Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Вести

Четири питања за жене Мандела

Љубитељ вина: Како је породица Мандела први пут ушла у посао с вином?
ММ: Кад смо започели, нисмо знали ништа о вину. Нисмо познаваоци вина, али вино пијемо код куће и друштвено, и одлучили смо да је то нешто што бисмо требали пробати. Када смо истраживали, изненадили смо се кад смо открили да је винарство тако главна индустрија у Јужној Африци. Запошљава преко 350 000 људи и доприноси 3 милијарде ранда (2,9 милијарди УСД) у БДП Јужне Африке. Прво смо само помислили: „Вау“, а онда смо схватили да у винској индустрији у Јужној Африци има врло мало црнаца, а још мање жена ... Желимо да помогнемо у промени перцепције Африке широм света. То није само „Мрачни континент.“ То је позитивно место. Желимо да изразимо топлину и отпорност афричког народа. То је дух с којим смо ушли у ово.



МИ : Какав је значај пчеле на етикетама Краљевског резервата?
ТМ: Пчела је дословни превод имена мог деде, Ролихлахла , што значи онај ко је довољно храбар да донесе мед из саћа. У колоквијалном смислу то значи онај који оспорава статус куо. Када је мој деда пуштен из затвора и враћао се у своју прадедовску кућу, пратио га је рој пчела све од аеродрома до куће. У нашој култури то значи да су га преци дочекивали кући и давали му добре вести, али такође можете видети да пчела има гране дрвећа као крила. То представља многе гране нашег породичног стабла, јер смо прилично велика породица.

МИ : Можете ли да објасните везу између ваших вина и вредности породице Мандела?
ТМ: Бочице Тхембу Цоллецтион имају врло сложене етикете, инспирисане Мадиба мајицама мог деде. Није волео да носи одело јер се осећао стиснуто у њима и желео је да носи одећу која га је учинила приступачнијим као вођа, па је пронашао ове кошуље. Они су имали врло лежеран призвук, а као породица такође смо опуштени. Па зато што су ова вина свакодневна вина која се лако пију, она то одражавају.

Рекли смо нашем винару да мора да се побрине да вина одражавају ко смо ми као породица. Назвали смо је Тхембу Цоллецтион јер је један од наших предака био краљ Тхембу народа. Током времена док је владао, повезао је све нације блиског говора у једну групу, названу Тхембу, које су по својој природи биле гостољубиве, топле, гостољубиве и опуштене. Све те карактеристике налазе се у стварним стиловима самих вина.



МИ : Можете ли нам рећи о иницијативи за правичну трговину и социјалним програмима које подржава Кућа Манделе?
ММ: Правична трговина је веома добра за нас као породицу, а такође и као бренд, јер се заиста ради на томе да фарме користе добре праксе, да поштују разноликост тла и да то враћају заједницама и својим запосленима. . Премија за правичну трговину која се плаћа одлази у заједнице за изградњу школа и дневних центара, које ми зовемо расадници, за децу запослених. То иде у плате запослених, који су деоничари фарме. Поред тога, подржавамо и друге добротворне организације, укључујући ону која ради са бескућничком децом у Јужној Африци. О томе је реч.