Четврта је недеља у животу моје ћерке Албе, а моја као новопечена мајка. Док је храним по осећају стоти пут те ноћи, моја слободна рука се монотоно креће кроз Инстаграм.

Слика празне боце остарелог Цхамболле-Мусигнија провирује, замењена касноноћним пуцањем соммелиера који седе око трпезаријског стола познатог винара. Ту слику прати неколико пастирских снимака винограда из разних крајева винског света.

Неочекивани уздах измиче ми с усана док се питам да ли сам нехотице понудио свој „стари“ живот у винској индустрији, замењен оним који се није могао осећати даље од слика које преплављују моје канале на друштвеним мрежама.

Две године касније, Алба се енергично завукла у капуљачу. Иако још нисам одустала од каријере винског професионалца, и даље се борим са стрепњама које су се појавиле у тим првим недељама мајчинства ускраћених сну.

У индустрији којом доминирају мушкарци и која награђује оне који често путују, присуствују мноштву догађаја и „пијуцкају“ и пију до ситних сати, како уравнотежити то што сам мајка и неко ко се бави алкохолним пићима кад то двоје чини се да често противрече једни другима?

Нисам могао да не будем радознао како то раде друге мајке које раде вино. Посегнуо сам за пет мајки које су такође колегице винске професионалке са неколико страна индустрије. Састављајући њихове одговоре на моја питања, пронашао сам неке своје одговоре, заједно са неочекиваним осећајем другарства, удобности и инспирације.

Маме

Марика Лифе води сопствену фирму за консултације са вином, Вида и Син . Раније је била консултантски директор вина Ритз-Царлтон Њујорк, Централ Парк , члан Мрежа соммелиера пуног круга а представља и многе друге клијенте.

Трацеи Брандт покренула своју винску етикету, Магарац и коза , са њеним супругом Јаредом 2004. године. Данас у својој винарији Беркелеи производе око 5.000 случајева вина из винограда у долини Андерсон, Мендоцино Ридге, Ел Дорадо и долини Напа.

Јенни Лефцоурт је суоснивач и једини власник компаније Јенни & Францоис Селецтионс , увозник вина из Њујорка. Од 2000. године, Јенни је на челу природног покрета вина, одговорна за представљање САД-а неким од најпознатијих светских природних винара.

Дана Франк је најпознатија по свом раду као соммелиер и по раду са супругом Сцоттом Франк-ом у њиховој винарији у Орегону, Лук стрелица . Дана је отворила ресторан Даме у Портланду са пословном партнерицом Јане Смитх. Коаутор је књиге о вину / куварици, Винска храна , објављен 2018. године.

Цхристи Франк је власник Цопаке Вине Воркс , у њујоршкој долини Худсон, и службеник за маркетинг у Вино Аустралија .

Колико деце имате и колико имају година?

МВ: Два сина, Цоопер (15) и ЦЈ (12).

ТАКОЂЕ: Две ћерке, Исабел (11) и Лили (5).

ЈЛ: Једна ћерка Зое (4).

ДФ: Једна ћерка, Орли (5).

ЦФ: Два сина, Еитан (12) и Амир (10), и једна ћерка Орли (8).

Деца Цхристи Франк-а су се рано упознала са винском индустријом

Шта сте сматрали највећим изазовима у балансирању каријере у винској индустрији са одгајањем деце? А најбољи делови?

МВ: Бити редовни вински директор / соммелиер на поду пет ноћи у недељи са децом школског узраста. Можете да радите ноћу када су ваша деца заиста млада, али открио сам да када једном пођу у школско доба, увече морате много више бити кући. Најбољи део је уживање у ономе што радим и то што моја деца то виде. Сада су старији и добијају.

Марика Вида из Вида ет Филс и Ритз-Царлтон Нев Иорк, Централ Парк / Фото Доуг Иоунг

ТАКОЂЕ: Готово увек се осећам као да трчим рашчупано и касно. Имам ум руководиоца пројеката, па визуализујем следећих 16 ствари које ће се морати догодити да би се девет сати рада стрпало у шест, одвезала ћерку из школе на пењање и планирала, куповала и спремала вечеру довољно рано за моје петогодишњакиње да не постане „гладан“. Дакле, иако је можда од већине тога удаљено 10 сати и сати, често већ осећам притисак. Не могу никако да излазим на шампањац, пијем и одајем почаст нашим многим рачунима онолико колико бих волео. Или онолико колико би било потребно за генерисање резултата које бих желео у погледу продаје. Ми [Магарац и Јарац] радимо шта можемо, али искрено, мислим да се чак и не такмичимо на том плану.

Постоји и много најбољих делова. Волим што моја деца знају и поштују, мислим да се наши виногради гаје и вина праве на начин који поштује земљу и слави магију.

ЈЛ: Ишао сам тамо-амо у Француску најмање шест пута годишње ... између путовања у винограде и Њујорка. [Сад] Заиста не желим да стављам океан између себе и своје ћерке. Веома сам везан и немамо рођаке код којих бисмо је могли оставити.

Сјајна ствар у вођењу посла и рађању детета је та што сама правим свој распоред. Могу узети слободан дан ако има слободан дан из школе или остати кући ако је болесна. Сјајно је што могу бити ту за њу.

Недавно сам рекао свом најстаријем [да] треба да започне са писањем пословног плана за бригу о деци током сезоне дегустације портфеља. Мисли да се шалим, али нисам. - Цхристи Франк

ДФ: Проналажење времена да будем и предана, потпуно ангажована мајка и шефица. Последњих неколико година напорно сам радио да издвојим одређено породично време, да склоним телефон и рачунар, и да само допустим да недовршени посао буде недовршен. Биће тамо за два сата или два дана, али време проведено са ћерком је ограничено. Будући да радим ноћу, пропуштам пуно времена после школе. Недостаје ми време за спавање. Али покушавам да то надокнадим доступношћу и повезивањем са Орли-јем ујутро и викендом пре него што одем на посао.

Нисам одрастао у послу својих родитеља, али Орли одраста у нашем, и то се осећа заиста посебно. Мислим да пружам позитиван утицај тако што ћу је укључити у своју каријеру. Занима је мирис и дегустација вина, а подједнако воли да буде у ресторану и винарији мог супруга. Пустили смо је да стави прст у чашу вина и окуси прст, проба ферментирајуће вино у винарији, сок из шерпе итд. Заиста је знатижељна. Али сигурно јој не „наточимо“ вино по укусу.

ЦФ: Увек је „Одведите дете на радни дан“. Када је дете бр. 3 било новорођенче, проводила је пуно времена дремећи у радњи. Дословно бих ставила бебу у угао. Прошли смо кроз фазу у којој је преносни ДВД уређај био продавница. А сада смо поставили столове направљене од кутија за кутије како би могли да раде домаће задатке. Недавно сам рекао свом најстаријем [да] треба да започне са писањем пословног плана за бригу о деци током сезоне дегустације портфеља. Мисли да се шалим, али нисам.

Сад кад су деца старија, породична путовања почињу да се врте око винских дестинација. Срећом, то је широка тема, па сам у стању да радим у географији, историји [и] хемији.

Цхристи Франк из винских радњи Франкли Винес анд Цопаке Вине Воркс / Фото Јеанна Сунг

Да ли сте осећали социјално очекивање да одустанете или значајно смањите посао како бисте одгајали децу? Ретко чујемо да мушкарци у вину праве такав избор. Каква су ваша искуства с тим у вези?

МВ: Једном ми је клијент у ресторану рекао кад сам био пуно радно време на поду, „Зашто ниси код куће?“ Рекао сам му да радим, издржавам породицу. Био је отац и био је социјално неактиван, па сам га питао: „Зашто ниси код куће?“ Не знам да ли ово одговара на питање, али пуно говори.

ТАКОЂЕ: Дефинитивно, али то није било на мојим картама. Моја прва ћерка рођена је 2005. године, године када смо објавили прву бербу од неколико стотина случајева. Посао је био далеко мањи и имао сам луксузна прва три месеца проведена више с њом него у послу. Са нашом другом ћерком, рођеном 2011. године, било је далеко другачије, и то ме је навело да се носим са кривицом и јадним осећајем да сва три посла обављам врло лоше: мајка, супруга [и] винар / власник.

Трацеи Брандт од Магарац и коза / Фото Ерик Цастро

ЈЛ: Одрастао сам са мамом која је радила са пуним радним временом и увек сам јој се дивио због сјајних ствари које је радила за жене и закон [преправљање породичног законодавства, рад са женама у затвору и оснивање прве адвокатске канцеларије за све жене. у Њујорку]. Ја сам феминисткиња и кћерка феминистичких родитеља. Никада нисам осећао притисак да одустанем од каријере. Оно што нисам очекивао било је да се осећам тако растргано. Волим посао, а такође волим да будем са породицом. Много је теже него што сам замишљао да уравнотежим то двоје. Ретроспективно, схватам да је и моја мајка то осећала. Преминула је кад сам био на факултету.

Никада нисам осећао притисак да одустанем од каријере. Оно што нисам очекивао било је да се осећам тако растргано. —Јенни Лефцоурт

ДФ: Нимало. Штавише, мој супруг ме невероватно подржава у мојој каријери „онолико“ колико и он. Вршим притисак на себе да не претерујем своје обавезе тако да се моје слободно време усмери на породицу, али такође покушавам да тај притисак уравнотежим са временом за путовања, трчање и виђање у вези са вином.

ЦФ: Нисам ово осетио и још увек покушавам да схватим зашто, јер знам да је то проблем и у индустрији и ван ње. Мислим да можемо да извршимо велики притисак на себе и некако сам успео да то избегнем. Можда је то било зато што сам имала срећу да имам децу непосредно пре него што је ова идеја о материнству са пуним контактима завладала. Друштво може очекивати да никада не пропустим рецитал или ПТА састанак, али са троје деце би ми нешто недостајало чак и да не радим.

Путовање винском земљом са децом

Да ли сте икада осетили било какву директну или индиректну дискриминацију у винској индустрији зато што сте жена и мајка?

МВ: Индиректније, попут тога да ме се не узима озбиљно за неке винске улоге, али сада то користим у своју корист. Поносна сам што сам „мама Сомм“ и често разговарам са другим женама о томе како сам променила каријеру како бих омогућила равнотежу. Немам муке да кажем да не могу нешто да радим јер имам мамине дужности. Да ли изгубим неки посао? Повремено, али нема прескакања и посла ће увек бити. Моја најстарија је на факултету за мање од четири године.

Реалност је таква да је већина људи посао сагоревања. —Марика Вида

ТАКОЂЕ: Редовно доживљавам предрасуде у којима морам да се квалификујем, понекад и више пута, да заправо радим вино. Да ја замишљам идеје и водим производњу вина, а такође засучем рукаве и бавим се физичким радом. То доживљавам док путујем на другим пијацама, а то доживљавам у сопственој винарији док сам обучен у прљаву одећу замрљану грожђем.

ЈЛ: Провео сам 15 година кушајући сатима у хладним подрумима испуњеним људима, а то захтева издржљивост. После сваког интензивног винског путовања, враћао бих се кући болестан. Упркос томе што је било невероватно корисно, било је физички захтевно на начин [да] интензивна спортистичка каријера мора бити исцрпљујућа. Дефинитивно осећам притисак винара да ме посећују више него што сам тренутно. Исто важи и за ресторане и барове. То је тешко повући. Не могу да будем мама и да живим на путу или да будем вани сваке вечери као некада. Барем то није мама какву желим да будем.

ДФ: Повремено ћу у ресторану срести госта који очекује да ће соммелиер бити мушкарац. Изненађени су кад ме виде да се појавим за столом. Али ту се углавном завршава. Сматрам да већина људи сматра прилично херојским бити мама, поседовати посао и бити удата за некога ко поседује винарију. Не видим то тако. То је само мој живот, али ретко осећам било какву дискриминацију.

Дана Франк из вина Бов & Арров и ресторан Даме / Фото Царли Диаз

ЦФ: Када сам први пут отворио радњу, људи који продају вина и други продавци често би улазили и разговарали директно са мушком особом на поду, а не са мном. То се не догађа толико сада када је радња добила више штампе, а познато је да „Франк“ у Франкли-у није човек. Занимљиво је да се то ретко дешава код купаца. У овом тренутку, готово све моје продајно особље су жене, тако да заправо немају могућност.

Што се тиче мајке, побринула сам се да знам да желим да ме сматрају одређеним винским путовањима, чак и ако то значи да сам далеко од своје деце.

Да ли мислите да постоје начини на које се винска индустрија може прилагодити да постане осетљивија на радне винске маме?

МВ: Да. Мислим да би више жена још увек радило пода када би постојао начин да се посао подели са другом запосленом мамом или татом. Реалност је таква да је већина људи посао сагоревања. Волео сам да будем на поду [две до три] ноћи недељно, али [пет до шест] је превише за већину људи да би је издржао веома дуго.

ТАКОЂЕ: Нисам сигуран. Мислим да је велик део предрасуда генерацијски и да ће временом лако престати да постоји.

ЈЛ: Отишао сам из своје канцеларије у болницу да родим. Поново сам почео да радим путем е-поште још у болници након што се Зое родила. Са културом е-поште, друштвених мрежа и мобилних телефона, заиста је тешко повући се. Волео бих да се осећам подршком из индустрије када неколико сати не одговарам на поруке. Са ћерком сам, а иста особа ми шаље СМС 10 пута. Заиста ми је тешко да то игноришем. То заиста није фер према нашим породицама или сопственом благостању. Велики притисак је доступан 24/7 и није компатибилан са родитељством.

Јенни Лефцоурт из Јенни & Францоис Селецтионс / Фото Јамес Робинсон Пицтурес

ДФ: Није специфично за винску индустрију, али здравствена заштита послодавца и боље бенефиције за нове мајке - на пример, продужено плаћено породиљско одсуство - су пресудни.

ЦФ: Другачија је прича у већини корпоративних послова, али мислим да ће у независнијим деловима индустрије, јер се више жена, од којих су неке мајке, премештају на руководеће положаје и / или отварати сопствени посао, бити све веће прихватање флексибилних, одаберите своје путничке каријере у авантуристичком типу. Ми маме ћемо морати да прихватимо да не можемо бити ту за све у животу деце или у свом послу. Уместо да се бојимо онога што пропуштамо, само треба да уживамо у ономе што радимо у било ком тренутку.