Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Најновије Вести

Евакуације расељавају хиљаде људи јер шумски пожари угрожавају Напу и Соному усред жетве

Пожари се подударају са жетвом 2020. ове недеље у Калифорнији, јер евакуација расељава и омета хиљаде домова, ранчева, винограда и винарија људи. Од 15. августа, изгарали су пожари изазвани ретком појавом сувих муња заједно са немилосрдном сушом више од 1,4 милиона хектара од Санта Круза до округа Лаке.



Пожар ЛНУ Лигхтнинг комплекса укључује неколико гигантских пожара који су горели широм округа Напа и Сонома. Према наводима Цал Фире-а, од 25. августа изгорело је 350.030 хектара. Пет особа је умрло, а 871 грађевина је уништена, а још 30.500 им је прећено.

Пожар Валбридге у ​​западном округу Сонома простире се на 54.068 хектара и садржи само 5%, претећи западним ивицама Гуерневилле-а, Виндсора и Хеалдсбурга. Гори изван руских речних долина, зелених долина и долина Дри Цреек Валлеи. До сада је уништено 560 објеката.

Напа и Сонома се боре са дивљим пожарима како жетва почиње

Винарија породице Хартфорд је у Зеленој долини, непосредно испред градића Форествилле близу аутопута 116. Евакуисан је прошле недеље, али Јефф Стеварт, директор винарства и генерални директор, овог викенда је могао да приступи винарији како би се припремио за бербу јер је завршио овог лета обуку за ватрогасне радове у дивљини од 40 сати и зато што је винарија ангажовала професионалну ватрогасну компанију.



„Добили смо место окружено са више водених топова и ватрогасних цеви, тако да смо прилично добро заштићени“, каже он. „Ватра је стигла на 4,5 миље одавде и не помера се. Све док ветар не полуди ми смо добри. Још увек смо у зони евакуације, али се надамо да ће се вечерас укинути јер сутра бирамо. “

У оближњем Себастопољу, Сонома, Вина малих вина власница Катхрин Слоан покушава да погледа на светлију страну.

„Људи су прилично невероватни у време потребе“, каже она. „Винарије помажу једни другима и руше евакуисане винарије, пружају руку и помажу једни другима. Невоља може извући најбоље из нас “.

Винари ће се морати прилагодити ватри, евакуацији и диму, каже Слоан. Неки би уместо мириса могли да праве пенушаво вино, посебно ако беру Цхардоннаи или Пинот Ноир , јер грожђе могу раније да беру. Други би умели црвено вино у флаше, јер би било мање контакта са потенцијално оштећеном кожом. Власници винограда можда дробити сопствено грожђе уместо да их продају другима.

Такође се пита хоће ли соммелијери без посла радити жетву, јер уобичајено особље страних стажиста у региону због романа не може да путује вирус Корона пандемија. Двоје директора винских ресторана, један из Алабаме и други са Флориде, ове године раде у заљубљености у Смалл Винес.

Пожар Хеннессеи у источном округу Напа увукао се у неколико других суседних округа, укључујући Лаке, Иоло и Солано. Простире се на 293.602 хектара и садржи 26% у тренутку објављивања. Тамо, апелације унутар угроженог подручја укључују врх Атлас, долину Попе, долину Цхилес и планину Ховелл.

У међувремену, планине Санта Круз боре се са сопственим пожарима, који су изгорели 78.000 хектара и 231 грађевину, а прете још хиљадама. Долина Цармел, Салинас и горје Санта Луциа такође су погођене сталним пожарима у тим областима и задржаним димом.

Друштвено удаљавање и превенција пожара: Калифорнија се припрема за сезону дивљих пожара

„Предузимамо све мере предострожности да бисмо осигурали сигурност наших радника, њихових породица и наше имовине“, каже Ницоле Бацигалупи, узгајивач треће генерације у Виногради Бацигалупи у руској долини реке. „Пожар је удаљен само километар или две од нашег имања, али између њих има и винограда. Као што смо видели у претходним ситуацијама, виногради праве велике пожаре. “

Бацигалупи и њене комшије уз Вестсиде Роад ставили су своје изворе воде на располагање компанији Цал Фире како би помогли у гашењу пожара. Евакуације нису утицале на способност њеног тима да бере, каже да су до сада убрали четири лозе пинота црног и два шардонеа.

„Приноси су ове године невероватно ниски, али укуси и квалитет изгледају сјајно. Не показују оштећења од дима “, каже она. „Наша породица је прошла пуно тога, али ми смо отпорна гомила и уверени смо да ћемо то проћи.“

Могу се наћи најновије детаље о евакуацији и вести о пожару овде .