Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Породичне Везе

Упознајте четири тима мајке и кћери за производњу вина

Неке маме воле доручак у кревету на Мајчин дан. Други више воле мирно време од себе. Али за ове матријархе крајњи дар је имати ћерке које раде заједно с њима у винском послу. Без обзира раде ли паралелно на покретању малог предузећа или воде сопствене одсеке код великог произвођача, ови парови мајке и ћерке показују да је вино породична ствар.



Пат Дудлеи и Мими Цастеел, виноград Бетхел Хеигхтс и вино Хопе Велл

Пат Дудлеи и Мими Цастеел, виноград Бетхел Хеигхтс и вино Хопе Велл

Пат Дудлеи и Мими Цастеел

Виноград и вино Хопе Велл Бетхел Хеигхтс, Еола-Амити Хиллс, Орегон

Одлучивши да напусте академску заједницу да би окушали срећу у винарству, Пат Дудлеи и њен супруг Тед Цастеел купили су Бетхел Хеигхтс 1977. са њиховом браћом и сестрама. Док је породица почела да крчи земљу и сади винове лозе, ћерка Мими и њена сестра Јессие Цастеел (заједно са рођацима Беном и Јоном) играле су се на терену.

Мими је након колеџа студирала шумарство, ботанику и екологију и радила је у националном шумском систему пре него што се вратила кући како би помогла у одржавању винограда своје породице у Бетел Хејтсу. После деценије, одселила се неколико миља даље да започне сопствени подухват, Хопе Велл Вине , која је своју прву бербу произвела 2015. Она и њена мама настављају да раде заједно са другим локалним винарима на заштити природних ресурса подручја.



Гвен и Бриттни Хурт, Схое Црази Вине

Гвен и Бриттни Хурт, Схое Црази Вине

Гвен и Бриттни Хурт

Схое Црази Вине, Цхестерфиелд, Виргиниа

Прича о Схое Црази Вине звучи као нешто из филма. 2013. године, два дана након што је Гвен Хурт отпуштена са посла професионалца у информационој технологији, она и њена ћерка Бриттни претрпеле су страшну саобраћајну несрећу. Како су обоје пролазили годину дана физикалне терапије која би им омогућила да поново ходају, Гвен је усмерила пажњу на остваривање сна, уместо на још један канцеларијски посао. Тај сан је био винарство.

Мајка и ћерка су кренуле у посао, именујући вино за другу Гвенину страст: ципеле. Гвен блиско сарађује са виноградима у Бордеауку и Калифорнији, мешајући вина по мери која су забавна и приступачна - а захваљујући свом труду и позитивном духу након несреће, то чак може и у штиклама.

Маме које раде од вина до пет Барбара Банке и Катерине и Јулиа Јацксон, породична вина Јацксон

Барбара Банке и Катерине и Јулиа Јацксон, породична вина Јацксон

Барбара Банке и Катерине и Јулиа Јацксон

Вина породице Јацксон, Санта Роса, Калифорнија

Барбара Банке и Јесс Јацксон изградиле су међународно винско царство док су одгајале децу. Данас је Барбара председавајућа и власник Вина породице Јацксон , развој и промоција имања компаније, посебно њених луксузних брендова.

Катие и Јулиа су одрасле у и изван сала за састанке и винограда, а након што су млади провели радне бербе, обоје су одлучили да се придруже породичном послу. Сада, Катие предводи иницијативе за одрживост и односе са владом, служећи као амбасадор у едукацији јавности о напорима компаније у заштити животне средине. У међувремену, кроз свој продајни рад, Јулиа се бави преношењем приче и историје компаније, док истовремено помаже у вођењу наслеђа своје породице у будућност.

Цоринне Ментзелопоулос и Алекандра Петит-Ментзелопоулос, Цхатеау Маргаук / Фото Јеан-Бернард Надеау, Цепхас

Цоринне Ментзелопоулос и Алекандра Петит-Ментзелопоулос, Цхатеау Маргаук / Фото Јеан-Бернард Надеау, Цепхас

Цоринне Ментзелопоулос и Алекандра Петит-Ментзелопоулос

Цхатеау Маргаук, Бордо, Француска

Цоринне Ментзелопоулоус долази из низа авантуриста. Њен деда је помагао у изградњи америчких железница пре него што се вратио у Грчку и постао хотелијер. Њен отац, Андре Ментзелопоулос, много је путовао кроз Бурму, Кину, Индију и Пакистан, извозећи жито, пре него што се вратио у Европу и купио ланац прехрамбених производа. 1977. године, са 62 године, одлучио је да купи Цхатеау Маргаук . Три године касније, изненада је умро, а Цоринне Ментзелопоулос је појачала са апломбом. Током свог мандата, марка је додала треће вино - Маргаук де Цхатеау Маргаук - и нову кушаоницу коју је дизајнирао Норман Фостер.

Кћерка Александра Петит-Ментзелопоулос носи предузимљиви дух своје мајке, отворивши се Цларетте вински бар у Лондону. Тренутно тренира са Цоринне како би једног дана управљала винаријом, усмерена ка одрживости и еколошкој прихватљивости.