Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

винебасицс

Услови и јади трослојног система алкохола

  3 нивоа система дистрибуције пића на дизајнираној позадини
Гетти Имагес

У Њу Јорк , његови супермаркети не могу да продају вино, а његове винотеке не могу да продају чипс. У Северној Каролини, вино се може купити у супермаркетима, али морате да одете у државну продавницу да бисте купили жестока пића. И не очекујте да ћете наћи продајне цене алкохола Мицхиган , где минималне цене утврђује држава.



Тражите да купите вино, пиво или жестока пића од продавца на мрежи као што је Амазон ? То је незаконито у скоро свакој држави.

Добродошли у тростепени систем, скоро 90 година стар сет закона који регулишу како се вино, пиво и жестока пића продају у Америка . Свака држава има своје законе, а ако то није довољно компликовано, неки државни закони се разликују по округу. То је застарело, компликовано и толико збуњујуће да захтева посебну врсту адвоката да се креће кроз његове замршености.

„Да, у модерном добу, можда је наџивео своју корист“, каже Шон О’Лири, бивши главни правни саветник Комисија за алкохолна пића Илиноиса . „Али када је прохибиција престала, чинило се да је то најбољи начин да се заштити држава која је желела строжије законе и да њени грађани имају мањи приступ алкохолу.



Забрана , 18. амандман на Устав САД, усвојен је 1920. Њиме је забрањена продаја, производња и транспорт алкохола у САД до његовог укидања 13 година касније, 21. амандманом.

Кључ за укидање прохибиције? Дозволите свакој држави да уради оно што мисли да је најбоље. Суве државе би могле да остану суве, а влажне би могле поново да продају алкохол. Систем је такође дизајниран да спречи организовани криминал од пословања са алкохолом, који је контролисао током прохибиције.

  Ред боца црвеног вина на производној линији фабрике за флаширање вина
Гетти

Као што назив говори, систем се састоји од три нивоа. Произвођачи, први слој, могу да продају своје производе само дистрибутерима. Дистрибутери представљају други ниво и могу да продају само малопродавцима и ресторанима који чине последњи ниво.

Осим ограничених изузетака, као што је директна испорука вина, која чини мање од 10% укупне продаје вина, потрошачи могу купити алкохол само од продавца или ресторана.

ДТЦ испорука вина на историјском високом нивоу, просечна цена боце на историјском ниском нивоу

Постоји наизглед безброј локалних прописа. Они постављају било шта, од радног времена, ограничења продаје од стране одређених предузећа, па чак и захтева за држављанство за добијање лиценце за малопродају.

То што је систем функционисао тако добро толико дуго је један од разлога зашто је и данас присутан. На крају крајева, када сте последњи пут наишли на говорницу коју води мафија? То не значи да није било покушаја да се то промени.

Одлука Врховног суда из 2005. ублажила је ограничења око куповине директно из винарија. Калифорнија сада дозвољава произвођачима у држави да продају директно ресторанима и продавцима. Државе у Васхингтон и Цолорадо су олакшали трговцима мјешовитом робом да добију дозволе за алкохол.

Али срце и душа трослојног система остају као од 1933. године, а савезни судови редовно потврђују његов примат.

„Од [21 ст Амандман] је изричито овластио сваку државу да регулише продају и употребу алкохола унутар својих граница након прохибиције, судије су дозволиле тростепеним да издрже врсту федералне судске контроле која би се могла применити у другим областима“, каже Сет Вајнберг, из Њујорка Градски тужилац чија пракса укључује фокус на компаније за храну и пиће које укључују алкохол.

  Флаше за пиће у продавници
Гетти

Због тога заиста не постоје национални ланци продавница пића на исти начин на који постоје национални супер маркет ланцима. Такве продавнице пића не би могле постојати у такозваним „контролним државама“ попут Пеннсилваниа и Њу Хемпшир, где држава поседује продавнице пића.

Такође је непрактично. Ланац мора имати лиценцирано складиште у свакој држави у којој послује, а алкохол може да купује само од дистрибутера у тој држави. Упоредите то са Валмарт , која има 42 масивна регионална дистрибутивна центра за безалкохолне производе који могу да испоручују где год и кад год пожеле.

Али посебности се ту не заустављају.

Ако произвођач нема дистрибутера у држави, не може тамо да продаје свој производ. Вино за продају у северном Илиноису можда неће бити доступно само неколико стопа преко границе у јужном Висконсину. То је велики хендикеп за занатске винарије и занатске дестилаторе и пиваре, који су обично премали да би привукли дистрибутера.

'Можда је сигурно наџивео своју корисност.' — Шон О’Лири, бивши главни правни саветник, Комисија за алкохолна пића Илиноиса

Неке државе, попут Тексаса, су мешавина прописа. Делови источног и западног Тексаса остају суви, док су Хјустон, Остин и Сан Антонио влажни. У Даласу продавнице пића нису дозвољене у једном делу града, али су добродошле у другом.

Директна испорука, где потрошачи купују директно од произвођача, нелегална је скоро свуда у погледу пива и жестоких пића. И иако 45 држава дозвољава становницима да купују вино од произвођача у другим државама , државни закони се знатно разликују. Можда постоје ограничења у погледу количине вина које потрошачи могу купити, на пример. Пошто ови закони могу бити толико различити, неки произвођачи се и не труде. Они не верују да није практично држати корак са 10 сетова државних закона.

Поштанској служби САД-а законом је забрањено да шаље алкохол. Ово пружа превозницима попут УПС-а и ФедЕк-а виртуелни монопол над оно мало потрошачке испоруке. Отуда се трошкови транспорта у САД могу проценити на чак 30 пута већи него у Европској унији.