Попут медоносних пчела, љубитељи вина хрле у Мосцато, слатко вино познато по укусима беле брескве и свиленкастом укусу. Раст Мосцато-а је феноменалан.

Подаци А. А. Ниелсена откривају пораст обима од 153,6% током 2010. Суттер Хоме предводи Мосцато пакет у САД-у, што одражава дивљи успех компаније са белим Зинфанделом у 80-има.

„Инсајдерско мишљење је да људи причају о сувим винима, али (они) пију слатко“, каже Венди Ниберг, виши директор маркетинга у Суттер Хомеу. „У последњих пет година, Миленијалци су помогли да се демистификује вино. Они на „слатко“ гледају као на позитиван атрибут “.

Други утицај, каже она, је поп култура. Хип-хоп уметници популаризовали су Мосцато у ноћним клубовима. Према Ниелсену, многи Хиспаноамериканци фаворизују слатко вино. Мосцато-ов нижи алкохол привлачи оне који праве јача вина, попут каберне саувигнона који пуши уста. Иако означен као „десертно вино“, Мосцато је јефтинији и није толико сладак као многа десертна вина касне бербе.
Мосцато је прво вино које је Суттер Хоме произвело пре више од 50 година. Породица Тринцхеро, власници куће Суттер Хоме, позвани су из Астија у Пијемонту у Италији, пореклом из Мосцато д’Асти, фриззанте-а или полупарклинга, Мосцато.

У последњих пет година Мосцато се развио у широко доступан напитак. На пијацама Фресх анд Еаси Неигхборхоод Маркет, ланцу у Калифорнији, Аризони и Невади, Мосцато заузима централну полицу на челу винског пролаза. И увоз и америчка производња Мосцато-а се повећавају. Продаја италијанског произвођача Сараццо цвета. Екцлусив Водка недавно је лансирала блистави Росе Мосцато из Молдавије, ФисхЕие Мосцато из Аустралије је широко распрострањен, а Иеллов Таил је у мају представио фриззанте Мосцато. Винарија Францис Форд Цоппола у Сономи недавно је објавила свој први Россо & Бианцо Мосцато у стилу руменила. Узимајући у обзир, Суттер Хоме је удвостручио њихову слатку репутацију и објавио свој Буббли Мосцато у јулу.