Долина Напа изгубила је још једног од својих пионира протеклог викенда преминућем Донна Цхаппеллета, оснивача компаније Винарија Цхаппеллет на брду Притцхард. Имао је 84 године.

Он и супруга Молли основали су винарију 1967. године, отприлике у исто време када је основана винарија Роберт Мондави у Оаквиллеу. Радећи у послу са храном и дугогодишњи сакупљач прворазредног Бордеаука, Цхаппеллет је заслужан за вожња винара да сади на падинама високих узвишења. Он и његова породица, која би на крају имала шесторо деце, возили су тракторе, орезивали винове лозе, градили винарију и сами мешали вина.

„Тата је био визионар, пионир и снажан, тих, вођа овде у винској заједници Напа Валлеи“, рекао је Цирил Цхаппеллет, Доннов син и председник винарије. „Заједно су он и моја мама Молли Цхаппеллет изградили у једној од великих светских породичних винарија. Као пионири са високим висинским засадима на брдима, утицали су на генерације виноградара и помогли прекрајању винородне мапе долине Напа, заслужујући њене стрме планинске падине признање као неко од најфинијих виноградарских земаља на свету. “

Током година, винари попут Филипа Тогнија, Јоеа Цафара, Тонија Сотера, Хелен Турлеи, Миа Клеин и Цатхи Цорисон, пролазили би кроз његова врата, сваки заслужујући велико дивљење и признање за Цабернет Саувигнон, Цхардоннаи, Цабернет Франц, Мерлот и Цхенин Бланц.

„Дон је био идеалан шеф којем је имао поверења и подршку“, рекао је Цорисон. „Бићу заувек захвалан што је још 1980. године на овом мршавом енологу од 20 година, који није одговарао већини уобичајених калупа, дао прилику да прави своја истоимена вина. Тихо говорећи, нежни џин, био је човек визије који је био кључан у помагању долини Напа да заузме право место на светској сцени. “

Пхиллип Цоралло-Титус је винар Цхаппеллет од 1990. Породица такође поседује Сонома-Лоеб у округу Сонома, чија вина такође производи Цоралло-Титус.

„Далеко више од тога да сам био сјајан пословни човек и вођа, мој отац је био и диван човек“, рекао је Цирил Цхаппеллет. „Не само да је био невероватно љубазан и промишљен, он је био наш рок, ментор и инспирација, не само целој мојој породици, већ и толико другима. Такође је био понизан ван веровања. Упркос свему што је постигао, никада није преузео заслуге. Увек је више волео да другима да сцену. Снажно је веровао да за Цхаппеллет-а најбоље тек треба доћи. Сада је ред на нас да поштујемо тај сан и његово дивно наслеђе. “

Иза Донна Цхаппеллета остала је његова супруга Молли Цхаппеллет, његова сестра Сибил Цхаппеллет, шесторо деце Молли и Донн, Лигиа, Цирил, Царисса, Јон-Марк, Алека и Доминиц, њихових 11 унука и једно праунуче. Детаљи о прослави живота биће подељени накнадно.