Подигните чашу до Ирске. Иконски виски у земљи, са укусима ваниле, јабуке, крушке и свеже покошене траве, прави пригодан здравица на Дан Светог Патрика, али се добро поиграва са коктелима у било које доба године. Ево их шест Љубитељ вина -препоручене боце које треба избити данас и касније.

---

Бусхмиллс Блацк Бусх 29 долара, 96 поена.

Идеалан за соло пијуцкање, овај богати, укусни драм је завршен у олоросо Схерри бачвама. Утицај Схерри-а показује се у печеној јабуци и сувој кајсији која се на завршној обради заокружују у карамеле и маслачке.

Јамесон 18 година стара ограничена резерва 85, 95 поена.

Ова бочица за посебне прилике представља „специјални избор главног блендера врло старог Јамесон Ирисх Вхиски“. То је светао, живахан сиппер који ожени воће и мед, завршавајући сложеним нијансама беле чоколаде, банане, коже и мушкатног орашчића.

2 Гингерс ирски виски 20 долара, 94 поена.

Идеалан за мешање у вруће пикице или „Ирисх Буцкс“ (ђумбир але и креч), овај баршунасто мешани виски нуди слатке, сладне укусе који укључују печену јабуку, мед и топлу маслачку.

Тулламоре Д.Е.В. Феникс 55 долара, 94 поена.

Допадљиво слатко на непцу, богато је медом, ванилијом, воћем и зачинима. Циљ је дугачак и загрева се (при 55% абв). Укусно је, али не превише драгоцено за мешање у коктеле.

Редбреаст појединачни лонац и даље стар 12 година 40 долара, 93 поена.

Овај виски, омиљени бармен за пијуцкање или мешање, садржи примамљиве ноте медоносних и маслених бриоша. Лагани додир дима сужава се на слојевима меда, сувог воћа, цимета и ђумбира.

Теилинг једнозрнати ирски виски 50 УСД, још увек није оцењен.

Долазећи у САД тачно на дан Светог Патрика, овај виски од ружичастог злата готов је у бившим калифорнијским бачвама каберне саувигнона. Лаганог је тела и подсећа на орашасте плодове, крему и ванилију, са само воћним нијансом ароме.