Професионални кошаркаш ЦЈ МцЦоллум говори о вину, кошарци и начину на који су се окупили за њега Орегон .

Након што је освојио НБА титулу за најбољег играча за сезону 2015–2016, трећу у лиги, није изненађење да ЦЈ МцЦоллум привлачи вино: Стражар гађања Портланд Траил Блазерс-а цени захвалност за ствари које сјајно почињу и добијају с временом још боље. Ту страст је усмерио у Наслеђе 91 , вино направљено са Виногради Аделсхеим у планинама Чехалем у Орегону Долина Вилламетте . Берба 2018., његова прва, објављена је у септембру. Ухватили смо МцЦоллума који нам је рекао одакле је почела његова љубав према вину и како се то уклапа у његове планове даривања празника.

Фотографија љубазношћу МцЦоллум Херитаге

Већ сте рекли да вас је вереница упознала са вином. Да ли вас је та посебна флаша заиста одушевила?

Заправо се не сећам ни флаше. Било је то пре неког времена, били смо на факултету. Забележили смо да смо имали 21. Наравно. У то време нисам то стварно волео. Некако ми је нарасло кад сам почео да пијем, и како сам почео, очигледно, да научим више о вину - научим више о пиноту наспрам кабина. Некако сам се заљубио у то ... Тада јој се други део свидео. Па, био сам као, вероватно бих требало да смислим, знате, како да се помирим са пијењем вина. И мислим да сам тако некако почео дубоко зарањати у то.

Када сте се први пут преселили овде, да ли сте знали да ћете бити у близини тако невероватне винске регије?

Нисам имао појма. Заиста нисам знао док се нисам преселио овде. Нисам знао како да кажем Вилламетте Валлеи. Отприлике годину и по дана говорио сам погрешно. А онда сам почео да истражујем и почео да идем у различите винарије, мислим Столлер [Породично имање] била једна од првих винарија у коју сам отишао овде. А онда сам почео да одлазим у друге винарије, проверим различита места и дегустирам. Тада сам схватио да живим међу рудником злата. И, очигледно, Кевин Лове [кошаркаш Цлевеланд Цавалиерс-а], рођен је овде. Конкретно ми је говорио више о Орегону. [Бивши блејзер Траил] Цханнинг Фрие је био овде током лета. Много је момака који су већ изузетно ценили вино. Једноставно сам прислушкивао њихово знање, распитивао се, пријављивао се код пријатеља.

Како сте на крају радили са људима из Аделсхеим-а?

Очигледно су ми понудили сјајну прилику која се фокусирала на образовање и одрживост. Разумем да јесу УЖИВО [Виноградарство и винарство са ниским уносом] сертификовани и заиста верују у не употребу хемикалија, верују у одрживост.

Они верују у прављење сјајних вина на прави начин. То је оно што ми је заиста привукло пажњу. Осећао сам као да ће ми пружити прилику да учим, док сам производио сјајан производ, а винар Гина [Хеннен] је обавио огроман посао да ме едукује, остатак тима је учинио страшан посао да ово направи у сарадњи. .

У другим интервјуима сте споменули да волите вина од грожђа узгајаног на вулканским тлима. Које су још карактеристике које вам заиста говоре?

Волим глатко вино. Мислим да је то један од разлога зашто сам се заљубио у Орегон, јер постоји толико много различитих врста које су глатке, које имају укус кедра и имају укус трешње. Са винаријом Аделсхеим, очигледно смо брали најбоље воће из различитих делова винограда, што ми је пружила прилику да комбинујем те ствари ... А увек постоји нешто о вулканском тлу. Чак и када сам обављао слепу дегустацију у различитим винаријама, обично могу да разликујем вулканска или седиментна тла.

Да ли ваши саиграчи деле вашу љубав према вину?

Да, многи моји пријатељи уживају у вину, посебно овај тим. Претходних година Еван Турнер [бивши Траил Блазер, тренутно у Минесоти Тимберволвес] и ја бисмо пили вино. Наш шеф обезбеђења, Рицк, велики је љубитељ вина. А Мело [Цармело Антхони, он тхе Траил Блазерс] сада воли вино, заправо смо били у неким винаријама овде. Дакле, имам прилично добру колекцију људи који ме окружују и који чак раде и на особљу. Наш главни атлетски тренер, Геофф Цларк, велики је, велики љубитељ вина.

Одвео ме је у своју омиљену винарију овде у Орегону, па смо успели заиста, знате, само коегзистирати, делити различита вина, ценити вино. Вино за особље обично добијем за празнике, посебно за Божић, јер знам да сви воле добро црвено или добро бело, некако схватим шта се свима свиђа. Било је супер имати толико саиграча који уживају у различитим сортама, а то ми омогућава да будем изложен толико различитим стварима.