Након што је преуредио винограде ДеЛоацх у долини руске реке, Јеан-Цхарлес Боиссет, добитник награде Вине Стар за иноватора године 2009. године, усмјерио се на преуређивање Раимонд Винеиардс -а - дугогодишње институције Напа Валлеи која је видјела боље године - у разговор , озбиљан произвођач Напа каберне саувигнона.

У виноградима Раимонд у Светој Хелени, Боиссет је додао Позориште природе, образовну изложбу од два хектара о биодинамичкој пољопривреди. Такође је представио Црвену собу, углађену, баршунасту Луд Али -ера дегустацијски салон са билијаром и флипером Цристал Целлар, одвојени луксузни забавни простор са кристалним лустером Баццарат и Френцхие , кушаоница за псе.

„Кроз Позориште природе имамо прилику да своје госте уведемо у природне лепоте долине Напа“, каже Боиссет, „помажући им да схвате да смо сви заједно глумци на сјајнијој сцени.“

Све је то део мастер плана харизматичног Француза да на нови начин освоји вински свет, правећи вина од историјских добара, док истовремено диже у ваздух устаљени статус куо винског туризма.

Боиссет је одрастао у Бургундији међу виноградима Цоте де Нуитс и као тинејџер почео да ради у породичном винском послу. Сада води прегршт винограда и винарија своје породице у Северној Америци и био је инструментална снага успона компаније Боиссет Фамили Естатес као једне од највећих светских винских компанија.

Као дечак, Боиссет се заљубио у долину Напа и Раимондову вишегенерацијску породичну причу, почев од Роиа Раимонда, који је своју винску каријеру започео у Берингеру 1933, радећи прву симпатију након укидања Прохибиције. Рејмонд је основао винограде Раимонд након што се повукао из Берингера 1970. године, купивши 90 хектара јужно од Свете Јелене и изградивши винарију.

Након своје прве бербе 1974. године, Раимонд је производио 35.000 случајева годишње када је пивовара Кирин у Јапану купила контролни удео 1989. Током те ере, с Ројевим синовима - Рои-ом млађим и Валтером - који су водили ствари, површина винарије се проширила са 90 на 310 хектара, са годишњом производњом од 200.000 случајева.

Осетивши грубо дијамант, Боиссет је 2009. године откупио Кирин, ангажујући Степхание Путнам из Фар Ниентеа за директора винарства и ангажујући Пхилиппеа Мелка као консултанта.

У овом тренутку, Раимонд је берао воће из винограда на имањима у Светој Хелени, Рутхерфорду и Јамесон Цанион-у, који су пресађени или поново засађени и премештени у органску и биодинамичку пољопривредну праксу.

У подруму се Путнам фокусира на мало вина, радећи продужене мацерације са Цабернетом и Мерлотом како би продужио вино и издвојио средње непце. Резултати су били феноменални, јер је винарија овог лета зарадила две 94 оцене за два своја кабернеа и 90 поена за многа друга вина.

Из свих ових разлога, Љубитељ вина одабире Раимонд Винеиардс као наше Америчка винарија године .