Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Историја Вина

Девет места која чувају историју америчког вина

Од обале до обале, Сједињене Државе имају богату аграрну историју, а вино игра централну улогу у томе. Неке домородачке заједнице производиле су воћна вина и јабуковаче, а европски колонисти и мисионари садили су винограде у економске и верске сврхе. Комерцијални узгој винове лозе увећао је овај опсег, јер су виногради и винарије на крају изникли у свих 50 држава.



Наравно, винска индустрија се ових дана дивље променила, али многе винарије одржавају и чувају елементе од историјске вредности. Ево девет америчких винарија које храбро чувају своју историју.

Виногради Венте

Ливерморе, Калифорнија

Историјски познат као Венте Бротхерс, ову иконичну винарију започео је 1883. године, када је Царл Х. Венте засадио 47 хектара винограда. Породица Венте била је саставни део јачања Калифорнија винске индустрије, а винарија је укључена у регистар Калифорнијских историјских знаменитости. Операција је сада под вођством Карла Вентеа, који представља пету генерацију породице на челу. Његово управљање чини ову најстарију државну винарију која непрекидно послује, у породичном власништву.

Историјска фотографија Сцхрамсберга

Кућа Сцхрамсберг / Фотографија љубазношћу Сцхрамсберга



Сцхрамсберг

Цалистога, Калифорнија

Основао га је Јацоб Сцхрам 1862. године, Калифорнија препознаје Сцхрамсберг као дом прве винарије на падини Напа Валлеи. Оригинална кућа и винарија су стручно сачуване. Серија фотографија илуструје важност ове винарије, попут тренутка када су чаше винарије Бланц де Бланцс подигнуте за „Здравицу за мир“ председника Рицхарда Никона са кинеским премијером Зхоу Енлаи-ом.

Виногради Барбоурсвилле

Барбоурсвилле, Виргиниа

У Виргиниа ’ с Америчко виноградарско подручје Монтицелло (АВА), Виногради Барбоурсвилле је место на коме је некада био гувернер Јамес Барбоур, а дизајнирао га је његов комшија Тхомас Јефферсон. Имање је 1970-их оживео Ђани Зонин, а сада је под надзором Луце Пасцхине, који служи као његов менаџер и винар. Гости могу посетити Библиотеку 1821, у којој се налази писмо председника Џона Куинција Адамса којим је Барбоур именован за војног секретара, као и антички порцулан у власништву предака породице Барбоур.

Како је забрана обликовала америчку винску земљу

Берингер

Света Хелена, Калифорнија

Берингер Браћа, као што је било познато, непрекидно раде од 1876. године, распон који је укључивао савезну дозволу за производњу сакраменталног вина током Забрана . Имање је препознато као историјски округ у Националном регистру историјских места. Кинески имигрантски радници створили су крајем 1880-их стотине стопа традиционалних винских пећина. Препознатљива винарија са гравитационим протоком и централна кућа Рајне представљају делић историје вина у Калифорнији.

Винарија Цхарлес Круг

Света Хелена, Калифорнија

Према Националном регистру историјских места, „Винарија Цхарлес Круг и околни виногради живи су подсетници на човека и његова достигнућа, која чине саставни део културне и комерцијалне баштине Калифорније“. Ознака препознаје рад Круг , који је произвео прво комерцијално вино у округу Напа 1858. Винарија Цхарлес Круг је најстарија оперативна винарија у Напа Валлеи . Од 1943. године имање је у власништву породице Мондави, која повезује многе генерације калифорнијске стручности у винарству.

Спољашњост Бакер-Бирд-а

Винарија Бакер-Бирд у Аугусти, Кентуцки / Фото Бронзе Пхотограпхи

Винарија Бакер-Бирд

Аугуста, Кентуцки

Смештено на северу Кентуцки близу границе Охаја, Винарија Бакер-Бирд је једина винарија која је преживела битку у грађанском рату. Писма указују да су грађани и војници у то време тражили уточиште на имању. Из 1850-их, зграда винарије, која укључује ручно ископани подрум уклесан у падину, налази се у Националном регистру историјских места. Виногради и околина су такође препознати по свом историјском значају.

Винарија Буена Виста

Сонома, Калифорнија

Винарија и виногради у Добар поглед су укључени у Национални регистар историјских места. Вратили су се на дело „грофа“ Агостона Харасзтхија, такозваног „оца калифорнијског вина“. Харасзтхи је 1861. године отпутовао у Европу и сакупио 100 000 лоза винове лозе, које је једрилицом вратио преко Атлантског океана како би напунио калифорнијско виногорје. Сада под управом породичних имања Боиссет, Георге Веббер дочекује посетиоце, преузимајући улогу „Грофа“ да покаже историјске винске пећине, артефакте и колекцију фотографија.

Снимка куће са виноградима на даљину

Маријина кућа у Гундлацх Бундсцху / Фотографија љубазношћу винарије Гундлацх Бундсцху

Винарија Гундлацх Бундсцху

Сонома, Калифорнија

Винарија Гундлацх Бундсцху и даље је у власништву и којим управљају наследници оснивача, а данас је на челу Јефф Бундсцху, који представља шесту генерацију која је водила винарију. Историјски виногради Рхинефарм датирају из 1858. године и, након вишеструких промена власништва и намена, сада су суседни виногради. Породична фирма преживела је земљотресом и пожаром у Сан Франциску 1906. године, где је некада била винарија, као и Прохибицијом, где је 130 хектара Рхинефарма коришћено за узгој „грожђа са соком“.

Виноград Собон Естате (бивша винарија Д’Агостини)

Плимоутх, Цалифорниа

1856. године швајцарски имигрант Адам Ухлингер почео је да гради винарију Д’Агостини у округу Амадор, која је данас препозната као једна од најстаријих у држави. Такође се појављује у регистру историјских места Калифорније. Тхе винарија и виногради купили су Леон и Схирлеи Собон 1989. године и у њима се налазе историјске засаде Зинфандела.