Празници су једно од наших омиљених доба године. Одлична је сезона за виђење породице и пријатеља, а такође и за уживање у неким свечаним јелима и либацијама. Међутим, такође може изазвати напетост и анксиозност. Чију кућу посећујете на великом оброку? Где свратите на пиће или десерт? Сигурно би било најлогичније решење скочити на авион који је везан за Карибе и избећи сву галаму, али друга опција је да направите забаван оброк код куће и позовете сву родбину. Шта год да одлучите, ево неколико наговештаја да то направите током наредних недеља.

Ако ћете забављати:

• Питајте домаћина шта ће он или она кухати и понесите неколико вина која ће се добро уклопити са јелима.

• Понудите да понесете десерт. Можете израдити један од својих старих стандарда или купити недавно објављену књигу кувара и испробати нешто ново. Нешто коришћена куварица затим готовом домаћици прави готов поклон уз готов десерт.

• Питајте домаћина у које време ће бити послужен главни оброк, а затим закажите друге посете у складу с тим.

• Будите љубазни, окусите све, али једите само мало - на тај начин можете уживати у свачијим специјалитетима док путујете од стола до стола.

Ако ћете бити домаћин забаве:

• Планирајте свој мени унапред. Не заборавите да узмете у обзир воље, несвиђања и ограничења у исхрани гостију.

• Направите листе. Не само намирнице које требате да направите јеловник, већ и праћење различитих припремних задатака и када их треба обавити.

• Припремите шта год можете пре времена и ставите у фрижидер или замрзните до великог дана.

• Стол поставите прексиноћ. Право је време да се побрините да су ваши пладњеви и чиније чисти и углачани. Користите лепљиве белешке да бисте утврдили која храна ће се служити у свакој и подесити одговарајући прибор.

Треба вам инспирација за ваше празничне забаве? Погледајте Врхунски забавни водич за љубитеље вина .