Како се закони развијају, софистицирано тржиште канабиса појавио. Сада постоје зналци који новац троше на занатске производе уливене екстра-специјалним сојевима.

Ако желите да умочите прст у овај рарификовани круг, ево неколико брендова који желе да постану Домаине де ла Романее-Цонти или Паппи Ван Винкле света марихуане.

Канех Цо.

Канех Цо. оснивачица Рацхел Кинг радила је као посластичар у врхунским ресторанима у Сан Диегу Сеарсуцкер и Девет десет пре него што је лансирала ову занатску посластичарницу. Њени колачићи, плавуше, колачићи и карамеле садрже по пет или 10 милиграма тетрахидроканабинола (ТХЦ), главног психоактивног једињења у канабису. Можете их пронаћи у Калифорнији и, за пацијенте са медицинском канабисом, у Оклахоми.

Компанија планира да прошири дистрибуцију на Аризону и за 4/20 представља три нова укуса инфузираних воћних желеа.

Посластичар и оснивач компаније Канех Цо. Рацхел Кинг / Фото Бецца Батиста

Врлине

Мехураст је и долази у боци шампањца, али Врлине пружиће вам сасвим другачији осећај од пенећег вина. Безалкохолно пиће уливено у канабис дизајнирано је да замени традиционалне славске блиставе светлуцаве. Доступан је у две јачине, са 50 или 100 милиграма ТХЦ (пет и 10 порција, респективно) по бочици од 750 мл. Може се наћи у амбулантама широм Вашингтона.

Компанија која стоји иза Вертуса такође чини Срећна јабука , инфузирани, безалкохолни јабуковача направљен од јабука из Вашингтона.

Вино инфицирано коровом пружа модне начине за упијање

1906

Ова компанија из Колорада комбинује екстракте канабиса са једним сојем са разним биљем у укусним чоколадама дизајнираним да изазову специфична осећања. Чоколада Лове, на пример, комбинује екстракт ТХЦ-а са пет биљних додатака који неки сматрају афродизијацима. У међувремену, Миднигхт парови опуштајуће индице са биљком која се користи у традиционалној кинеској медицини као помоћ у сну. Укусне чоколаде у облику драгуља долазе у елегантном, модерном паковању.

Недавно је 1906 помогао у успостављању Пријатељи у Вееду , коалиција од 11 компанија канабиса из Колорада која је купила више од 30.000 америчких долара на поклон картицама од локалних ресторана и дала их „будтендерима“.

Минди’с Едиблес

Сластичарка из Чикага Минди Сегал освојила је награду Јамес Беард за своју пекару Минди'с ХотЦхоцолате . 2016. године на свој репертоар додала је пекарске производе од канабиса.

Добитница награде Јамес Беард Минди Сегал / Фото Зое Раин

У партнерству са највећим култиватором канабиса у Илиноису, Минди'с Едиблес прави линију уливених гумија и, ускоро, жвакаће воће, тврде бомбоне и чоколаде. Укуси укључују паметне комбинације попут Кеи лиме-киви-а и грејпа са примесом гин-биљака. Слаткиши се могу наћи у амбулантама широм Илиноиса, Массацхусеттса и Калифорније.