Коктел од ружичастог грејпа
Т.његово зачињено пиће од рума поцрвени са нотом гренадина и свежег грејпа. Изоставите оброк бибера ако гости не могу да поднесу топлоту, и даље ћете добити победничко, освежавајуће пиће.
Састојци:
Једноставни сируп од 1 унче, плус 1 кашика за обод
Здробљена зрна бибера за обод
½ велики грејп, ољуштен и одвојен у сегменте
2 унци морнар Јерри зачинио је рум
Гренадине
Упутства:
Обод чаше за мартини навлажите са 1 кашиком једноставног сирупа. Ивицу чаше уваљајте у зрна бибера. (Ако се жели охлађена чаша, пажљиво ставите оквир са чашом у замрзивач на најмање 30 минута.)
У мућкалици за коктеле помешајте сегменте грејпа и преостали сируп од 1 унче. Протресите румом и ледом и процедите у чашу. Додајте капљицу гренадина, тек толико да пиће добије ружичасто ружичасту нијансу.
Адаптиран од Зачини и лед: 60 коктела који трну језик, од Кара Невман.