Волим да мислим учтиво уздахнуо и једноставно промрмљао с великим сталоженошћу, “ Пет убода , “Док сам чуо како се оно издашно пуштање и шиштање моје гуме на бициклу покварило. Али сигуран сам да сам рекао нешто много, много горе од „пет празних гума“.

Пет станова у години готово је незамисливо за већину редовних бициклиста. Ово ми је био пети у једног дана .

Мој пратилац, Мике, и ја смо већ прошли кроз резервне цеви и четири комплета за фластере, тако да је наш једини избор био да бициклима одемо до најближег града и нађемо пут до нашег хотела у Беаунеу.

Насукани на пола пута између Меурсаулта и Пулигни-Монтрацхет-а, Мике и ја смо кренули према вијугавом путу без пораза.

Раније тог јутра, након доручка кафе и багете, кренули смо на југ од Беаунеа, путујући малим стражњим путевима. Прошли смо кроз Поммард и Волнаи пре првог стана.

Замена цеви је много лакша од крпања, па смо на брзину направили прва два стана. Упркос застојима, зауставили смо се да бисмо пробали вино где год је то било могуће, укључујући и случајни састанак са Цомтессе де Меурсаулт у винарији њеног рођака у Аукеи-Дурессес.

Пратили смо је на бициклу да обиђемо њен огромни дворац и купимо неколико боца, па смо Меурсаулт одрадили у великом стилу. А онда смо кренули даље према Пулигниу, дому неких од најбољих белих вина на свету.

План нам је био да ручамо у ресторану и дегустационој сали Оливиер Лефлаиве, али захваљујући становима смо пропустили услугу ручка. Соммелиер је саосећао са нашим без ваздуха и послао нас је са неколико отворених боца, парчетом паштете и комадом хлеба за наш поход.

После сат времена шетње, зауставили смо се да кушамо у Цавеау де Пулигни-Монтрацхет. Али нешто није било у реду. Наливања су била изузетно мала, а господин иза шанка није желео да отвори било шта осим јефтиног сеоски апелатив .

Брзо смо схватили да је претпоставио да два бициклиста неће куповати вино да би ишли, па се Мике прошетао напољу на ципелама, вратио се са Зиплоц-ом напуњеним кредитном картицом и рекао: Господине, да ли прихватате кредитне картице? '

Објаснили смо своје околности и додали да ће нам требати довољно велик комби за нас, бицикли и сво вино које смо планирали да купимо.

Док су се флаше отварале и вино је слободно текло, наши хероји су се зауставили: Три ловца спакована у војно зелени Ланд Ровер са дивљом свињом пребаченом преко хаубе. Изашли су и утрчали унутра, наредивши боцу Цремант де Боургогне да прослави. Понудили су нам чашу, а ми смо након здравице узвратили и купили им другу флашу.

Шта је уследило: Још две флаше, три сата живахних ловачких прича и смеха, четири случаја вина које бисмо понели натраг у Америку, нови скуп пријатеља и вожња до нашег хотела у Беауне-у најхладнијим камионом на путу ( да ли сам споменуо вепра?).

Мике и ја смо се сложили: Пулигни-Монтрацхет смо урадили и са стилом, све захваљујући тих чудних пет станова.