Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Најновије Вести

Монтецулциано д’Абруззо ДОЦ прави бљесак у Северној Америци

Смештен на источној обали централне Италије, регион Абрузза, Монтепулциано д’Абруззо Ознака порекла (ДОЦ) бележи раст глобалне извозне продаје, са растом од 13% у 2017. у односу на 2016. Сједињене Државе и Канада чине 21% овог извоза, а Конзорцијум за заштиту вина Абруззо усредсређује своје напоре на образовању на овим тржиштима, заједно са све већом доступношћу Монтепулциано д'Абруззо ДОЦ.



Више од 42.000 хектара Монтепулциано-а засађено је у оквиру граничних ознака ДОЦ-а, што резултира укупном производњом већом од 17 милиона галона, што чини 70% номиналних вина у Абруззу.

Поред тога, тајминг не може бити прикладнији, јер ДОЦ тренутно слави 50. годишњицу од свог оснивања 1968. „Циљеви Конзорцијум за заштиту вина Абруззо за 2018. годину су амбициозни “, потврђује Валентино Ди Цампли, председник Конзорција. „Желимо да искористимо прилику 50. [годишњице] да повећамо перцепцију вина Абруззо као вина високог квалитета, не само кроз бројне већ промотивне активности промоције, већ и кроз веће контроле компанија да заштите квалитет.“

Љубитељ вина недавно разговарао са Цамплијем о ДОЦ-у, фокусирајући се на његов јединствени карактер и раст у САД-у



По чему је Монтецулциано д’Абруззо ДОЦ тако посебан?

Монтепулциано д’Абруззо ДОЦ је врло свестрано вино, у смислу да се одлично слаже са свим различитим врстама хране. Ако га пијете у младости (од шест до 18 месеци од бербе), одмах ћете уживати својим аромама воћа са примамљивањем сладића и мирисним и уравнотеженим укусом. Кад је зрело, сложеније је, зачињеније и пунијег тела.

Монтепулциано д’Абруззо се сматра свестраним вином које се добро слаже са храном, али потрошачи још увек уче о његовој старости. Како Конзорцио промовише идеју Монтепулциана као одличног вина за подрум?

Ове године Цонсорзио је организовао мноштво дегустација у Европи, а сада и у Америци са врло зрелим винима (на пример између вина старих петнаест година). На овај начин желимо да све више и више људи разуме еволуцију Монтепулциано д'Абруззо ДОЦ.

Који су главни циљеви за предстојеће посете САД-а и Канаде конзорцијуму и италијанским винарима?

Главни циљеви предстојећих посета Сједињеним Државама и Канади су очигледно промоција ДОЦ Абрузза и стварање услова за проширење продаје Монтепулциано д’Абруззо у Северној Америци.

Који су били неки од изазова са којима се Монтепулциано д’Абруззо ДОЦ тренутно суочава у погледу времена и / или тржишта? Како се бавите тим изазовима

Што се тиче времена, као што ћу објаснити у уводу, у Абруззу немамо много проблема са временом. Што се тиче тржишта, желимо свугде повећати продају нашег црног вина. Циљ Конзорција је да прошири знање о Монтепулциано д'Абруззо свуда. На тај начин смо уверени да ће се потрошња Монтепулциано д’Абруззо повећати.

Шта америчко тржиште чини узбудљивим за Монтепулциано д’Абруззо?

За нас је америчко тржиште прво тржиште за вина Абруззо.

Монтепулциано д’Абруззо наставља своје светске прославе догађаја 13. септембра у Бостону. Да бисте се пријавили за догађај, кликните овде .

Прочитајте више о Монтепулциано д’Абруззо у нашем предстојећем новембарском издању.