Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Вино И Оцене

Италијанско грожђе које се обележава у Калифорнији

Често се описује као медитеранска клима, није изненађење да је грожђе италијанског порекла ухватило корен Калифорнија . Од северне обале до централне обале, винари добро користе мноштво италијанског грожђа. Ове боце нуде мало разноликости и узбуђења на мору каберне саувигнона, цхардоннаиа и црног пинота који долазе из државе.



Неке од сорти су можда већ прилично познате, на пример Сангиовесе , која се користи у винима Цхианти и Цхианти Цлассицо, или Неббиоло , која се користи у добним винима Бароло и Барбаресцо. Иако ова црвена и бела вина не могу да заузму место италијанских, свакако су вредна открића.

Успон италијанског грожђа у америчким виноградима

Лепиане 2014 Бее Свеет Винеиард Неббиоло (Сан Луис Обиспо) 45 долара, 93 поена . Живахне ароме црне трешње и хрскаве боровнице на носу су прашине ваниле на овом виноградарском изразу. То је живахни стил Неббиола, који комбинује свеже бобице са земљаним тоновима шитаке печурке и печене трешње. –Матт Кеттманн

Сегхесио 2016 Веном Сангиовесе (Александер долина) 50 долара, 92 поена . Ово смело, пуног вина је земљано у катрану и кожи. Следе црна маслина, сладић и купина, са елементима љубичице, наранџине коре и рибизле. Има добро интегрисану снагу и тежину. –Виргиниа Бооне



Пеар Валлеи 2017 Виноградарски врт Пеар Валлеи Аглианицо (Пасо Роблес) 30 долара, 91 поен . Увек је охрабрујуће видети винарије како истражују необично грожђе, а ово окретање на тамном италијанском грожђу Аглианицо успева. Ароме црне трешње и печурки воде у дрвенасто непце сандаловине и боровнице, све уоквирене полетном киселином. Избор уредника. –М.К.

Алара 2017 Монтепулциано (округ Сан Бенито) 43 долара, 90 бодова . Дубоке ароме коле, менте, гњецаве чоколаде и рђе показују се на носу овог пуњења. Чврсти танини уоквирују укус џема од купине, менте и какаоа, а тада јак акценат буре настаје у акцентима каранфилића и кардамома. –М.К.

Амадор Целларс 2017 Фиелдс Породични виноград Барбера (долина Схенандоах) 30 долара, 90 бодова . Пуног тела и укуса, ово велико издашно вино прелива се атрактивним укусима јагодичастог и храстовог воћа који облажу уста и задржавају се на финишу. Текстура је умерено танинска и лепо подржава све богатство. –Јим Гордон

Бартоло 2018 Фиано (долина Санта Цлара) 25 долара, 90 бодова . Чисте и прецизне ароме коре крече, влажне креде, клесаног камења и коре гуаве појављују се на носу приликом флаширања релативно необичног грожђа у Калифорнији. Гутљај је свеж, док се укуси медене росе и наранџастог цвета сусрећу са блицом бензина. –М.К.

Белла Граце 2016 Примитиво (округ Амадор) $ 32, 90 бодова . Ово је озбиљно, суво вино обликовано тако да се спари са одреском или котлетом са роштиља и лепо је упаковано са зрелим укусима купине и трешње уоквиреним чврстим танинима и добром киселошћу. –Ј.Г.

Флеур де Цалифорниа 2018 Естате Винеиардс Верментино (Царнерос) 18 долара, 90 бодова . Воштане зелене јабуке и вишње стварају пејзаж овог текстурног, свеже енергичног вина, које показује слану, слану личност. Завршава у свежем залогају брескве. –В.Б.

Вратх 2017 Ек Долио Фалангхина (Монтереи) 29 долара, 90 бодова . Винар Сабрине Родемс и власник / археолог Мајкл Томас опонашају се римским винарством, са овом боцом у контакту са кожом која је одлежала у керамичкој посуди. Златно жуто у чаши, вино нуди сок од јабуке и маслац на носу, са примесом цитруса. Непца показују сушени лимун и горку поморанџу. Функи је, али ужива. Избор уредника. –М.К.

ВинеСхоп Ат Хоме 2018 СунФисх Малвасиа Бианца (Калифорнија) 25 долара, 90 бодова . Ово суво вино пуног тела и врло цветног укуса показује јаке ароме медоноша и путера, богате ароме брескве и хибискуса и примамљиву текстуру која комбинује танги киселост са кремастим богатством. Покушајте за промену темпа. –Ј.Г.