Иако Даве Робертс улази у још једну бејзбол сезону након што је његов тим изгубио последње две Светске серије, он већ побеђује са Ред Ститцх . Води бренд вина са бившим Сан Францисцо Гиантс саиграч Рицх Аурилиа и њихов пријатељ, инвестициони банкар Јохн Мицек.

Трио је ангажовао познатог винара Роланда Херреру из Винарија Ми Дреам за своју прву бербу Напа Валлеи Каберне совињон 2007. Сада сарађују и на Цаб-у Пинот Ноир и Цхардоннаи од Горје Санта Луциа и Сонома Обала.

Како сте ушли у вино?

Робертс : 2002. године, када сам био играч екипе Додгерс , Зими сам са зеном одлазио у долину Напа. Упознали смо власнике винарија и винограда и винаре. Бивање тамо нас је прво продало људима и одатле је расла знатижеља о вину.

Аурилиа : Играо сам већи део каријере са Сан Франциско и, осим једне године, увек сам живео у центру града. Изашао бих да поједем пуно и погледао неке сјајне винске карте, а од онога што сви мисле као типичног играча бала - пивопија - претворио сам се у љубитеља вина. Уз могућност да на слободан дан ускочим у свој аутомобил и одвезем се до Напе, тако сам и ушао у њега, само изложен томе свуда где сам се окренуо дуги низ година.

Фото Тхе Де Јаурегуис

Како је Роландо Херрера постао винар Ред Ститцха?

Робертс : 2007. послао је Барри Бондс-у део свог резервног таксија. Барри је познавао Рицхие-ја и ја смо били вински људи, па нам је сваком дао по боцу [вина]. Посегла сам за Роландом јер сам желела да знам више о његовој причи и винима. Био је фан Гиантса, па је одатле врло брзо ескалирало.

Аурилиа : Оно што ми се код Роланда свиђа је то што нам је рекао, „Заиста желим да правим ваша вина јер осећам да ћете то озбиљно схватити. Нећете бити још један спортиста који своје име лупи по флаши и не зна шта се догађа. ' То је био сигнални знак да је то момак који треба да правимо своје вино.

' Осећам понос због ширења винског света људима у бејзболу. Када сам долазио у бејзбол, било је то пиво . ”- Даве Робертс, власник, Ред Ститцх Винес

Како осигурати да људи озбиљно схвате Ред Ститцх и да га не гледају само као пројект сујете?

Робертс : Требало је времена. Чак и име наше винарије, Ред Ститцх, говори о томе како смо желели да изградимо себе. Када видите Ред Ститцх, занима вас име, али то није очигледно. Затим погледате боцу, утискивање шавовима и ето а-ха тренутка када иза вина добијете референцу за бејзбол.

Аурилиа : Веома смо практични. Када је Даве ван сезоне, идемо на пробе мешања и узорке цеви. Имамо велику срећу да имамо групу момака који су најбољи пријатељи, али заправо заједно уче и разумеју индустрију. Ово је започело као страствени пројекат, али се претвара у лепо мало пословање за нас.

Даница Патрицк о тркама аутомобила и прављењу вина

Да ли се укус бејзбол играча мења?

Робертс : Осећам понос због ширења винског света људима у бејзболу.

Кад сам долазио у бејзбол, било је то пиво. Сад смо, као, винари у бејзболу. Организовали смо туре, успоставили везе са винарима и организовали дегустације на путу ван дана или ноћу после игара. Момци ми бирају мозак о различитим сортама и регионима. Ако људе претворите у вино и људе који стоје иза њега, делује ми драго. Испуњава јер је страст и о томе стално разговарамо.

Зашто је интересовање тренутно толико јако међу професионалним спортистима?

Робертс : Људи покушавају да постану образованији, софистициранији и мислим да спортисти и познате личности постају предузетнији изван сопствене индустрије. То је само та привлачност софистицираности. Али на крају, то је да ли вам се свиђа. То је оно што ме је у почетку продало на вину и није га учинило превише застрашујућим.

Рицх Аурилиа (лево) и Даве Робертс (десно) 2009. године / Фото Ериц Рисберг / АП / Схуттерстоцк

Каква је будућност Ред Ститцха?

Робертс : Од почетка растемо полако. Мноштво људи нам је рекло да је најбржи начин да изгубимо новац велики новац, тако да смо сврсисходно расли [споријим] темпом од многих других људи. Од следеће године наша укупна производња вероватно ће бити 1.600–1.700 случајева, док ће следећа бити 2.000. Узбуђени смо што напредујемо. Покушавамо да се проширимо не само да бисмо били бољи и били најбољи, већ и да бисмо нашим купцима пружили прилику да испробају различите ствари које обично не би могли да искусе.

А када играте лопту, осећате се као као да увек враћате кроз добротворну организацију или неку другу организацију. Ово нам је омогућило да урадимо тону филантропског посла кроз вино. Осећате се добро. Не водите само посао, већ узвраћате и упознајете сјајне људе док то радите.

Да ли сте путовали у друге винске регије?

Аурилиа : Били смо у Италија заједно. Једна од омиљених ствари Давеа је пиће Брунелло . Недавно сам отишао у Моселле и Близу са мојом женом да урадим нешто Ризлинг дегустација. Италија је била сјајна, али сви знају да су италијанска вина одлична. Идем у Немачка а испијање тих ризлинга у овим малим породичним кућама било је невероватно. Потпуно ми је отворио ум и непце за сасвим другачију врсту вина и јела као никада раније. Рекао сам Давеу да се морамо вратити тамо у неком тренутку, било да се везујемо Бордо или не. То је сјајна винска регија коју мислим да пуно људи не зна и не разуме.