Дегустациона сала винарије пречесто може бити више огорчење него искуство.

Међутим, ако сте спремни да потрошите мало више, можете да обезбедите искуства у винарији која нуде много више. Ево 11 таквих дестинација за винарије широм света.

Антинори у Цхианти Цлассицо

Фиренца, Италија

Породична винарија која обухвата 26 генерација, Антинори производи тосканска вина од 1385. године. Сада га први пут воде жене, сестре Албиера, Аллегра и Алессиа. Вековима је ова винарија позната по Цхиантису и супертосканским власницима имала свој замак у центру Фиренце. 2013. преселио се на имање Цхианти Цлассицо на путу за Сијену.

Тамо је винарија „Боттаиа ЦРУ Тоур“ заслепљујућа архитектуром и увидом у винарство. Дегустација укључује пет вина са врхунских имања Антинорија, укључујући и чувени Тигнанелло. На ручку су још три вина, међу којима је и мање познато десертно вино, Муффато делла Сала из Умбрије. (Око 180 УСД по особи, ручак укључен)

Улаз у Бодега Гарзон / Фотографија љубазношћу Бодега Гарзон

Винарија Гарзон

Пунта дел Есте, Уругвај

Сусед Аргентини, Уругвај је вински регион у настајању где се врхунски виногради окрећу Атлантском океану. Бизнисмен и винар Алејандро Булгхерони оживљава ово успавано подручје луксузним винима из његовог бордо стила Винарија Гарзон имање, које има голф одмаралиште које окружује винарију.

Аргентински славни кувар Францис Маллманн директор је кулинарства у ресторану Ел Гарзон, који нуди курс кувања који демонстрира како припрема одабрана јела . Резултат је ручак од четири слиједа, доступан од сриједе до суботе, уз вина Гарзон. Гости се одшетају прегачом Бодега Гарзон и бесконачним правима хвалисања. (Око 220 УСД по особи)

Замак Поммард

Поммард, Француска

Јужно од зидина средњовековног француског града Беауне, Замак Поммард апелује на оне који воле пинот црни и желе да боље разумеју концепт терроира. Већина бургундских винограда дели се међу више винара, али неколицина њих има једног власника монополи .

Највећи у региону, Цлос Мареи-Монге, окружује Поммард. Мареи-Монге се састоји од седам парцела, од којих свака има своју микроклиму и тип тла, које производе јединствени цувее пре окупљања. За врхунско искуство мешања, гости сазнају око шест вина и зашто је свако различито, а затим блендају цувее и поносе кући. (Око 90 УСД по особи)

Цхатеау Гуирауд

Саутернес, Француска

Цхатеау Гуирауд седи на гребену који гледа на далеку реку Гаронне, одмах низ цесту од свог чувеног суседског суседа Цхатеау д’Икуем. Гуирауд не признаје ништа што се тиче гостопримства у овом региону познатом по богатим, слатким винима. Сваке јесени магла из реке обавија винограде, смештене око 30 минута југоисточно од Бордоа. Ова клима охрабрује Ботритис цинереа , гљива која одводи сазрело грожђе воде, а која иза себе оставља сочни нектар.

Отворен свакодневно, Гуирауд укључује гурмански ресторан и разне могућности дегустације. На врху листе налази се специјални ручак направљен око вертикалне дегустације вина Гуирауд. Упарен је са благодатима регије Бордеаук попут кавијара, тартуфа, фоие граса, острига, живине и хлеба. Гости добијају копије истакнутих рецепата. (Око 175 УСД по особи)

Виногради Маисон М. Цхапоутиер у Црозес-Хермитаге / Гетти

Цхатеау Моутон-Ротхсцхилд

Пауиллац, Француска

Већина винарија из Бордоа са класификованим растом импресионира вертикалама бербе вина, али само Цхатеау Моутон-Ротхсцхилд такође може да задиви својим бербама сјајне уметности, једном за винску етикету сваке године. Смештен у Пауиллац-у, у срцу Медоц-а, Моутон наручује врхунске уметнике сваке године од 1945. Потражите дела Цхагалл-а, Пицассо-а, Дали-ја, Вархола, Харинга, Хоцкнеи-а и Јеффа Коонс-а.

Гости могу да посете Музеј вина у уметности винарије, а такође могу да обиђу и трпезарију и подрум пре него што кушају Моутон, Цхатеау Цлерц Милон и Цхатеау д’Армаилхац. Не заборавите да направите селфи испред зен баште са елегантним замком у позадини. (Око 72 УСД по особи)

Гусбоурне

Асхфорд, Енглеска

Једна од најтоплијих регија новог вина је и једна од најхладнијих: Енглеска. Вековима су Британска острва била дом прождрљивим потрошачима вина, уграбљавајући понуде попут Хоцка са Рајне, Цларета из Бордоа, Луке са Доура и Схеррија из Јереза. Због последица глобалног загревања, Енглеска је веродостојан произвођач пенушавог вина, мада Шампањац још увек не мора да брине.

Смештен у Кенту, у унутрашњости од кредних литица Довера, Гусбоурне већ око 15 година прави укусна пенушава вина. Његова „Обилазна турнеја“ започиње у винограду, иде до винарије и завршава ручком од три јела са локалним састојцима. У овој блиставој посети пробајте осам вина, укључујући избор библиотека. (Око 125 УСД по особи)

Најбољи вински хотели на свету

Јацксон-Триггс

Ниагара-он-тхе-Лаке, Канада

Виногради могу изгледати обично лети, али посетите канадско полуострво Ниагара зими да бисте видели смежурано грожђе и даље на виновој лози док температуре не падну на најмање 17 ° Ф. Тада се од њих може направити сладак Ицевине. Разнолико грожђе може произвести слатку посластицу, али најпопуларнији су Цабернет Франц, Видал и Гевурзтраминер.

Винарије су отворене током целе године и производе стона вина, али Јацксон-Триггс има посебну посластицу за посетиоце када су чувени слапови замрзнути и производња Ицевине-а је у току. У јануару и фебруару можете да гледате како се Ицевине прави у винарији, успут заустављајући се како би се спарили са сиревима, чоколадама и другим добротама. (Око 19 УСД по особи)

Кућа М. Цхапоутиер

Таин-Л'Хермитаге, Француска

У Хермитаге-у, планинским виноградима на планинама који гледају на Рону и производе неке од најбољих светских сира, посетиоци могу да примете три ствари. У зависности од сезоне, могли су да виде како велике коње воде стрмим стазама након дневног рада. Постоје и знакови - готово попут чувеног холивудског знака - који носе имена светски познатих произвођача. Трећа је прегршт малих зграда које су се некада користиле као станови за виноградарске раднике.

Кућа М. Цхапоутиер поседује један од тих знакова, као и малу белу викендицу са две собе. Са кухињом / трпезаријом доле и креветом и кадом на спрату, савршен је викенд преноћиште (викендица) за пар који воли да пешачи, вози бицикл и кува. Уђите у Таин Хермитаге, неколико стотина стопа испод, да бисте уживали у ресторанима, винским баровима и продавницама. (Отприлике 245 УСД за двокреветне госте - 310 УСД по викенду)

Виногради Вина Монтес / Фото Матт Вилсон

Виноград Монтес

Санта Круз, Чиле

Планине , покретач ритма од покретања пре 30 година, удаљен је око два сата вожње јужно од Сантиага до Апалте у долини Цолцхагуа. Љубитељи природе могу кренути у планинарску туру стазом од скоро четири миље која се вијуга кроз виноград и уз планину. Успут постоји више од 100 врста аутохтоног дрвећа, грмља и других биљака уз које се пружа прелеп поглед на долину. По завршетку гости се могу опустити уз дегустацију четири вина Монтес. (Око 35 УСД по особи)

Венисса

Венеција, Италија

Док их није уништила поплава 1966. године, острва у италијанској лагуни Венеција била су дом многих малих винограда. Произвођач Просецца Гианлуца Бисол је 2002. године пронашао древну лозу сорте грожђа Дорона. Рођак Гарганега који се користио у производњи Соаве, произвођач је одлучио да засади виноград Дороне на острву Маззорбо. Назвао је мало имање Венисса , а убрзо су уследили гурмански ресторан и мали хотел.

Венисса нуди пакет који укључује водени такси са Пиазза Сан Марцо или са копна, чашу златног вина Вениссе која се служи у историјском зиданом винограду, дегустацијски мени са осам јела и повратак у главни град. Узмите додатних сат или два да бисте уживали у живописним продавницама сестринског острва Бурано, одмах преко повезујућег моста. (Око 195 УСД по особи)

Виванцо

Брионес, Шпанија

Постоје музеји вина, а ту је и неупоредиви Музеј винске културе Виванцо. Следећа врата до винарија Виванцо , музеј има пет сталних изложбених сала и хиљаде изложених предмета, од античких до модерних времена. Ту је и спољни вртни виноград са 220 сорти грожђа из целог света.

Виванцо се налази у Риоји, северном шпанском винском региону јужно од Билбаа, познатом по црвеним винима заснованим на Темпранилло-у. Нуди турнеју Виванцо Екпериенце која укључује шеталиште кроз музеј у пратњи сезонског ручка од четири јела и његових вина. (Око 105 УСД по особи)