Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Упаривање

Вино парови за Гаме Даи

Високо обрве се често сударају са ниско обрвама на најневероватнијим местима. Овог викенда тај састанак би могао бити на Супер Бовл журкама. С једне стране, могли бисте мазити стаклену чашу напуњену Напа Цаб-ом, док друга рука копа по врећи чипса или другој прикладно масној храни за прсте. Зашто се задовољити сода или пивом? Ево смерница за правилно комбинирање неких винских сорти са разним грицкалицама Гаме Даиа.



Каберне саувигнон: Храбрим, агресивним укусима попут чедра или зачина потребно је робусно вино. За чипс попут Доритоса (било који укус, од сира Нацхо до хладног ранча), руффлес цхеддар & киселе павлаке или чак чипс од тортиље провучен кроз зачинску оцјену салсе, одчепите правилно одлежали Цабернет. (Свакако му дајте мало ваздуха пре почетка, изненадићете се колико су осећај и завршетак кабине мање танинични.)

Ризлинг: Чипс са великим дозама соли и сирћета може да се супротстави слатком, пуног ризлинга. Њих две би се могле чак и квадратити и пружити равнотежу.

Пинот црни: Било да је из руске реке или Лангуедоца, пино се добро слаже са земљанијим грицкалицама, попут Сун чипса.

Пенушава вина / шампањац: Доведите поделу класа хране до крајњих граница уз чашу шампањца или пенећег вина - чак и са најјефтинијим кромпир чипсом који можете пронаћи. Танки и масни, унеће нове укусе у вашу чашу мехурића.



Схираз (Сирах): Доњи део црног бибера Схираза, заједно са својим сочним и зрелим воћним укусима, одлично се слаже са грицкалицама попут Цхек Мик-а, переца, па чак и пржених ораха.

Саувигнон Бланц: Тортиља чипс са укусима лимете (или лимуна) сјајно је упаривање са оштрим Саувигнон Бланцом који уноси ноте огрозда. Кисела природа овог вина и укуса лимете и лимуна солидно се поклапа.

Уз мало промишљања, винопије не морају да се одрекну напитка по избору за амерички непријављени национални празник. Да ли ће винарије почети комерцијално да се такмиче против Будвеисера и других познатих брендова пива, тек треба видети.

За више предлога за подударање вина са тарифом Пигскин Парти, прочитајте Вински парови за Дан игре и Супер избор за Супер Бовл . За рецепте и упаривање пива прочитајте Супер Бовл журке .