Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Напа Валлеи,

Нова Напа

У срцу сваке легендарне винарске регије, било да је то Бургундија или Риоја, Бароло или Напа, је наслеђе и традиција. Деценије и, у неким случајевима, векови тријумфа и искушења резултирали су неким од најзанимљивијих и најелегантнијих вина на свету и приступима који су на тесту времена.



Али опасно је превише се одмарати на ловорикама или у породичним регистрима. Промена није само неизбежна, већ и неопходна. Вински свет је брз, захтеван и жедан новог. А ко би боље могао да освежи традицију него млади винари и визионари у овим крајевима?

Напа-ова нова гарда у фокусу је овог месеца прилога уреднице Виргиние Бооне. Од Јеннифер Виллиамс и Марка Порембског из Зеитгеист Целларс-а до Маттхева Иацониса из Брицк & Мортар-а, овај живописни аспект најпознатије америчке винске регије бори се са новим сортама, стиловима и приступима како би створио нека од најузбудљивијих и најизнуђујућих вина у земљи. Кажемо вам кога да гледате, шта пијете и где да посетите.

Такође у Напи, округ Стагс Леап, спратни АВА који је прославио Варрен Виниарски и дегустација пресуде Париза 1976. године, нови поглед на етаблиране сорте попут Цабернет-а очима винара, као што су Елизабетх Вианна из Цхимнеи Роцк-а и Пине Ридге Винеиард'с Мицхаел Беаулац. Бооне испитује прошлост и садашњост овог легендарног региона и говори вам шта сада да пијете.



Карактеристичан, независан дух Каталонска вина , са 10 деноминованих винских регија које се фокусирају на медитеранске сорте грожђа, истраживао је уредник који је написао овај чланак Мицхаел Сцхацхнер овог месеца. Пуног тела, изражајни и сложени, ово су неки од најмагичнијих шпанских точења.

Такође у издању: Једноставни парови морских плодова, интервју са гурманом и познатим модним дизајнером Зацом Посеном и фантастичне фотографије са нашег годишњег догађаја Вине Стар Авардс , одржаној у марту.

Колона „Говор уредника“ за најновије трендове и извештаје наших изданих уредника. Пратите нас на Твиттеру за најновије колумне @ВинеЕнтхусиаст и наших уредника >>>