Мало је места у Калифорнији који су посетиоце дочекали дуже од округа Монтереи, дома једног од четири председништва која су шпански колонисти основали на западној обали крајем 1700-их. Током векова овде су успевали риболов, пољопривреда и туризам. Такође је једно од најбољих места на планети за узгајање винског грожђа.

Град Монтереј је нула за посетиоце. Захваљујући аутору Јохну Стеинбецку, Цаннери Ров је постао географско срце калифорнијског књижевног пејзажа. Данас је овај појас на обали познатији по Акваријум у заливу Монтереј , претходница модерне науке о мору.

Само на југ, окружујући голф рај шљунковита плажа и њене кршевите обале обложене чемпресима, необичне заједнице Пацифиц Грове и Цармел-би-тхе-Сеа нуде уметничке галерије, дегустационе сале и бистрое који траже пажњу пролазника. Северно од Монтереиа, раширена бивша војна база Форт Орд постала је дом Државни универзитет Калифорније-залив Монтереј . Оближњи град Марина нуди урбане винарије и културну сцену у порасту.

Побегните из магле и крените у унутрашњост према чувеном тркалишту Лагуна Сеца или у долину Кармел, дугачки, драматични кањон испуњен коњичким имањима и стрмим виноградима. Алл-инцлусиве одмаралишта обилују, као и живахна трака угоститељских објеката и раме уз раме кушаонице.

Већина вина из региона долази из долине Салинас. Прохладни залив Монтереи ублажава врућину горја Санта Луциа, Цхалоне и Арроио Сецо, где успевају пинот црни, цхардоннаи и друге сорте.

Коначно, ту је и Биг Сур, тај дивљи, диван део обале где се кондори уздижу и планине начичкане секвом уздижу се високо изнад аутопута 1. Сам себи заслужује читав викенд, ако не и више.

Погледајте све наше Водич за Калифорнију за 2017. годину>

Винско грожђе Монтереи'с Топ

Цхардоннаи

Цхардоннаи укуси се крећу од зрелих и тропских у горју Санта Луциа до сјајних и свежих из Арроио Сеца и другде.

Пинот Ноир

Очекујте разноликост: Пинот Ноир је бујна и концентрисана у горју Санта Луциа, добро структурирана од Цхалоне-а и раци и деликатна у Арроио Сецо.

Сирах

Рустикално, дивље и дивље у долини Цармел, Сирах преноси стилове од сланих до укусних у горју Санта Луциа и долини Салинас.

Ризлинг

Стара Ризлинг честа је лоза која производи приступачна вина, вођена цитрусима - нека су слатка.

Совињон бланк

Ово је мршаво и травнато у хладним деловима долине Салинас Совињон бланк је пунији и сличнији Бордеауку из долине Цармел.