Доручак у кревету је оно што мама заиста жели на Мајчин дан.

Али маме заслужују бољи напитак од основне чаше сока од поморанџе на њихов посебан дан. Дакле, док деца доле прскају кухињске зидове у преслатком покушају да сами наздрављају француским здравицама, дајте мами још нешто да проведе време: мехурићи у кревету. Изабрали смо прегршт пенушавих вина са целог света загарантовано учинили боравак под покривачем ове недеље још чаробнијим.

Желите ли заиста да импресионирате? Погледајте још савета о томе како упарите вино са доручком .

Најбоља пенушава вина за доручак у кревету

Феррари 2006 Гиулио Феррари Рисерва дел Фондаторе Ектра Брут Росе (Тренто) 135, 95 поена. Деликатно мирисног мириса, овај рафинирани блиставац нуди замамне мирисе црвених бобица, јабука, зачина за колаче и шапат цитруса. Живахно фокусирано непце препуно је финоће, испоручујући црвену трешњу, шипак, кору хлеба и графитну ноту, уз јарку киселост и елегантан перлаж. Избори породице Тауб. - Керин О'Кеефе

Глориа Феррер 2013. Касно дисоргирани Царнерос Цувее Пенушава розе (Царнерос) 85, 94 поена. Наранџасте боје, са сувим интензивним моуссеом сјајних интрига, овај остарјели пенушавац нуди минерални укус сличан кречњаку који се наставља у својој текстури влажног камена и љуске остриге. Воће је суптилно и интегрисано, мешавина кључне лимете и зелене јабуке која досеже врхунац средњег непца и омогућава киселости да звучи звучно на крају. Направљен је од 60% црног пинота и 40% цхардоннаиа. —Виргиниа Бооне

Макимин Грунхаусер 2015 Сект Брут Ризлинг (Мосел) $ 36, 93 поена. Сочни лимун и грејп надокнађују се наговештајима бисквита и бриоша у овој секти ризлинга традиционалне методе. То је окрепљујући гутљај обележен живахном лимуново-кречном киселином и финим постојаним мехурићима. Дозирање ауслесе ризлинга даје дуготрајну вену меда на финишу. Лоосен Брос. УСА. - Анна Лее Ц. Иијима

Халтер Ранцх 2015 Либелле Пицпоул Бланц Спарклинг (округ Аделаида) 50 долара, 93 поена. Један од првих блиставих Пицпоул Бланцс-а на овом подручју, ово је неодољив аргумент за стварање више. Цветне ароме орлови ноктију и јасмина сусрећу се са влажним речним каменом, кором креча и нектарином на носу. Непце је препуно лимунове корице и наговештаја маракује и манга, што се показује јединственим и укусним. Избор уредника. —Матт Кеттманн

Најбоља вина у пару са јајима

Маисон Јуссиауме 2016 Брут Бланц де Бланцс Спарклинг (Рогуе Валлеи) 65 долара, 93 поена. Произведено у потпуности од винове лозе Цхардоннаи из Дел Риа, ово даје важну изјаву о потенцијалу мехурића Традитионелле из јужног Орегона. Изузетан је у сваком погледу, од деликатне пене до арома цитруса и детелине, до продорног непца сјајне дужине и финоће. Воћност пенећих вина Новог света је пригушена, а изражајни деликатес и лагано тостирани укуси истинског шампањца одмах ми падну на памет. Избор уредника. —Паул Грегутт

Герхард Питтнауер 2017 Питт Нат Росе Спарклинг (Веинланд Аустриа) 30 долара, 92 поена. Кремаста носа има папрену ивицу тек зрелог црвеног воћа, које подсећа на слани шипак и црвену рибизлу. На носу је очигледно мало функа, али светло непце је хедонистички, бестежински тренутак необичне, кремасте, газиране лакоће. Вино делује бестежински, свеже и дивно црвеноплодно са својом нежном трпкошћу. Можда неозбиљно, али укусно, лагано и суво. Савио Соарес Селецтионс. - Анне Кребиехл МВ

Морелл-Пена 2017 Бланц де Бланцс Метходе Цхампеноисе Зеро Досаге Спарклинг (Цолумбиа Валлеи) 45 долара, 92 поена. Ово је наступно издање овог вина које је одлежало у бетонским јајима. Уз све воће које долази из винограда Солаксен на Краљевској падини, упечатљиве ароме лимуна, матичњака и аутолитичких нота доводе до светлих, трпких, тркавих укуса. Киселост високе жице пружа савршен оквир и структуру. Импресионира. Ставите га на трпезу да бисте га видели у најбољем издању. Избор уредника. —Шон П. Саливан

Старфиелд НВ Брут Бланц де Бланцос Спарклинг (Ел Дорадо) $ 26,90 поена. Ово је узбудљиво вино направљено од грожђа Марсанне, Фиано и Мусцат узгајаног у региону Сиерра Фоотхиллс. Великодушни укуси крушке, путера и ваниле дају овом глатком и ситнозрном вину пуно супстанци, док наговештај слаткоће и неке меке, зачинске ноте улазе у завршну обраду. - Јим Гордон