Скијање за љубитеље вина
Откријте 10 најбољих шалтера поред земље >>>
Званично је врхунац скијашке сезоне - и Љубитељ вина зна да ћете након што паднете на падине желети да изађете на сцену због загревања пића и угриза. Због тога смо пронашли најбоља места за одлазак на ваш апрес-ски у најбољим одмаралиштима широм земље.
Вислер, Британска Колумбија: Бистро Беарфоот
Када завршите с истраживањем неких од 200 стаза Вхистлера, спустите се до бистроа Беарфоот, смештеног у селу Вхистлер. Овај салон за скијашке спортове у свом подземном подруму, који је уједно и простор за догађаје, смешта око 20.000 боца - што представља више од 2.000 етикета. Ограда од леда у бару држи чаше са мехурастим хлађењем или узвратите флаутом поред камина на реци. Ако и даље жудите за хлађењем након праха, пробајте да пробате вотку у бистројевој Леденој соби Белведере, простору од -25 ° Ф опскрбљеном са 44 међународне боце бистре ствари.
Аспен Сновмасс, Колорадо: Осам К код вицекраља Сновмасс-а
Не можете да поменете скијање без узвика за Аспен Сновмасс - култно зимско одмаралиште смештено између четири планине у близини Аспена и села Сновмасс. У одмаралишту Вицерои Сновмасс, Еигхт К, извршни кувар Вилл Нолан служи високопланинску кухињу прожету јужним укусима његове родне Луизијане. Његов поцрњени сталак од лоса, пирјаног белог пасуља и кобасице од лосова направљених од ципела, мора се имати. Бар је велик на манхаттанским коктелима одлежаним у бачви, помешаним са малим шаржним вискијем у стилу бурбона, попут оних из дестилата улице Пеацх Стреет, а ако тражите летове вотке, погодите хотелски бар.
Стове је снежно игралиште за североисточнике који желе да преоре километрима планинских стаза - али када не исечете прах, препоручујемо вам да погодите Тхе Цлифф Хоусе на планини Мансфиелд. Позивајући рустикални декор, климање аустријским коренима брвнаре, пружа панорамски поглед на падине кроз прозоре од пода до стропа и савршено је окружење за испијање понуда винских листа, укључујући Лаетитиа Винеиардс Пинот Ноир до Биллецарт-Салмон Цхампагне , или чак локална занатска пива од Роцк Арт-а и Волаверс-а.
Вејл, Колорадо: 10. место у Ваил Ресортс
За фино ручавање у скијању, скијање ван, не тражите даље од хотела Тхе Ваил Ресортс’с Тхе 10тх, смештеног у срцу планине Ваил. Са погледом на гору Ранге, ресторан се фокусира на модерно-алпску кухињу: Мени вечере нуди фоие грас са пудингом од хлеба од банане, редукцију Порт и ушећерену сланину од темпуре или лок болоњез са обријаним Манцхего, зити и коштаном сржи. За ручак наручите тањир зачињеног јагњећег чилија са Хумболдт Фог цх је вре и ухватите седиште окренуто ка југу да ухватите поподневно сунце на стазама Ваил’с Лоок Ма и Цхалленге. Кувани јабуковача је увек доступан или затражите топли коктел од јабучне пите, направљен од зачињеног јабуковог јабуковаче и ликера од цитруса Туаца ваниле.
Парк Цити, Утах: Стеин Ериксен Лодге
Одважите се на 8200 стопа уз одмаралиште Деер Валлеи до Стеин Ериксен Лодге - названог по скијашу Олимпијске златне медаље - због свог врхунског апрес-скија у норвешком стилу. По доласку, собар са пуном услугом дочекаће вас шољом врелог какаоа у којој ћете уживати увијени испред задивљујућег камина на три спрата. Једном када будете спремни за озбиљне гутљаје, погледајте винску листу од 300 боца, коју је кустосирала Соммелиер Цара Сцхвиндт. Осамдесет понуда доступно је у пола бочица, а 18 се могу наручити на чаше. Тражите неко образовање? Закажите приватни вински семинар за до осам уз рецепцију.
