Рај овог месоједа нуди класичну јагњетину из Колорада, биволе из Северне Дакоте и остарелу говедину, као и јастога са хладном водом. Међутим, особље ће радо угостити залогајнике који нису у јеловнику, попут сланине и јаја са својим пиметом ноир од морског дима, или цхеесебургеру у пару са Харлан Естате Цабернет.

Боце одредишта:

Коста Бровне 2007 Канзлер Виноградарски црни пинот црни (обала Сонома)
Хундред Ацре 2007 Каили Морган Цабернет Саувигнон (Напа Валлеи)
Домаине де ла Романее-Цонти 2005 Ла Тацхе

Винска листа са 650 избора снажна је у Цабернет-у, Меритаге-у, Пинот-црном и Цхардоннаи-у, ретким, ограниченим издањима, у једном виноградарском и резервном избору и врхунским винима из Бордеаука, Бургундије, Италије, Аустралије и Јужне Америке.

За више информација о овом ресторану у Далласу, Тексас, кликните овде.

Посетите још ресторана у Тексасу Лечилиште Лаке Аустин , Паппас Брос. Стеакхоусе , Самба Грилл , Степхан Пилес , Ресторан Мансион .