Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Вести

Ово није ваш типични Монтепулциано д’Абруззо

Подржано од

Смештен у Абруззу на централној обали Италије, Цодице Цитра је основан 1973. године са фокусом на гајењу квалитетних аутохтоних сорти грожђа - од познатих Монтепулциано и Треббиано - до мање познатих сорти попут Пецорино, Пассерина и Цоцоцциола. Свака сорта изражава јединствене терироире и микроклиме у региону. Када топли ветар из Јадранског мора наиђе на хладан ваздух који силази са планина Мајелла, температура пада, дувајући хладни ветар кроз долине. Ова појава, позната као „брезза ди терра“, пружа идеалну климу за развој винове лозе.



Цодице Цитра је 2017. године представио познатог винара Риццарда Цотарелу као свог новог извршног енолога. Са више од 30 година искуства у раду са сортама и регионима широм Италије, Цотарелла је била нестрпљива да се удружи са Цитром у њеним напорима да Абруззо уздигну као винску регију светске класе. Заједно имају одлучну визију за будућност - уравнотежити иновативне виноградарске студије и праксу са посвећеношћу производњи вина највише класе од аутохтоног грожђа.

Цодице Цитра подељен је на четири асортимана вина, која заједно представљају квалитет и потенцијал Абрузза:

СЛИКА

Цитра је најисторичнија линија Цодек Цитре. Сада са Цотареллиним прецизним техникама винификације и прилагођеним мешањем, ових осам вина нуде чисте сортне изразе који пружају савршен увод у Абруззо: Треббиано д'Абруззо, Пинот Григио Терре ди Цхиети, Цхардоннаи Терре ди Цхиети, Росато Терре ди Цхиети, Монтепулциано д'Абруззо , Сангиовесе Терре ди Цхиети, Мерлот Терре ди Цхиети и Цабернет Саувигнон Терре ди Цхиети.



ФЕРЗО

Никада раније представљено у Сједињеним Државама, Ферзо је линија вина која пружа поглед на јужни Абруззо. Ферзо, који се односи на комадић тканине који се спаја заједно са другима како би се створило једро, спој је најфинијих виноградарских „закрпа“ које обухватају аутохтоно грожђе у региону, које се бере ручно од двадесетогодишњих лоза. Пет вина из Ферза укључују: Пассерина Терре ди Цхиети, Цоцоцциола Терре ди Цхиети, Пецорино Терре ди Цхиети, Росато Терре ди Цхиети и Монтепулциано д’Абруззо.

ЦАРОСО

Царосо је јединствени израз Цхиети-јевог врхунског цру-а. Док већина брда јужног Абрузза иде окомито на море на истоку и планине на западу, брда провинције Цхиети воде паралелно са Јадраном, што ствара јединствену микроклиму. Са Царосоом, Цодице Цитра је направио елегантан и моћан Монтепулциано д’Абруззо Рисерва.

ОФ ФАМЕ

Уз Лаус Витае, што значи „похвала животу“, винарија је своју прославу живота флаширала рафинираним Монтепулциано д’Абруззо од четрдесет година старих ручно обраних лоза из ексклузивног високог винограда.