Предности, мане и цена радних плоча од нерђајућег челика
Ако сте провели неко време гледајући емисије о кувању, знате да скоро све професионалне кухиње имају радне плоче од нерђајућег челика. Ништа не подноси топлоту, воду и мрље боље од метала. У ствари, захваљујући својој издржљивости, нерђајући челик надмашује бакар, коситар и цинк као најпопуларнији метални материјал за радну површину. Да, може се огребати. Да, његов изглед може бити хладан ако није окружен топлим тоновима. Међутим, када не желите да бринете о опрезу, нема алтернативе безбрижном одржавању металних плоча. Читајте даље да бисте сазнали више о томе како инсталирати, одржавати, чистити и буџетирати радне плоче од нерђајућег челика.
Вернер Страубе
Инсталација радне плоче од нерђајућег челика
Када се одлучите за нерђајући челик, материјал ће се морати исећи на величину и поставити на дрвену подконструкцију. За почетнике, овај процес је најбоље препустити професионалцима. Када се заврши, ова подструктура је причвршћена за ваш основни ормар или острво. Доступни су различити ивични профили за радне плоче од нерђајућег челика (укључујући закошене и закошене), иако је најтипичнија умотана ивица. Такође можете да се одлучите за наставак материјала уз зид за позадину од нерђајућег челика.
Ако имате искуства у раду са металом, онда можете замислити да направите сопствену металну плочу. Лемљење шавова захтева стручну вјештину, али заправо склапање радне плоче наношењем слојева лима преко шперплоче је мање сложено. Међутим, скупе металне конструкције, попут бакра, треба препустити стручњаку.
20 идеја за упаривање позадине и радне плоче за фантастичну кухињу
Врсте завршних обрада
Постоји велики број завршних обрада од нерђајућег челика. Брушени нерђајући челик, најпопуларнија завршна обрада, има усмерено „зрно“, слично дрвету. Брушене завршне обраде се такође често налазе на кухињским уређајима. Завршне обраде огледала су високо полиране и рефлектирајуће; ова завршна обрада лако показује отиске прстију. Мат завршне обраде, укључујући старински мат, имају досадан изглед, што помаже да се сакрију отисци прстију и мрље од воде.
Јохн Граинс
Перформансе од нерђајућег челика
За дуготрајну металну радну плочу која има перформансе, инвестирајте у нерђајући челик дебљине који се неће удубити. Нерђајући челик долази у распону од око 14 (дебљине око 1,4 мм) до 20. Што је мерач нижи, то је материјал дебљи, јачи и скупљи. Док је нерђајући челик 14 уобичајен у комерцијалним кухињама, челик од 16 или 18 би добро функционисао за већину стамбених кухиња.
Пажљиво, радне плоче од нерђајућег челика могу лако трајати 20 година или више. Ако сте забринути због гребања, погледајте свој судопер од нерђајућег челика. Ваше радне плоче ће временом добити исти брушени изглед, али као и ваш судопер, могу се изгладити и полирати. Метал се такође може запечатити како би се спречило гребање.
До чисте радне плоче од нерђајућег челика , окрените крпу од микровлакана. Навлажен водом, овај основни алат за чишћење може да обрише већину отисака прстију и мрља од воде. Уклоните нереде и нанесите било која специјална средства за чишћење челика брисањем зрном метала.
Колико коштају радне плоче од нерђајућег челика?
Металне плоче нису јефтине, али могу бити приступачне ако се користе као акценти у кухињи. Цене почињу од око 60 долара по квадратном метру. Ако сте вољни да радите са продавницом металних лимова, можда ћете моћи да смањите трошкове тако што ћете их натерати да креирају ваше радне плоче. Друга опција је куповина у продавницама ресторана. Неки власници кућа су раставили металне столове и користили врх као радне плоче и острва.
Алтернативне металне плоче
Нерђајући челик је најчешћи тип металне плоче која се налази у кухињи. Цинк, још једна популарна опција, има изглед коситара. Такође можете да примените хемијску завршну обраду која ће остарити цинк, стварајући шарени узорак боја. Са бакром, очекујте да ћете платити велике паре, али за неке власнике кућа, велики прасак ове задивљујуће завршне обраде је вредан тога. Са заптивачем, бакар ће задржати своје маслачне смеђе нијансе, али очекујте неке неправилности у боји. Ако се не третира, и она ће патинирати до свог безвременског зеленог финиш.
Бакарне позадине су у тренду: шта треба знати о металном кухињском акцентуЧесто постављана питања
- Можете ли да сечете директно на радној површини од нерђајућег челика?
Нерђајући челик је издржљив, али није препоручљиво сећи директно на површини. Гребаће се и показиће знаке хабања. Међутим, можете поставити вруће тигање на нерђајући челик без страха да ћете спржити површину.
- Да ли нерђајући челик убија клице и бактерије?
Нерђајући челик нема антимикробни ефекат (као неки облици кварца), али је веома лак очистити и дезинфиковати .
- Да ли радне плоче од нерђајућег челика проводе струју?
Да, али нерђајући челик проводи струју спорије од већине других метала (као што су бакар, злато или алуминијум). То је зато што је нерђајући челик легура (а.к.а., метални материјал који садржи мешавину елемената). Неки од елемената од нерђајућег челика (који му помажу у борби против рђе и корозије) ометају проток електричне енергије.
