Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Најновије Вести

Калифорнијски винари се баве ватрогаством и превенцијом

Алан Виадер, директор операција и винарства у Виадер Винеиардс & Винери на падинама Ховелл Моунтаин , придружио се добровољном тиму за потрагу и спашавање шерифа округа Напа пре пет година. Бивши ватрогасац из тима научио га је на шта треба пазити у хаотичним окружењима шумских пожара.



„Сав тај тренинг добро ми је дошао када сам усред ноћи у октобру 2017. године усред ноћи евакуисао становнике пожара на Атлас Пеак-у“, каже Виадер. „Био сам у сличном сценарију током пожара у кампу 2018. године, са активним пожарима свуда око нас, затим поново за пожар Кинцаде 2019. године. Видео сам из прве руке колико су пожари снажни и разарајући у заједницама.“

Виадер је међу многим винским професионалцима у Напи и Сономи који уче како се борити против пожара након разорних пожара 2017., 2018. и 2020. године.

Гласс Фире Виадер

Пожар стакла почео је у северној Калифорнији 27. септембра 2020. године / Љубазношћу фотографије Алан Виадер



Процењује се да ће процењена штета на винском послу у Калифорнији само од 2020. године износити 3,7 милијарди долара, према фирми за истраживање тржишта бв166 . То укључује не само губитак винове лозе и грожђа, већ и будућу продају вина. Не узима у обзир даљи губитак приватних домова и других локалних предузећа.

Као резултат тога, никада није било више признања потребе за превенцијом, ублажавањем и укључивањем заједнице у припрему, спречавање и стављање будућих пожара под контролу ангажовањем локалног становништва.

Сезона пожара као ниједна друга: Разарање у Напи која поставља рекорд

Године 2020, виноградари округа Сонома и уред за фарме округа Сонома удружили су се како би својој заједници људи који већ обрађују земљу понудили петосатни курс о обуци о заштити од пожара.

„То је тренинг за заштиту људи, стварање обрамбеног простора, давање неке позадине о кретању пожара, о томе како посаде раде заједно“, каже Карисса Крусе, председница виноградара округа Сонома. „Шта пољопривредници са опремом и барама могу да помогну.“

Ово је правовремено признање колико пољопривредници морају бити изузетно прилагођени перипетијама мајке природе.

Виноградари округа Сонома превенција пожара

Виноградари округа Сонома и уред за фарме округа Сонома удружили су се да би 2020. године понудили петосатни курс о обуци о заштити од пожара / Фотографија љубазношћу виноградара округа Сонома

Један од њих је Сцотт Невман из компаније Невман Агрицултуре из Хеалдсбурга. У октобру 2019. беспомоћно је гледао како Кинцаде Фире претиче већи део његовог ранча Книгхтс Валлеи. Изравнало је шест домова и пространство које је генерацијама било у његовој породици, укључујући 80 хектара грожђа.

„Кући је једноставно прошло да су прошла стара времена у којима су ватрогасци чекали да се огласи звоно“, каже он. „Програми попут обуке власника некретнина само су једна од сјајних иницијатива међу толико много неопходних за решавање потреба.“

„Из прве руке сам видео колико су снажни и разорни пожари на заједницама.“ - Алан Виадер, Виадер Винеиардс анд Винери

Та обука је у основном гашењу пожара, али и у смањењу горива која пожарима дају могућност дивљег ширења и преваре. Повезивање пољопривредне заједнице са научном заједницом је кључно за подржавање мантре онога што је учињено у очекивању сезоне пожара бит ће значајније од онога што се ради када се развије ватрена олуја.

„Упућени виноградари и власници винарија које знам размишљају о томе како очвршћују своја имања“, напомиње Невман.

резервоари за воду Сугар Лоаф Црусх

Винари не уче само како се борити против пожара већ и да заштите своја имања у случају будућих пожара / Љубазношћу фотографије Виноградари округа Сонома

У августу 2020, када је ЛНУ Лигхтнинг Цомплек погодио је Напу , Виадер је брзо усмерио своје виноградарске екипе да створе одбрањиви простор, припремајући имање и одржавајући околну шумску вегетацију и раст подземља што је боље могуће, како би задржао интензитет пожара и одмакнуо га од структура. То укључује осигурање да уређење око сваке зграде, попут резиденције, кушаонице и винарије, буде минимално, уз издашну употребу природних стена, шљунка и разграђеног гранита. Све је то направило мање од два месеца касније када је Гласс Фире погодио још ближе кући.

„Било је то попут ерупције вулкана када су ветрови појачали и однели ватру низ Деер Парк Роад попут теретног воза“, каже он.

За становнике винских земаља ментално здравље је приоритет

Погођен снажно, већина главних структура Виадера је преживела захваљујући урађеном послу. Ипак, Стаклена ватра била је ноћна мора, најгори могући сценарио који га је научио многим лекцијама.

Сада се придружио добровољном ватрогасном одељењу Деер Парк и пролази кроз ватрогасну академију ЦалФире, надајући се да ће бити опремљен и сертификован до пожарне сезоне 2021, и придружио се радној групи за спречавање и ублажавање пожара коју су створили винари Напа Валлеи.

„Не видим да овај проблем нестаје“, каже он. „Ватра је тешко погодила нашу заједницу и сломила ми је срце.“