Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Image
Савети За Хостинг,

5 савета за чување отвореног вина

Љубитељ вина анкетирао своје уреднике и друге винске професионалце о најбољим начинима да сачувате последњих неколико чаша отворене боце.

Поново запуши

Прво правило очувања вина је исправна замена плуте. Иако вам се чини да је „чиста“ страна лакше сместити се у бочицу, одуприте се. Замрљена страна је већ била изложена вину и имала је добар укус. Та „чиста“ страна можда није тако чиста и може покварити оно што планирате да попијете за дан или два.



Користите пола боце

Ваздух поравнава ваше вино, умањујући ароме и ароме. Да бисте смањили изложеност ваздуху, користите левак за преливање преосталог вина у пола боце са завртњем. Чак и ако на врху има мало ваздуха, то је далеко мање него у обичној боци.

Охлади га

Невероватно је колико често ће људи оставити остатке вина на радној површини након што га наплате. Не бисте то радили са храном, па тако ни са вином. Хладна температура не може спречити да се изложено вино разбије, али може знатно успорити процес.

Ми Препоручите:
  • #Цоравин Модел Тхрее Систем за заштиту вина
  • #Вински ентузијасти - приватни резерват за заштиту вина (2 лименке и 6 чепова)

Не отварајте га

Ако је пуцање врхунских боца оно што ви зовете сриједа (или вас сврби окус тих драгуља у вашем подруму), можда је време за Цоравин. Овај уређај, који подсећа на отварач за зечеве, пробија чеп иглом и прелива боцу гасом аргоном. Сипајте шта желите, уклоните иглу и плута ће се природно запечатити. Многи ресторани га користе за продају врхунских вина на чаше. Постоје и други могућности очувања вина , такође.



Завршити

Погледајте, има око пет чаша вина у обичној боци од 750 мл. Ако ви и ваши по две чаше поделите и последњу чашу - све док једете вечеру пристојне величине - није лоше. У ствари, према недавним студијама, 1–3 чаше дневно могу побољшати здравље вашег срца.