Која бела вина из Новог света се најбоље слажу са чипсом и осталим класичним играма? Наши уредници одабрали су неке боце које су прави шампиони освежења у грицкалицама. Цхардоннаи ће можда добити више семе, али два кандидата се надају да ће створити мало буке пре него што се огласи зујалица. Или док чипс не истекне.

Фото Мег Багготт

Фердинирани цхардоннаи у бачви Асхан 2014 (долина Цолумбиа) 25, 91 поен. Ферментирано и одлежало у француском храсту, ово вино доноси пуно тоста, плус ароме и ароме зачина за печење, показујући вискозност и тежину која даје осећај гравитације. Довољно је велик и смео да се супротстави вашим најмрзавијим чипсима куваним у котлу. Покушајте са павлаком или чедром. —Шон П. Саливан

Фото Мег Багготт

Из винограда Лоацх 2013 Цхардоннаи из руске реке Валлеи 18 долара, 90 бодова. Разбијање олд сцхоол шкољки или руффлес? Ево слам-дунк упаривања. Воћно је без икаквог надигравања храста, а опет довољно приступачно да не закисели кад удари у сол. Текстура вина је узвишена, али довољно чврста да се креће од пете до пете. —Виргиниа Бооне

Фото Мег Багготт

Бранцотт Пинот Григио из 2015. (Марлбороугх) 14, 89 поена. Уз једноставну грицкалицу - било да је реч о чипсу од кромпира или кукуруза, кокицама или перецима - послужите разумно сложено, а приступачно вино. Ово има додир слаткоће за уравнотежење соли, довољну тежину која одговара интензитету укуса ваше омиљене грицкалице и довољно киселости (заједно са назнаком зачина од ђумбира) да очисти ваше непце. —Јое Цзервински

Фото Мег Багготт

Цхатеау Франк НВ Познати Цремант Риеслинг (Фингер Лакес) 21, 88 поена. Не постоји ништа попут узбуђења и узбуђења због игре са ивицом вашег места са две равноправно подударне екипе које се боре против ње. Па зашто своје слане грицкалице не бисте упоредили са гутљајем једнаког, а опет супротног гушта? Ово пенушаво вино има довољно укуса зрелог воћа коштуњавог воћа и живих мехурића за контранапад на игру чипса и умакања. —Алекандер Пеартрее