да их зграбите и држите.
Чаше за вино без петељке су солидан избор за необавезна окупљања, додаје она - без обзира на квалитет вина који пуни вашу чашу.
„Имао сам неке заиста отмјене ствари на вратима пртљажника или у парку“, прича Кабралес. „Хоћу ли донети а Залто стакло у парк? Не. Али хоћу ли уживати добро вино у парку са соло пехаром? Не, нећу ни то да урадим.' Чаше за вино без петељке пружају срећан медиј, каже она.
На крају, чаше за вино без петељке су лакше за одржавање.
„Они имају тенденцију да се мање ломе“, каже Кабралес. „[Традиционална] чаша за вино има три дела - основу, стабљику и чинију - тако да је или један комад или три дела.' Чаше за вино без петељке, с друге стране, омогућавају издржљивију и компактнију опцију складиштења.
Када Не да користите чашу за вино без петељке
„Када је около стабло“, каже Кабралес искрено. Другим речима, наочаре без дршке ће увек бити на другом месту после чаша са дршком. Али избор стакленог посуђа зависи од вашег циља као винара и, наравно, ваших личних преференција.
Да ли желите да осетите секундарне ароме карамеле и буттерсцотцх у одлежао Цхардоннаи ? Узмите чашу за вино и прођите кроз пет С дегустације вина без изостављања одговарајућег вртлога. Поред тога, добра је идеја одабрати традиционалну чашу за вино у формалном окружењу. Поседовање стабљике чини чинију чистом - и, добро, нико не воли замрљано стаклено посуђе.
Али да ли желите само опуштену чашу нечег укусног са а радна вечера ? Чаша за вино на петељци ће бити сасвим добра, ако вам се свиђа.
Наравно, изузетака има на претек. Кабралес каже да је била у винским баровима који се могу похвалити промишљеним избором флаша и бирају стаклено посуђе без петељке у односу на традиционално посуђе за чаше.
„Шаљу ми поруку, говорећи: ’Овако осећамо да можете најбоље доживети ово вино‘“, прича она. „Увек више волим да имам стабљику, али не постоји правило у чему уживате у вину.
Како очистити чаше за вино, према шест стручњака за виноДа ли су стаклене чаше за вино без дршке боље од пластичних?
Ако нешто иде, шта је онда са пластичним чашама за вино без дршке?
Када бирате пластику у односу на стакло, ствар је практичности. Пластични сервисни софтвер је често лаган, преносив и издржљив, скоро елиминишући ризик од лома. Међутим, вреди напоменути да пластичне наочаре можда нису еколошки најприхватљивија опција на тржишту.
„Обавља посао, али никада неће одговарати ономе што стакло, а посебно кристал, могу да ураде“, каже Кабралес. Зашто, тачно? Према Кабралесу, састав ваше чаше ће помоћи да се изнесу одређене ароматике. На пример, кристално стаклено посуђе може да садржи минерале попут олова, магнезијума и цинка, који могу позитивно утицати на профил укуса вина. Облик је такође битан - сазнајте више тако што ћете копати у нашем опсежан водич за чаше за вино .
Када је у питању решавање дебате о стакленом посуђу без стабљике и традиционалном посуђу, Кабралес нам оставља неколико речи мудрости.
„Понекад ћете имати опције, понекад нећете“, каже она. „А понекад ће чак и стакло без стабљике надмашити оно што је тамо доступно. Само пазите шта је отворено за оно што ће максимално повећати ваше уживање - то је стаклено посуђе које треба да користите.'
Да ли сте спремни да својој колекцији чаша за вино дате освежење? Наше водич за куповину стакленог посуђа пружа стручне увиде и савете, помажући вам да изаберете најбољу чашу за вино за вас.
Ми препоручити:
