Тони Сотер, калифорнијски виноградар који никада није добио формалну диплому из винарства, али се попео на врх своје професије, напустио је долину Напа након више од 30 година као један од најутицајнијих винара. Сотер ће са пуним радним временом радити са винаријом Вилламетте Валлеи, чији је сувласник са супругом Мицхелле: Сотер Винеиардс.

Почев од 1975. године, Сотер је консултовао винаре са хваљеним винаријама попут Стаг’с Леап Вине Целларс, Стонегате, Спринг Моунтаин, Цхаппеллет, Секуоиа Грове, Роберт Пепи, Споттсвооде, Ниебаум-Цоппола, Виадер, Далла Валле, Схафер и Араујо.

1980. године Сотер је у Царнеросу флаширао своје прво вино, пинот црни, под марком Етуде. Продао је Етиду Берингер Бласс-у 2001. године, али је остао као винар, надгледајући развој њеног виногорја. Наставит ће у својству савјетника у Етуде-у, чије ће свакодневне операције надгледати винар и директор операција Јон Приест.

Средином 1990-их Сотер и његова супруга рођена у Орегону основали су нови, лични бренд, Сотер Винеиардс, у долини Вилламетте. Пресељењем у Орегон, Сотер планира да даље развија свој виноград Минерал Спрингс, који производи пинот црни за бренд Сотер.

Сотер филозофски размишља о одласку из Напе након толико времена. „Није да ћу бити у Сибиру. Портланд и винска заједница овде у Орегону су сјајни. И посећиваћу Напу сваког месеца како бих сервисирао своју саветничку улогу у Етуде-у. “ Поред тога, планира да изда властити Напа ред, почев од бербе 2006. године, под етикетом Сотер. „Направит ће се на јединствен начин спајањем неколико Цабернет клонова„ Хеирлоом “и мијешањем с Цабернет Франц и Малбец.“

---

Имате мишљење или питање? Пошаљите нам е-пошту!

---

Још ексклузивних чланака на мрежи: