Од џина до вискија са једним сладом, ови алкохолни напитци одликују шардонеов шаролик привлачност
Шардонеова свестраност и живахност киселост апелује на оне који стварају духова и мешање коктели .
Највероватније сте га већ имали у свом мартини : Грожђе често иде инкогнито у бело вермут и аперитив вина, понекад као део мешавине (на пример, италијанска Царпано Бианцо меша га са Треббиано и Цортесе грожђе). Други су спремнији, трубећи о локалним варијацијама као знак микро-терроара: Атсби Вермоутх користи базу Лонг Исланд Шардоне, док Цалифорниа произвођач аперитива Момменпоп је радио са вином из Напа , Сонома и Мендоцино региони.
Нисте љубитељ шардонеа? Ова листа би могла да вам промени мишљење
Цхардоннаи „Додаје тело и текстуру нашим производима, као и свим коктелима направљеним са Момменпопом,“ објашњава оснивач Саманта Шихан. Произвођач аперитива ради са рано убраним грожђем, које „додаје киселост и карактер цитруса – буквално више лимунске киселине“, што је идеална позадина за слатке и киселе флаширања попут Макрут Лиме и Кумкуат-Поп.
Мекши тонови остарели од храстовине Шардоне такође привлачи навијаче. Значајно је да се класични Цхардоннаи израз Глена Мораиа ослања на Цхардоннаи бачве које потичу из Француске Бургундија регион за нежне слојеве тропског и коштичавог воћа за драм који произвођач једног слада описује као „слатко приступачан“.
Занима вас како се Цхардоннаи игра у коктелима? Покушајте Путовање на Млечни пут , који испоручује у вредности целе боце заједно са сирупом од гуме од ананаса, сотерном и зачињеним сомот фалернумом.
Тајне шардоне боце које можете пробати
Момми Поп Кумкуат-Поп
Ово сезонско издање добија своје укусне наборе од органског кумквата и персимона, плус шардоне грожђа пореклом из Карнероса са стране Напе, „тако да је близу улаза у залив где је хладније“, што значи тартер укус. Пробајте у Спритз-у.
$32,50 Биттерс & БоттлесО.Р.Е. 118 Сирови вегански џин
Дестилован од шардоне базе грожђа на температурама које никада не прелазе 118°Ф, у складу са начелима сирове хране, овај џин има изразито воћну арому и укус, а завршава се са бибером.
$ Варира Вине-СеарцхерГлен Мораи Цлассиц Цхардоннаи Цаск Финисх
Овај шестогодишњи Спеисиде сингле малт проводи додатне две године у француским шардоне бачвама, додајући ноте банане и кајсије у језгру шкотске ваниле и храста.
34,99 долара Тотал Вине & МореНонино Граппа Цхардоннаи
Италијански Нонино стекао је име уз помоћ грапа од једне сорте, а ово пуњење показује зашто. Повремено подсећа на недестиловано вино, са сочним свежим воћем и благим мирисом ваниле.
71,99 долара Тотал Вине & МореАтсби Вермоутх Амбертхорн
Богат изглед белог вермута од произвођача занатских производа у држави Њујорк, са шардонеом са Лонг Ајланда ојачаним ракијом из северне државе Њујорк. Потражите наговештаје меда и камилице.
$ Варира Вине-СеарцхерВествард Вхиски Цхардоннаи Бачва 2022
Орегон сингле малт завршен у француским храстовим бачвама које су претходно држале шардоне за руског винара из долине реке. Крајњи резултат додаје светлу киселост природно земљаној, зачињеној језгри вискија.
99,95 долара Вествард ВхискиТхомас С. Мооре Цхардоннаи Цаск Финисх Кентуцки Страигхт Боурбон
Један од три готових вискија које је 2020. представила дестилерија Бартон 1792, ово је прави бурбон (стар најмање четири године) који је одлежао још једну до три године у испражњеној бачви од блитве, који додаје назнаке цитруса и тропског воћа. .
79,99 долара Тотал Вине & МореВерзија овог чланка првобитно се појавила у издању за април 2023 Вине Ентхусиаст часопис. Кликните овде да се претплатите данас!
Ми препоручити:
