У октобру се гомила плажа на обали Амалфија можда проредила, али италијанска бања сезона је тек почела. Плиније Старији (који је умро током ерупције оближњег Везува 79. године не) рекао је једном: „У вину постоји здравље“. Прикладно је, дакле, да путници могу да комбинују здраве потраге за вином и водом у Ирпинији, природној земљи чуда препуној шума, језера и водопада у италијанској регији Кампанија. Иста линија вулканских расједа која је десетковала Помпеје одговорна је за низ термалних базена и бања, а октобар је сјајно време да уживате у њима по топлом времену без летње гужве.

Вулканско тло у региону, идеално за узгој грожђа, такође производи црни тартуф, који тек долази у сезону овог месеца: кушајте их у локалним јелима попут домаће тестенине са црним тартуфима из суседног Монтија Пицентинија у Феуди ди Сан Грегорио са Мицхелин звездицом ресторан Маренна (феуди.ит/маренна). Упарите га са Феудијевом Пиетрацалдом богатом минералима или Фианоом „Врући камен“, како бисте уживали у вину и храни.

Берба грожђа је готова, али опојни букет ферментације Грецо ди Туфо и Аглианицо одише хладним вечерњим ваздухом. Идите до извора обилазећи локалне винарије, укључујући Феуди и Цантине ди Марзо (цантинедимарзо.ит), са својим подрумима, или узмите чашу код Винебара, драматично смештеног у вулканском кратеру.