Бујно острво Хаваји, Кауаи, приказује савршене плаже са разгледницама, врхунски смештај и ресторане који нуде звездано вино и храну. Упркос томе што је изузетно рурално - његов највећи град, Капаа, има мање од 11.000 становника - Кауаи је четврто по величини острво и осећа се изненађујуће познато, чак и онима који никада нису посетили. То је зато што је више од 60 филмова приказало његову нетакнуту природу, укључујући Потомци (2011), Аватар (2009) и савршено бекство (2009).

Смештај: Не пропустите поглед на залив Ханалеи - двомесечни полумесец пешчане плаже и планина - са прозора од пода до плафона у бару и у већини соба на Ст. Регис Принцевилле Ресорт . У предворју овог запањујућег одмаралишта, које се налази на северној обали Кауаи Принцевилле-а у заједници Ханалеи, виси лустер са 4.200 капљица мурано стакла инспирисаног једним од многих водопада на острву.

Ат Гранд Хиатт Кауаи Ресорт & Спа , пронаћи ћете Анара бању од 45.000 квадратних метара, највећу на острву. Третмани се одвијају у разним колибама са сламнатим кровом, отвореним тушевима од лава-стене и кадама које су намочене окружене водопадима и баштама. У овом модерном хотелу с погледом на плажу Поипу обилују хавајски дизајнерски мотиви, попут резбарија од дрвета и обраде стабљика шећерне трске, дрвених узглавља исклесаних папратима и постељине са узорком коре од дуда-коре.

Градом: Робертс Хаваии Мовие Тоурс је савршен начин за истраживање главних места Кауаија, попут водопада Ваилуа и залива Ханалеи. Током шест сати вожње минибусом посетићете разне филмске локације док ћете гледати десетине филмских клипова на којима је острво.

Један призор који у аутобусу за обилазак нећете ни назирати је обала На Пали, која је хавајска за „литице“ - запањујуће испресецање неравне обале од 15 километара на северозападној обали острва. Иако је аутомобилом углавном неприступачно, тамо можете бродом Капетан Анди'с Саилинг Адвентурес . Путовање у пакету укључује роњење на дах, сесију делфина и ручак. Ако жудите за изазовним планинарењем, дивите се обали прелазећи 11-миљу стазу Калалау (или је једноставно погледајте у филму, савршено бекство ).

Тешко је припазити на своју голф игру на неким од најбоље рангираних голф терена на Хавајима - Принце Голф терен и Лагуне Кауаи — Док загледате планине или Тихи оцеан. Али можете покушати.

Вино и храна: У ресторану Јеан-Георгес Вонгерицхтен-а, Кауаи Грилл у одмаралишту Ст. Регис Принцевилле, јела са азијским и француским нагласком креирају се користећи плодове мора из локалних извора попут јастога и хамачија. Испробајте мени за дегустацију од пет јела (77 УСД), који садржи винске парове са листе од 158 боца. Такође треба напоменути мои - локалну рибу некада резервисану за краљевске чланове - припремљену са кором лешника, бибера и сезама и послужену са Труцхард’с Сирах из 2009. године. Пијте ананасов мохито или манго Беллини у бару Ст. Регис Принцевилле, који залазак сунца слави церемонијом сабљања шампањца на тераси окренутој до залива Ханалеи који одузима дах.

У Ресторан Беацх Хоусе , чудесан амбијент Поипу Беацх на обали мора подудара се са храном Пацифиц Рим, која укључује говедину, кафу, рибу и производе локалног порекла. Испробајте јело од морске капице од лимунске траве и кафира, сервирано уз пиринач од шафрана, беби бок цхои из Мауи и слатки тајландски чили аиоли, или цевицхе од острвске рибе, капице и тиграсте козице, сервиране у љусци кокоса са подрумима за колаче Цхардоннаи. С обзиром да су Хаваји једна од 50 држава у којима се производи какао, узмите а Гарден Исланд Цхоцолате Цо. обиђите и посетите гурманске чоколадице које нуде укусе чисте хавајске чоколаде са укусом макадамије, кокоса и зачињеног бибера, као и тропског воћа. Не заборавите да се зауставите на ручку у познатом и рустикалном Тахити Нуи , где је филм Џорџа Клунија номинован за Оскара, Потомци , је снимљен.