12 звезданих каберне совињона за сваки буџет
Цабернет Саувигнон је грожђе иза неких од најпознатијих вина из Бордеаук , Стелленбосцх , Напа Валлеи и још. У ствари, то је врло вероватно једно од најпознатијих црвених сорти грожђа на свету. Одликује се изванредним укусом црног воћа, зачина и зачинског биља, са добром киселином и приметним танинима, ово грожђе је једно које треба неговати.
Али само зато што можете пронаћи боце са ценом већом од 100 долара не значи да морате да испразните џепове сваки пут када желите да се препустите. Разбили смо неке од наших омиљених боца каберне совињона по свакој цени, без обзира да ли тражите јефтину боцу испод 20 долара, савршену за вечере током недеље, или боцу од око 100 долара за посебне прилике.
Шта је Цабернет Саувигнон?
Ова сорта црвеног грожђа користи се за производњу сувих вина умерене киселости и чврстих танина. Грожђе је ситно, дебеле коже и скоро плаве боје. Укуси се разликују, али обично укључују храст, црно воће попут црне рибизле и купине, дуван, цигару и кафу.
Често се одлежава и меша са другим црвеним грожђем како би се направила изузетна вина, нпр Мерлот , за стварање а Бордеаук мешавина. Каберне совињон је првобитно настао укрштањем Цабернет Франц и Совињон бланк сорте грожђа.
Без обзира да ли тражите штедљив избор или се надате да ћете се потрошити, Вине Ентхусиаст одељење за дегустацију поделило је своје недавно омиљене боце каберне совињона за сваки буџет.
Најбољи каберне совињон по цени
Најбоље боце испод 2 долара 5
Киликаноо 2019 Киллерман'с Рун Цабернет Саувигнон (Клер долина)
92 Поинтс Вине Ентхусиаст
Јединствена клима у долини Клер производи сопствену расу кабернеа, а ово је одличан, приступачан пример стила. Веома парфемисан, са опојним нотама укусног биља и зачина (мислите на менту, млевену паприку и оригано), ту је сочно, али свеже воће боровнице и шљиве, чоколада, љубичице и мало стабљике парадајза. Непце има снагу, али стално повећава киселост хладне климе, чврсто намотану зачињеним танинима налик талку, са дужином и равнотежом. Пијте сада уз храну са роштиља, до око 2027. Бест Буи — Кристина Пикард
$ Варира Вине-СеарцхерФрееландер 2021 Дистрицт Оне Цабернет Саувигнон (Калифорнија)
92 Поинтс Вине Ентхусиаст
Забаван, пријатељски израз каберне совињона који и даље пружа дубину и сложеност која се очекује од сорте. Уживајте у нотама црвене и црне трешње, купине, згњечене црвене руже и љубичице, свеже окренуте земље, црног бибера, прженог дрвета, мушкатног орашчића, кардамома и звездастог аниса. Фино зрнасти танини дају глатку, свиленкасту текстуру; повишена киселост пружа свежину која се спушта низ центар непца, указујући ка дугом, дуготрајном завршетку. Бест Буи —Стаци Брисцое
11,99 долара Вине ЛибрариЦхарлес & Цхарлес 2020 Болт Цабернет Саувигнон (долина Колумбија)
92 Поинтс Вине Ентхусиаст
Болт се углавном прави од воћа из винове лозе сопственог корена која расте на приближно 1200 стопа надморске висине у блоку Гоосе Моунтаин на ранчу Гоосе Ридге. Грациозан је и уравнотежен, са сочном киселином, чврстом танинском структуром и суздржаним алкохолом. Са својим аромама и укусима Бинг трешања, сланог црног сладића, цветова наранџе, свеже покошене траве и укусне ноте печеног одреска са свежим рузмарином, ово је запањујућа вредност. Најбоља куповина — Мајкл Алберти
$ Варира Вине-СеарцхерРоднеи Стронг 2019 Цабернет Саувигнон (Александарска долина)
93 Поинтс Вине Ентхусиаст
Богата, кремаста текстура лебди са бујним црним воћем и замршеним храстовим зачинима у овом вину пуног тела, који засићује непце. Куване боровнице, џем од купина и еспресо крема падају на памет када испијате ово елегантно, баршунасто вино. Најбоље од 2024-2034. Избор уредника — Јим Гордон
17,99 долара вине.цомНајбоље боце испод 40 долара
Аслина би Нтсики Беер 2019 Цабернет Саувигнон (Стеленбош)
91 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ово вино нуди класичан Цабернет Саувигнон израз, који почиње аромама касиса, купине и шљиве које су погођене нотама слатког дувана, прженог кедра и печеног листа рибизле. Непце је добро избалансирано између карактеристика зрелог црног воћа и снажног оквира структурираних танина, са довољно киселости да употпуни паковање. Издржљив је и развија се на финишу, и иако му је сада тешко одолети, требало би да сазре добро до 2026. Избор уредника — Лаурен Буззео
$ Варира Вине-СеарцхерДаоу 2021 Цабернет Саувигнон (Пасо Роблес)
91 Поинтс Вине Ентхусиаст
Нос овог вина је биљни са аромама аниса, оригана и оловке, док купина и какао дају дубину. Укуси полена коморача и печених орашастих плодова сусрећу се са богатим бобичастим непцем, где су танини лагани, али присутни. — Мет Кетман
$30 вине.цомНајбоље боце испод 60 долара
Роцца делле Мацие 2019 Роццато Цабернет Саувигнон (Тоскана)
92 Поинтс Вине Ентхусиаст
Са носом који је интензивно дрвенаст, овај Цабернет Саувигнон се осећа као шетња кроз шуму у зимско поподне. Ароме почињу са корењем, шикаром и земљом, а затим прелазе у тамно бобичасто воће и бобичасто воће. Непце постаје чоколадно и густо од купина и рибизле. -Даниелле Цаллегари
57,99 долара вине.цомГундлацх Бундсцху 2019 Цабернет Саувигнон (долина Сонома)
93 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ово здепасто, чоколадно вино из једне од најстаријих калифорнијских винарија засићено је црним воћем, храстовим зачинима и ситнозрнатим танинима који му дају снагу и концентрацију. Одлична зрелост, дубина и дужина добро су за наставак старења. Најбоље од 2025. Избор уредника — Јим Гордон
41,49 долара Тотал Вине & МореГалло Сигнатуре Сериес 2019 Гина Галло Цабернет Саувигнон (Долина Напа)
95 поена ентузијаста вина
Плишан и моћан, овај нежни гигант вина нуди комплексност, дубину и концентрацију. Примамљиви, зачињени храстови акценти интимно су уткани у дубоке боровнице, тамне шљиве и црне рибизле на баршунастој текстури меких танина за слојевит израз. Најбољи од 2025–2035. Избор уредника — Јим Гордон
49,99 долара ВивиноНајбоље боце испод 100 долара
Ховард Парк 2018 Аберцромбие Цабернет Саувигнон (Западна Аустралија)
95 поена ентузијаста вина
Арома и укус: тамно бобичасто воће, чоколада, нана, лист дувана, морске алге и земљани зачин. Присутан је и препечен храст. Танини су моћни са лепом текстуром налик на талк, али сочно воће остаје у центру пажње. Сада добро пије, али са потенцијалом да грациозно стари неколико деценија. Избор подрума — Кристина Пикард
89,99 долара вине.цомЈустин 2018 Исосцелес Цабернет Саувигнон (Пасо Роблес)
95 поена ентузијаста вина
Печено месо, очуване ароме шљиве и дима чине пријатно храпав нос овог флаширања, које укључује 9% мерлоа и 8% каберне франка. Непце је такође храпаво и богато, са укусом терииакија, печене црне шљиве и димљеног меса, са киселином која се пере у завршници. — Мет Кетман
74,99 долара Гари'с ВинеНајбоља боца испод 200 долара
Стаг’с Леап Вине Целларс 2019 Фаи Естате Говн Цабернет Саувигнон (Округ Стагс Леап)
100 поена ентузијаста вина
Има нечег тако привлачног и примамљивог у вези са Фаи-ом, названом по Нејтану Феју, који је први засадио Цабернет Саувигнон у садашњем округу Стагс Леап 1961. Приказује прашину старе школе, каранфилић и графит, са секундарним назнакама љубичице, жалфије и кора дрвета. Уживајте у овом вину најбоље од 2029-2039. Избор подрума —Виргиние Бооне
169,99 долара вине.цомФАК
Одакле је Цабернет Саувигнон?
Ова сорта грожђа је можда најпознатија по својим винима произведеним у Бордоу, Француска (у Медоц и Песак-Леогнан региони) и долина Напа, Калифорнија, али изузетне боце каберне совињона могу се наћи широм света, укључујући Чиле, Јужна Африка , Аустралија и Нови Зеланд. Сваки регион производи мало другачији стил, али сви деле сличне квалитете карактеристичне за грожђе. За више информација о различитим регионима Цабернет Саувигнон, погледајте наш глобални водич до грожђа.
Да ли је каберне совињон сладак?
Цабернет Саувигнон је скоро увек суво, дубоко обојено црвено вино. Постоје неки изузеци од овога, а боца ће вероватно бити означена као полуслатка када вино има слађе ноте.
Шта треба да упарите са каберне совињоном?
Уобичајени парови хране за Цабернет Саувигнон укључују масно месо, нпр одрезак на жару или једноставне ћуфте . То је зато што су сочна, масна и декадентна јела уравнотежена текстуром каберне совињона.
Зашто нам верујете ?
Све производе представљене овде независно бира наш тим, који се састоји од искусних писаца и дегустатора вина, а надгледају их уреднички професионалци на Вине Ентхусиаст штаб. Све оцене и рецензије су изводи на слепо у контролисаном окружењу и одражавају параметре наше скале од 100 поена. Вине Ентхусиаст не прихвата плаћање да би обавио било какав преглед производа, иако можемо зарадити провизију од куповине путем линкова на овом сајту. Цене су биле тачне у време објављивања.
