Мери Вебер Новак, оснивач Споттсвооде Естате Винеиард & Винери, једног од најцењенијих породичних имања у долини Напа, преминула је у недељу, 25. септембра, након борбе са раком. Имала је 84 године.

Као оснивач Споттсвооде-а и једна од првих жена која је водила велико виноградарско имање у долини Напа, Новак је био витални део винске заједнице од 1972. Њени Споттсвооде Цабернет Саувигнон и Саувигнон Бланц били су запажени по својој доследности и грациозности.

Поводом 40. годишњице имања 2012. године, Новак се историјски подсетио на мало вероватно преживљавање винарије.

„Супруг Јацк и ја једва смо завршили изградњу дома за нашу младу породицу у јужној Калифорнији када смо се неочекивано упознали и заљубили у виноградарски живот у долини Напа“, написала је.

„Када је Јацк посетио историјско винско имање Споттсвооде, заинтригирао га је његов потенцијал. Одушевили су ме прелепи вртови и знао сам да своју породицу можемо подићи овде у винограду, у подножју планина Мајакамас. “

Пар је све продао и спаковао домаћинство у неколико приколица, вукли су их комби и њихов стари караван и кренули на север са петоро деце, паром коња, два пса, мачком и каменом фонтаном умотаном у новине и везаном канап, како се присетио Новак.

Њихов мотор аутомобила изгорео је преко превоја Алтамонт и пребацили су га преко ноћи на паркиралиште мотела поред пута.

Када су коначно стигли до Свете Јелене, заузели су локалитет од 31 хектара са винским грожђем од 26 хектара и, како је описано у првобитном списку, „скоро 3 хектара парка попут пејзажа који окружује двоспратну викторијанску кућу саграђену 1883. године “.

Ускоро ће се Новакови спријатељити са другим раним пионирским породицама вина из долине Напа као што су Давиес, Цхаппеллетс, Схаферс и Дуцкхорнс.

Жетва 1973. била им је прва. 1974. године, показују подаци, грожђе су продали Роберту Мондавију - 20 тона Напа Гамаи за 525 долара по тони. Кренули су и котрљали се.

Када је Јацк Новак неочекивано умро од срчаног удара 1977. године, тада 45-годишњој Мери остало је да настави посао са петоро деце која су још увек код куће.

Померила је њихову заједничку визију напред, задржала породицу у Светој Јелени и уронила се у уметност виноградарства. 1982. је прислушкивала винара Тонија Сотера да направи Споттсвоодеов први Цабернет Саувигнон.

Сотер је била та која је предложила Новаку да се бави органском пољопривредом, што је Споттсвооде радио од 1985. Новак је заговарао жене у винској индустрији охрабрујући две своје ћерке да раде са њом, а била је одговорна за запошљавање неколико жена винара широм Споттсвоодеова четворогодишња историја, укључујући Миа Клеин, Пам Старр, Росемари Цакебреад и Јеннифер Виллиамс.

Бетх Новак Милликен, која је 29 година радила заједно са мајком, рекла је: „Споттсвооде за који знамо да је директан резултат посвећености моје мајке и страсти према имању.“

Поред Бет Новак Милликен, иза Мари Новак остало је и њено петоро деце, Линди, Келлеи, Мике и Матт Новак и девет унука.