Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Колоне Уредника,

Нови чувари врата

Не може се порећи да су начини на које данас делимо информације знатно другачији него у прошлим временима. Данас непосредност Интернета значи да практично ниједна тема, интересовање, ниједан кутак света не остаје нетакнут. Остати на националном или глобалном нивоу лако је попут паљења телефона.



Дигитално доба имало је огроман утицај на културу вина, пива и алкохолних пића у Америци. Разговори о свему, од најбољег пинота испод 20 долара до онога што представља природно вино, брзи су и жестоки, а многи од најбољих (и најмешнијих) воде се на мрежи.

Иако постоји очигледна заслуга за личну размену која се одвија између вас и вашег омиљеног соммелиера, продавца или поузданог пријатеља винофила, на клик ваше тастатуре очекује вас мноштво иновативних, упућених и нестрпљивих гласова. Уђите у нашу функцију 40 испод 40 година.

Ове године је наша листа од 40 најбољих младих произвођача укуса у сфери пића разноврснија него икад, а сви активно користе снагу дигиталног света. Са увозницима, трговцима, винарима и шире, међу њима су пионири који утичу на оно што ћете наћи на полицама продавница и на столовима ресторана и обликују пејзаж који долази. Невероватно смо узбуђени због разговора које су ове звезде започеле.



Још један покретач, главни уредник Мицхаел Сцхацхнер, био је један од првих који је најавио Аргентинца Малбец као вино које се гледа у САД-у. Његов тренутни извештај предвиђа будућност аргентинског винарства. Од сложених малбека високих, камених винограда у долини Уцо до новог усева сортних каберне франака и црвених мешавина, ово су вина која успешно диверзификују аргентинску понуду вина.

Ако уредница сарадница Виргиние Бооне пише о долини Напа, она мора да говори Цабернет, зар не? Не тако. Као што објашњава Бооне, најстаријим, најтрадиционалнијим засадима винограда у региону доминира Зинфандел. Она даје листу погодака произвођача и винограда који траже елегантне цинкове који истински изражавају своје Напа корене.

Такође у овом издању: италијанска уредница Керин О'Кеефе велича богате врлине егзотичног Сардиниа Лифестиле-а и забавни уредници Мике ДеСимоне и Јефф Јенссен деле соммс-ове парове за омиљене америчке вечере, а ми приказујемо три запањујућа винска подрума који највише користе технологију и стил .

Обиље младих пића вина