„Земља вина“ није интуитиван идентитет Нове Енглеске, региона који се више повезује са сивом, каменитом обалом, изолованим светионицима, ролницама од јастога и сладоледом који се служи меком.

Осамдесетих година прошлог века Роберт Расел, сувласник Винарија Вестпорт Риверс у Вестпорту, Масачусетс, и потпредседник АВА Обална винска стаза , присећа се покушаја својих родитеља да своје вино убаце на винске карте бостонских ресторана, надајући се да ће одагнати идеју да „ако је вино одавде, неће бити добро“. Сада каже: „Имамо добро вино. И не желимо да овде будемо енигма.'

АВА југоисточне Нове Енглеске обухвата 13 округа дуж атлантске обале између Цоннецтицут , Род Ајланд и Массацхусеттс . Већина винограда је укорењена на фармама млека или кромпира из 19. века (или старијим) и засађени су, у извесној мери, АВА-јевом звезданом сортом, Цхардоннаи . Модернији виногради су засађени 1980-их, а многи су проширили првобитне засађене површине како би заштитили пољопривредно земљиште од градитеља.

Критични разлог да је „добро“ вино одрживо је Атлантски океан, термална продавница која држи топао ваздух лети и хладан ваздух зими. Пролећна сезона раста почиње полако, јер океан дува у хладном ваздуху након дуге зиме, одлажући тако пуштање пупољака до пролећних мразева. У јесен, океан ослобађа топлоту коју је прикупио током лета, продужавајући сезону раста до септембра, а у неким областима чак и до октобра. Виногради који се налазе у близини океана имају песковито земљиште, али даље у унутрашњости земљиште је глацијално богато минералима, од глацијације која се догодила пре 10.000 година - гранита, кремена, шкриљаца и базалта.

Можда ће ти се свидети и: Поморска клима и различити стилови дефинишу вино Нове Енглеске

Билл Вилсон, винар за Греенвале Винеиардс на Род Ајленду, каже да продужена, изузетно хладна сезона раста обезбеђује светла, високо кисела вина из њиховог шардонеа, Пинот Грис и Албарино грожђе. Цабернет Франц , дебелокожна и продуктивна црвена сорта, такође је широко засађена. Вестпорт Риверс је познат по пјенушавом вину, идентитету који Расел види да регион даље обухвата. Водећи Брут цувее је класична мешавина шардонеа, пино црног и Пинот Меуниер .

Осим каберне франка, који је отпоран на хладноћу и „одбија олује“, према винару из Конектиката Џонатану Едвардсу, црвена вина су увек под знаком питања, јер је сазревање изазовно. Али хибриди понудити могућности.

Ник и Хепи Смит су купили Стонингтон Винеиардс 1986. године; виноград, који је раније био фарма млека, засађен је 1970-их година. Смитови су се фокусирали искључиво на винифера Дуги низ година. Винар Мике МцАндрев, који је био са Стонингтон Винеиардс од свог отварања, недавно је створио лагану, уравнотежену црвену боју мешањем младог Цабернет Франца са Цорот Ноир (укрштање Сеиве-Виллард 18-307 и Стеубен) и Петите Пеарл. И на Виноград Престон Ридге , Кара Сојер и њен муж Ендру узгајају Бацо Ноир за популарну рану жетву розе .

Мајкл Конери, власник Конектиката Салтватер Фарм Винеиард , каже да је трик да будете добар виноград у приобалној Новој Енглеској садња онога што ће радити и прихватање да постоје нека ограничења. „Да не прецењујем, али заиста се ради о поносу на место – ради се о интегритету места – и покушају да се максимално искористи оно што се овде може урадити.

Кратке чињенице о региону

• Датум оснивања АВА: 27. март 1984
• Укупна величина/површина: 1,875,200
• Укупна површина винове лозе: непозната (АВА обухвата три државе - изгубили смо број на путу.)
• Број винарија: 19
• Највише засађено грожђе црвеног вина: каберне франк
• Највише засађено грожђе за бело вино: Цхардоннаи
• Клима: приморска, приморска

Овај чланак се првобитно појавио у октобар 2023 питање Вине Ентхусиаст часопис. Кликните овде да се претплатите данас!

Донесите свет вина на своја врата

Претплатите се на Вине Ентхусиаст Магазине сада и добијте 1 годину за  29,99 УСД.

претплатити се