Да бисте стекли дубље разумевање вина којем се дивите, не постоји замена за посету винарији, шетњу виноградом, разговор са винарима и власницима. То је искуство које проживљавате, са сваким гутљајем вина код куће.

Сада можете направити корак даље и заиста доживети прави тероар ​​винограда провевши ноћ или дуже у винограду. Смештаји могу да се крећу од луксузних вила и викендица до рустикалнијих кабина, али крајњи резултат је исти: долазите из боравка са дубљом захвалношћу на вину у чаши.

Све већи број винограда и винарија почео је да нуди смештај у просторијама последњих година, не само да би повећао свој приход, већ и да би подстакао лојалност купаца. Они на неки начин следе стопе малих породичних пољопривредника 1980-их који су отворили врата гостима који су желели из прве руке да погледају живот на фарми и чак се упусте у неколико послова ако желе.
Данас је исто и са винаријама: можете помоћи током бербе, изнети своје мишљење о одређеној мешавини или једноставно луксузно уживати у ноћењу тамо где се прави ваше омиљено вино. „Винарије које нуде смештај преко ноћи пружају посебну атракцију јер се истичу од осталих винарија и привлаче више посетилаца“, каже Бобби Цхампион Јр., државни координатор за маркетинг вина у тексашком Министарству пољопривреде. „Тексас је велика држава са готово десетак винских стаза за смештај више од 180 винарија. Погодно је и дефинитивно занимљивије преспавати у вили или ноћењу са доручком у винарији. “ Очекује да ће се тренд наставити како расте популарност винског туризма. Ево седам места на којима заиста можете да спавате са грожђем.

Калифорнија
Пасо Роблес: Љубитељи култног вина Јустин Винери Исосцелес, мешавине у Бордо стилу, поздрављају прилику да преноће у једном од четири апартмана у Јуст Инн. Ушушкана међу 160 хектара шуме и винограда, гостионица звучи више као европско имање из 18. века него као двадесетогодишња гостионица, са намештајем покривеним таписеријама, пернатим креветима и фреско-плафонима у свакој соби, а да не говоримо о суседним енглеским вртови, савршени за поподневну шетњу. Бордеаук Суите је градска кућа површине 1.400 квадратних метара са приватном кухињом и трпезаријом, а попут мањих апартмана у Тоскани и Прованси, опремљена је мермерним купкама, камином на дрва и ТВ-ом са равним екраном.

Сонома: 92 хектара винограда окружује Винтнерс Инн у Санта Роси, заједно са воћњацима маслина, биљним и повртњацима и беспрекорно дизајнираним цветним гредицама. Луксузни хотел Фоур Диамонд, са 44 собе у власништву Дона и Рхонде Царано из Феррари-Царано винограда и винарије, гостионица је препозната као лидер у покрету зеленог конака када га је Калифорнија уврстила на листу 100 најзеленијих хотела у држави . Између дегустација потписаног винарије Фуме Бланц, пријавите се за масажу или третман лица у бањи или се упутите у шетњу или џогинг стазом од две миље која се провлачи кроз винограде.

Напа: Мада Тхе Ресиденце : ХАЛЛ Вине Цоунтри Гетаваи стекли су Цраиг и Катхрин Халл тек 2006. године. Гостионица већ носи њихов утицај где год погледате. И Цраиг и Катхрин - амбасадор у Аустрији за време председника Клинтона - страствени су колекционари уметности и антиквитета, а 26 просторија распоређених између четири зграде то одражавају. Смештај у Француској штали укључује мермерна купатила и приватни поплочани део или балкон. Апартмани Целлар Хоусе имају кревете величине кинг сизе, превелике купаонице с кадама и француска врата која се отварају на приватне терасе с погледом на виноград. Породице се приклањају апартману Цоттаге Лофт од 900 квадратних метара, са Волф-ом са шест пламеника у гурманској кухињи, машини за прање и сушење веша и приватном дворишту. Без обзира коју одабрали, виногради су увек испред вашег прозора.
Лос Оливос: Фесс Паркер Вине Цоунтри Инн & Спа Ресорт је природни изданак љубави коју је покојни, легендарни винар и холивудски глумац гајио према винској земљи Санта Барбара. Паркер је купио хотел Гранд, двособну гостионицу у викторијанском стилу, која је реновирана и отворила своја врата 1998. Иако гостионица има сопствену кушаоницу, гости такође могу пробати додатна вина преко пута улице у богојављенским подрумима сина Елија, Ели служи као главни винар у винарији свог оца. Инн'с Риде, Вине анд Дине пакет нуди двосатну вожњу коња кроз винограде Фесс Паркер, након чега следи дегустација вина и гурманска вечера. Комбинација пакета пилинга и масаже у Спа шампањцу спаја суштину вина и воћа на одговарајући начин - Сирах и црну рибизлу, црни пинот и смокву или Зинфандел и чоколаду - у третман.

Текас
Бриан: Винарија Мессина Хоф је омиљени дан излетничких Тексашана који желе да ураде озбиљну дегустацију без преласка временских зона, јер је то лака 90 миља вожње од Аустина, Хјустона и Ваца. Али многи се одлуче разметати се у ноћи или две у Вили, са десет соба, од којих свака одаје почаст другој романтичној личности која има историјску везу са вином. На пример, у соби Ланцелот & Гуиневере можете спавати у готичком ручно изрезбареном кревету из 17. века, док је понуда Томаса Јефферсона прикладно мужевног тона, све до председничких орлова уклесаних на узглављу. Свака соба има приватно двориште, а сви гости добијају обилазак винарије и дегустацију, вечерњи пријем вина и сира и доручак од шампањца.

Цолорадо
Палисаде: Викторијански стил Вине Цоунтри Инн налази се у подножју западне падине Колорада, смрди у средини 20 хектара винограда. 80 соба у гостионици налазе се на пешачкој удаљености од две винарије, а од скоро две десетине удаљена је кратка вожња или вожња бициклом. Остале активности укључују лолирање на затвореним тремовима са столицама за љуљање и плетеним намештајем и поподневну дегустацију вина. За већу приватност или окупљања шире породице, резервишите Винтнер’с Гуест Хоусе са собама и апартманима који могу бити распоређени у разним конфигурацијама, а могу да спавају до 24 особе.

Виргиниа
Цхарлоттесвилле: У гостионици 1804 у Виногради Барбоурсвилле , могли бисте лако камповати неколико дана у срцу винске регије Цхарлоттесвилле, а да никада не напустите луксузне просторије. Време бисте испуњавали посећујући бачвану и музеј вина, лутајући виноградима, посматрајући како грожђе расте са масивних предњих тремова дуж зграда и трпезарију у ресторану Палладио. Са Монтпеллиер-ом и Монтицеллом-ом на краткој вожњи кроз валовита брда, Барбоурсвилле служи као прикладна база, мада ће неки несумњиво морати да се повуку из апсолутног мира и тишине места.

Италија
Смештен у срцу регије Просеццо, Релаис Дуца ди Долле је некадашњи манастир који је обновљен и претворен у пансион - као и колекцију апартмана за самопослуживање - за путнике. Цаса Роса - или Црвена кућа - садржи две собе у поткровљу које се налазе усред више од 120 хектара винограда. Породица Бисол на овом земљишту производи вино од 1542. године, а поред просецца на имању се производе и цхардоннаи, пинот бианцо и пинот неро. Гостима су на располагању простор за роштиљ и базен.

Шпанија
Ентревинас Б&Б налази се поред 495 хектара винограда који пружају грожђе Мерлот, Сирах, Цхардоннаи и Саувигнон Бланц за Подруми винарија Утиел. Смештен на тридесет минута од Валенсије, Ентревинас, што се дословно преводи као винова лоза, обновљена је сеоска кућа са дванаест соба и два апартмана у којима се гости могу пријавити за викенд програм винског туризма који укључује преглед винарства у Шпанији, разговоре са винарима, и посете неколико винограда. Ако сте заиста авантуристички расположени, друге активности у овом хотелу укључују рафтинг, четвороточкаш, кајак, па чак и паинтбалл.

Португал
Тхе Хотел Рурал Куинта до Силвал нуди поглед од 360 степени на познате терасасте винограде Доуро, без обзира на то где се налазите на имању. Хотел се налази на само четири миље од града Пинхао и удаљен је кратком вожњом до лучких кућа Фладгате и Сандеман и музеја вина Доуро, али можда нећете желети далеко залутати, јер се огромни травњак и базен смјестили на ивице литице пружају прекрасан бескрајан поглед на долину. 14 хотелских соба је удобно модерно, а толико је винограда који окружују хотелско имање да сам у основи изгубио рачун када сам покушао да их пратим. Ако волите да трчите или ходате, кривудави путеви Доуроа натераће вас да добро размислите, поготово јер заштитних ограда нема довољно. Сваког јутра са задовољством сам провео 30 минута плетећи стазе између винограда који окружују хотел.