Нисте ограничени на пиће тешке, пијане црвене боје током зиме . Нарочито када Франце’с Долина Роне нуди обиље белих вина вредних мећаве.

Бела вина Рхоне имају мало већу тежину и концентрацију укуса у поређењу са винима из северне Француске, али нису тешка и не елегантна. Плешући линију између бујног и оштрог, ова вина су савршена за пад температуре.

Ево 10 наших омиљених зимских белих вина из региона.

10 винограда иза најпознатијих вина на свету

Алаин Воге 2017 Флеур де Цруссол (Саинт-Пераи) 53 долара, 94 поена. Обиман и обасјан сунцем, овај дивни сортни Марсанне нуди блиставе ароме мандарине, жуте јабуке и ананаса наглашене ковитлачима меда. Извор је из 80-годишње лозе и ферментисан у храсту (30% новог), то је предивно парфемисани гутљај подигнут кичмом слане, кристалне минералности и лимунске киселости. Сада лепо пије, али би требало лепо да сазри до 2030. Трговина цитаделом. Избор уредника . —Анна Лее Ц. Иијима

Делас Фререс 2018 Ла Галопине ​​(Цондриеу) 68, 93 поена. Цветови јасмина и бела бресква заводе на носу ове раскошно мирисне суве беле боје. Неукусан и кремаст на непцу, то је дивно гњецав гутљај који наглашава Виогниерове свежије, воћније димензије. Неодољив је у младости, али подрум до 2030. године требало би да донесе и више укусних сложености. Маисонс Маркуес & Домаинес. Избор уредника . —А.И.

Е. Гуигал 2018 Цхатеау де Налис Гранд Вин (Цхатеаунеуф-ду-Папе) 105 долара, 93 поена. Ова задимљена, зачињена мешавина Роуссанне, Цлаиретте и Гренацхе Бланц представља се опојним аромама бурбонских буради и угљенисаног тоста. Винификовано у храсту (18% нових барика), обележено је продорним укусима дуња и крушке. У младости се осећа мало раскошно, али би требало да добије нијансу од 2023–2030. Винтус ЛЛЦ. Избор подрума . —А.И.

Домаине де ла Солитуде 2018 Цхатеаунеуф-ду-Папе $ 45, 92 поена. Састоји се првенствено од Цлаиретте и Роуссанне (увећане са још три регионалне беле сорте грожђа), ово је класични стил Цхатеаунеуф-ду Папе Бланц. Укуси свеже жуте јабуке и лимуна сочни су и запањујуће, али такође постоји одсјај дима од носа до краја. Сазрео 10 месеци у 40% новом француском храсту, то је комплекс, састављен у белој боји који би требало да се побољша до 2028. Дреифус, Асхби & Цо. —А.И.

Алаин Јауме ет Филс 2017 Домаине Гранд Венеур Ла Фонтаине (Цхатеаунеуф-ду-Папе) 70 долара, 91 поен. Прашкасти земљани топови стопе се у мед, прешану јабуку и крушку у овом богатом, помало сланом вину направљеном од 100% Роуссаннеа. То је концентровани, обимни бели ферментисани и одлежао у храсту (50% ново). Финиш је обележен деликатним назнакама тоста и зачина. Најбоље сада – 2025. Кисела Пере ет Филс. —А.И.

Домаине ле Цоломбиер 2018 Вацкуеирас 24 долара, 91 поен. Ова цветна, мирисна мешавина Виогниер-а, Гренацхе-а Бланц-а и Марсанне-а истиче примарне ароме беле брескве и мандарине. Пуног је тела и сунчан, уравнотежен перт лимунском киселином и пријатно горким стиском на финишу. Најбоље сада – 2024. Јероме Селецтион. —А.И.

Домаине ле Нови 2018 Терре де Сафрес (Луберон) 17, 91 поен. Ананас и бела бресква продиру од носа до краја у овој воћној мешавини Гренацхе Бланц, Верментино, Боурбоуленц и Виогниер добијених из песковитог глиненог тла. Неоткривен у стилу, умерено је пуног тела, али спретан на средњем непцу. Завршна обрада је кристална по својој минералности. Најбоље је уживати у младима. Идеално вино и жестока пића. —А.И.

Домаинес Андре Ауберт 2018 Ле Девои (Григнан-лес-Адхемар) 18 долара, 91 поен. Прекрасна бела бресква и сломљене минералне ноте парфемирају ову суву, преслатко бресквасто бијелу. Мешавина Боурбоуленца, Цлаиретте, Гренацхе Бланц-а и Виогниер-а, издашна је, али уравнотежена несталним минералним дном и прелепо сланим завршетком. Сада је привлачно, али требало би да се одржи до 2023. Вигнерон Импортс. Избор уредника . —А.И.

Ми Препоручите:

• ЗЕНОЛОГИ Универзалне чаше за вино
• Н'ФИНИТИ ПРО2 ЛКС Вински подрум са двоструком зоном

Пиерре ле Гранд 2017 Црозес-Хермитаге 25 долара, 90 бодова. Умеци нежних јабука и лимуна у воћкама свеће и лешника наглашавају ову пуну, сочну белу смешу, мешавину 60% Марсанне и 40% Роуссанне. Непце приказује оштар укус жуте крушке обрубљен ломљеним каменом и сољу. Најбоље сада – 2024. Миса Увоз. —А.И.

Видал-Флеури 2019 Цотес ду Рхоне 15 долара, 90 бодова. Произведена од 87% Виогниер-а у додавању Гренацхе-а Бланц-а и Цлаиретте-а, ова опојна, раскошно парфемисана сува бела боја нуди плишане орлови ноктију и белу брескву исечене киселошћу лимете и лимуна. Иако је пуног тела и укусан у устима, завршетак је окрепљујући и оштар. Најбоље сада – 2025. Фредерицк Вилдман & Сонс, Лтд. Најбоља куповина . —А.И.