Биће сјајно изненађење на овогодишњем најтоплијем уметничком фестивалу, Арт Басел Миами Беацх: „Мироир“ - канта за лед и подметач за шампањац коју је дизајнирао часни уметник Херве Ван дер Страетен. Кућа шампањца Руинарт и непрофитна уметничка организација Цреативе Тиме удружиће се са Магазин винских ентузијаста за прославу дела на ексклузивном брунцху током фестивала, који ће се одржати од 6. до 9. децембра.

Питате се шта се дешава када прослављени уметник сарађује са кућом шампањца светске класе? Љубитељ вина разговарао са Ван дер Страетеном како би то сазнао.

Љубитељ вина : Како сте се укључили у сарадњу Руинарт-а за Арт Басел, која је резултирала кантом за лед „Мироир“?
Херве Ван дер Страетен: Дуго сам био упознат са шампањцем Руинарт и током последњих четири или пет година служио сам га на отворима своје галерије. Зато је био природан корак да су ме замолили да радим са њима. Будући да су материјали које користим за свој намештај и остале комаде врло високог квалитета, има смисла послужити Руинарт својим гостима. То чини добро упаривање.

МИ. : Како је ваш однос са вином утицао на ваше стварање?
ХВдС: Канта за лед је око светлости. Боца шампањца Руинарт је прилично необична и послужила је као утицај. Све фасете предмета и боце шампањца Руинарт које бисте у њему хладили намењене су хватању и појачавању светлости. Бочица је попут лупе и врло јасно и дубоко видите боју вина.

МИ. : Можете ли нам рећи о француском рафраицхиссоир - столу за послуживање са уграђеном винском кантом - који је био популаран у доба просветитељства?
ХВдС: 18. век је био врхунац префињености, па сам се осврнуо и осврнуо се на врло специфичне предмете који су били укључени као део постављања столова и намештаја који се користи за послуживање вина. Било је чак и рафраицхиссоирс за чаше, тако да се могло уживати у квалитету вина на правој температури.

Кад волите вино, морате га служити на [правој] температури, а шампањац се мора служити врло хладан, па сам сматрао да би оваква врста предмета била савршена. Такође сам желео нешто прилично заиграно, па сам дизајнирао објекат у којем можете да користите три боце, што је забавно и издашније. То је користан предмет, али истовремено леп и модеран. То је прича о контрастима.

МИ. : Створено је само 50 кашика за лед са ограниченом серијом. Да ли очекујете да они који добију канте „Мироир“ користе за хлађење шампањца? Или ће бити поштовани као уметничка дела?
ХВдС: Желим да канта за лед буде потпуно употребљив предмет. Дизајнирао сам га тако да три боце могу тачно да стану и да се не крећу. Био је то јасан избор дизајна који је такође био практичан. Моји дизајнерски комади су опћенито скулптурални, али требали би бити дио живота. Део лепоте је коришћење предмета које дизајнирам.