Ако тражите велику, подебљану црвену боју која не задржава силу, не тражите даље од тога Таннат .

Пореклом је из југозападне Француске, где је главно грожђе у црвеним винима Мадиран , заживео је и у Уругвају. Тамо су произвођачи толико заузети Таннатом да се сматра националним грожђем Уругваја. У Северној Америци неколико квалитетних примерака Танната може се наћи у Вирџинији.

Таннат је карактеристично тежак у танини , што га чини одличним примером вредног вина. Да би омекшали те танине, многи произвођачи ће усмерити кисеоник у вино за ферментацију, технику развијену почетком 1990-их. Ова и друге методе омогућавају виноградарима да праве флаше у којима се сада може уживати.

Упознајте црвена вина југозападне Француске

Деицас Фамили 2016 Домаине Цастелар Винеиард Таннат (Уругвај) 40 долара, 94 поена . Ароме тамних бобица су гами и џемасте, али мирне и импресивне. Овај виноград Таннат из округа Прогресо у близини Монтевидеа пун је, сочан и нарочито нема прекомерну тежину или врућину. Зачински укуси купине и храста уз помоћ храста завршавају се стабилно, са благо назубљеним танинима. Пијте до 2028. Паул Хоббс Селецтионс. –Мицхаел Сцхацхнер

Вигноблес Брумонт 2015 Цхатеау Монтус (Мадиран) 40 долара, 94 поена . Ово моћно вино долази са спектакуларних тераса винограда Монтус. Концентрован и густ, нуди импресиван низ укуса црног воћа који су чврсти и фокусирани. Вину треба много година да ти танини мало омекшају (увек ће их бити). Пиће од 2023. Регал Вине Импортс. –Рогер Восс

Церро Цхапеу 2016 Батови Т1 Таннат (Уругвај) 38 долара, 93 поена . Овај Таннат за одабир блокова прикладан је тешкаш тамне рубин боје који објављује своју храбру намеру. Зреле, компактне ароме купине и рибизле подударају се с обилним храстом, мада је он богат природном киселином, али садржи глатке танине. Храстови укуси кокосовог јастука дрске ноте купине и шљиве, док поменута сочна киселост подстиче укусе дивљег воћа кроз дугачак завршетак. Пијте до 2025. МХВ, Лтд. -ГОСПОЂА.

Цхатеау Пеирос 2015 Виеиллес Вигнес (Мадиран) 21 УСД, 93 поена . Ова мешавина 80% танната и 20% каберне франка је густа и смело структурисана. Чврсти танини доминирају снажним укусом црног воћа, производећи вино којем још треба одлежавање. Пиће од 2022. Барон Францоис Лтд. Избор уредника. –Р.В.

Домаине Бертхоумиеу 2014 Цувее Цхарлес де Батз (Мадиран) 25 долара, 93 поена . Ово је смело, структурирано и чврсто вино, пуно тамних танина и зрелог воћа. Има моћ и тамно присуство које потиче од густе текстуре и сувог језгра које је још увек моћан елемент у вину. То значи да вино треба даље да стари. Пиће од 2021. Цхарлес Неал Селецтионс. –Р.В.

Боуза 2017 Јединствени пакет Б6 Таннат (Цанелонес) 45 долара, 91 поен . Зреле ароме сладног јагодичастог воћа су печене и долазе са нотама бурбонског бурета и грожђице. Ово је богатог и сочног осећаја, са нервозним танинима и ватреним интензитетом који се очекује од 15,5% абв Танната. Печена бобица, тешки укус храста и слада завршавају кремасто и пуно. Пијте до 2024. Винска група Еликир. -ГОСПОЂА.

Домаине ду Црампилх 2016 Л’Оригинел (Мадиран) 20 долара, 91 поен . Права елеганција постоји у вину власника Марие и Бернарда Оулиеа четврте генерације. Смеша од 90% Танната понаша се најбоље, дајући зрело црно воће које доминира танинима. Његова пуна структура на крају је обуздана киселинама и укусима црне шљиве. Пиће од 2021. ЈП Боургеоис. –Р.В.

Еффингхам Манор 2017 Таннат (Виргиниа) 39 долара, 91 поен . Заводљива и хигијенска арома комбинује зрелу црну малину и црну трешњу са какаом и талогом кафе. Спри киселост и дробљени баршунасти танини чине плишани осећај у устима. Непце нуди сируп од црне рибизле, компот од малине, какао, слатки дуван и гами ноте. Воћна нота налик грожђици означава завршетак, дуго се задржавајући на сушеној шљиви и сланом зачину. –Фиона Адамс

Артерра 2017 Фаукуиер Цоунти Ред Вине Таннат (Виргиниа) 49 долара, 90 бодова . Парфимисана арома доноси зрелу црну шљиву, божићни зачин и ирис. Зрело црно воће поткрепљено је обилним зачинима за печење и танинима за усне који пуне уста на овој екстрахираној црвеној маси средњег тела. Танини на крају постају зачињени, доносећи мало какаа и зрна бибера на забаву. Киселост расте, а вино је на крају невероватно богато, савршено за оне који траже одважније вино у зимским месецима. –Ф.А.

Оснивање Јуаницо 2018 Дон Пасцуал Цоастал Таннат (Уругвај) 15, 90 поена . Бобица, тамна шљива и призвук сувог грожђа испуњавају нос овој чврсто намотаној Таннат. Пуно непце пресеца светла киселост, док укуси шљиве и јагодичастог воћа завршавају сложеном физиолошком нотом. Цорк Аллианце. Најбоља куповина. -ГОСПОЂА.

Гарзон 2018 Ресерва Таннат (Уругвај) 20, 90 поена . Арома зреле купине меша се са додиром сланог раствора на носу. Непца овог Танната из референтне бербе зрела су и пуног осећаја. Џем од купина и зачински укуси су зрели и задовољавајући, док је овај топао и потпун у финишу. Вина и жестока пића на пацифичком аутопуту. -ГОСПОЂА.

Породица Лаплаце 2017 Лаплаце (Мадиран) 18, 88 поена . Од произвођача који је први увео микрооксигенацију у вино (мехурићи кисеоника у вино да би омекшали танине), ово је леп пример технике на делу. Са нежним танинима који појачавају црно воће, вино је густо, а увек приступачно, чак и кад је младо. Попиј сад ово воћно вино. Поланер Селецтионс. –Р.В.