Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Уредник Говори

Шта чини добру етикету вина?

Живимо у визуелном добу. А вино, производ који је углавном привлачан чулима укуса и мириса, мора се ослонити на своју једину чисто визуелну компоненту - етикету - како би привукло потрошаче.



Прво и најважније, ознака мора испуњавати строге законске стандарде. Детаљи попут садржаја алкохола, апелационих напомена, упозорења и идентификације сорти су међу стварима које се морају појавити на било којој домаћој етикети вина. Али након што су ови критеријуми испуњени, етикете се тичу порука, како наведених, тако и потцењених, које произвођачи желе да пренесу.

Ја се не разликујем од било кога другог. Кад стојим пред винским зидом, тражим нешто што искочи. Нешто због чега желим да зграбим бочицу за ближи поглед. Али као рецензент вина, морам да проучим сваки милиметар етикете на боци, испред и позади, ради информација. И као вински критичар (који није графички дизајнер), развио сам снажна осећања у погледу визуелне привлачности, оригиналности, примерености и укупног квалитета који етикета оличава.

Велика већина етикета је адекватна, али остале спадају у једну од три категорије - добре, лоше и ружне. То су субјективни утисци и, наравно, не дозвољавам да етикета утиче на почетну оцену вина. Али након што се вино прегледа и оцени слепо, етикета се пажљиво испитује у потрази за одређеним информацијама које пружа.



Па, по чему се етикета истиче, у добру или у злу? Почнимо са ружним.

Савети за прикупљање вина и грешке које треба избегавати

Да ли је папир јефтин? Да ли се фонтови сударају? Да ли су боје неспојиве или нескладне? Да ли је штампа толико тамна или светла да је немогуће прочитати? Да ли су слике замагљене? Да ли је етикета неусклађена са остатком паковања (облик и тежина бочице, избор чепа, капсула)? Ако има превише одговора са „да“ на та питања, на рукама имате ружну етикету.

Лоше етикете пропадају на друге начине. Често су ружни, али такође не преносе никакве корисне информације осим голих захтева. Колико винарија напише генерички одломак о својој страсти, врло посебном месту на којем се засади њихов виноград или исприча неку причу о животном станишту које нема никакве везе са оним што је у боци? Сачувајте приче о животињама за веб страницу. Боца треба да објасни што је више могуће о вину унутра.

Дакле, шта представља заиста добру етикету? Три кључна елемента:

То је естетски угодно. Када уђем у музеј или уметничку галерију, шта тражим? Слике које радују моје око. Сви имамо свој укус, али што се тиче етикета вина, кладио бих се да постоји пуно договора. Јасна предња етикета која је атрактивна и сама по себи и у контексту одређене линије брендова, а ипак се истиче у мору вина на малопродајној полици.

Релевантне информације су јасно приказане. Потражите ово на полеђини. Већина винарија не ажурира детаље сваке године, јер је то додатни посао и потребно је даље одобрење владе. Али ако волите вино, није ли занимљиво сазнати детаље који су ушли у производњу те боце? Виногради, виноградарство, берба, клонови, ферментација, управљање бачвама списак релевантних информација је готово неисцрпан. Али да ли је пажљиво одабран и јасно приказан? То је оно што раздваја добре етикете од претрпаних.

Домаине Дивио Росе винска етикета

Фацебоок / Домаине Дивио

Даје реквизите регионалном стилу. Ово је чешће очигледно у регионима Старог света попут Бордоа и Тоскане, али региони Новог света такође могу импресионирати. Добар пример је Орегонов Домаине Дивио , чија се елегантна предња етикета односи на класичан, чист изглед Бургундије. Залихе папира, елегантан фонт и суптилна употреба боја одјекују. Задња етикета објашњава порекло имена, детаљно описује избор вина и укључује даље техничке информације без губљења у мору детаља.